公告信息：
（一）發(fā)展概況
我國谷物干燥機械的發(fā)展是從解放初期仿制日本、前蘇聯(lián)等國外的干燥機開始的。由于當時谷物干燥機械結構復雜、耗用鋼材多、造價高，不適合于農村的經(jīng)濟和體制狀況，僅在國有農場、糧庫及集體企業(yè)使用。90年代以來。隨著農村改革的深入發(fā)展，農村經(jīng)濟和農業(yè)生產力水平有了較快的提高，專業(yè)化、集約化的規(guī)模經(jīng)營也有了新的發(fā)展。特別是大型糧庫、國有農墾系統(tǒng)的種子和糧食生產基地，逐步裝備起成套的谷物干燥設備，并與倉儲、加工等設施配套成龍，成為我國谷物烘干機械的主要應用代表。同時，也引進了國外先進國家和地區(qū)谷物干燥機械，國內一些院校及有關科研單位也相繼研制出了適合地區(qū)特點的系列谷物干燥設備，服務于國內糧食系統(tǒng)。谷物干燥技術的發(fā)展，逐步使烘干機械走向成熟、完善，同時也加快了農業(yè)現(xiàn)代化步伐。 2010年，我國日加工干燥能力100噸以下的企業(yè)為4741個，100～200噸的企業(yè)為754個，200～400噸的企業(yè)為132個，400～1000噸的企業(yè)為38個，1000噸以上的企業(yè)為10個。
我國谷物烘干機械發(fā)展雖有近30多年不斷的探索歷史，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國已經(jīng)有500多家生產企業(yè)，但產量都不大，技術含量低，成熟機型不多，產品種類少，而且耗能高，自動化水平低，缺乏適合農機專業(yè)戶、種糧大戶及村組使用的中小型多功能烘干機械。全國現(xiàn)有谷物烘干機械2萬多臺，每年機械烘干谷物僅占全國總產量的1％左右，而世界發(fā)達國家機械谷物烘干占總產量的95％左右，可見我國谷物烘干機械發(fā)展遠遠不能適應于谷物生產發(fā)展需要。
（二）發(fā)展現(xiàn)狀
1. 糧食產后損失驚人 中國是全球最大的糧食生產國和消費國，年總產糧食約為5億噸。據(jù)統(tǒng)計，我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運輸、加工、消費等過程中的損失高達18%左右，遠遠超過聯(lián)合國糧農組織5%的標準。 在這些損失中，每年因氣候原因，谷物來不及曬干或未達到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達5％，若按年產5億t糧食計算，相當于2500萬t糧食，若每人每天食用500g糧食，可供6.8萬人食用1年。這數(shù)字是驚人的，把收到手的谷物損失降低到最低點，從這一意義上說，谷物干燥的機械化比田間作業(yè)的機械化更為重要，它是谷物豐產、豐收的重要保障條件。 據(jù)了解，收獲后的玉米、水稻水分都在30%以上，受潮后極易發(fā)生霉變，所以儲存前必須進行烘干處理，將水分含量降至安全水分以下。此外，在南方糧食市場上，水分含量決定了稻谷價格的高低，降低水分就是提高糧食經(jīng)營的經(jīng)濟效益。 2. 烘干機械成市場新寵 近年來，我國谷物烘干機行業(yè)交出了一份令人驚艷的成績單：2008年～2010年，國內烘干機保有量以年均50%左右的增幅快速攀升，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前國內烘干設備生產企業(yè)達500余家，年市場銷售額超過30億元。 盡管目前國內烘干機械保有量快速攀升，但每年機械烘干谷物僅占全國谷物總產量的1％左右，而世界發(fā)達國家機械谷物烘干能達到總產量的90％左右，可見我國谷物烘干機械發(fā)展遠遠不能適應于谷物生產發(fā)展需要。而隨著農產品深加工的發(fā)展、農民收入的增加和、農業(yè)現(xiàn)代化進程的加快，糧食烘干技術設備必將有廣闊市場前景，發(fā)展?jié)摿薮蟆? 據(jù)測算，如果機械烘干比例達到30％的話，至少還需要8000～1萬套烘干設備。近年來，糧食購銷體制和供求關系發(fā)生了變化，加之機械化收獲作業(yè)的推廣，高水分糧食數(shù)量越來越多，一些傳統(tǒng)的非高水分糧食產區(qū)也變成了高水分糧產區(qū)，而傳統(tǒng)的高水分糧食產區(qū)糧食收獲水分也有所升高，進一步擴大了糧食烘干設備的需求空間。
3. 烘干設備列入補貼目錄 糧食烘干設備市場越來越旺盛的需求也源于國家的相關政策。近年來，谷物干燥機已被列入了農業(yè)部和部分省的購機補貼目錄，并得到了各級主管部門的重視和推廣。尤其是浙江、安徽、江蘇等地的農機管理部門，根據(jù)農民需要，因地制宜，積極運用購機補貼、作業(yè)補貼等政策杠桿，給烘干機的發(fā)展創(chuàng)造了一系列利好條件。 據(jù)了解，根據(jù)南方各省政府機構發(fā)布的有關加快糧食烘干速度的文件，在未來3年內要加大烘干設備的規(guī)模，形成大面積的烘干效果，例如要使20畝以上的種糧大戶達到糧食干燥機械化的目標。浙江紹興地區(qū)，2012年針對谷物烘干機在原有60%購臵補貼基礎上，補貼標準提高到購臵額的80%～90%。
我國的農機補貼政策從2004年開始，從當年的7000萬增長到2011年的175億，補貼額增長了250倍。農機購臵補貼的范圍由2004年66個縣擴大到涵蓋全國所有的農牧業(yè)縣和所有農場；補貼機具種類從9大類18小類擴大到12大類38小類，幾乎包括了所有主要的糧食生產機械。列入補貼目錄的先進農機平均有30%左右的補貼額度。如果再加上地方補貼，總的補貼率會更高。
（三）制約因素及發(fā)展機遇
谷物烘干機械發(fā)展過程中存在的制約因素：一是農業(yè)勞動力持續(xù)增加，全國13億多人口中，8億在農村，絕大多數(shù)剩余勞動力在農村，農業(yè)剩余勞動力壓力巨大，這無疑對代替勞動力谷物烘干機械增長產生逆向影響；二是農民收人增長緩慢，這樣將直接影響農民農機購買能力；三是農產品進口增加。出口減少，特別表現(xiàn)在加人WTO之后；四是農機扶持政策不到位
同時，還應清醒地看到谷物烘干機械發(fā)展過程中存在的不利因素：一是谷物烘干機械投資大；二是投資回收周期較長；三是農民產業(yè)化經(jīng)營水平低，社會化大生產組織服務體系和機制遠未形成；四是原糧的含雜率高，水分不均勻，對干燥機械性能質量要求較高。 目前，我國谷物烘干機械化正面臨著難得的發(fā)展機遇：一是各級政府高度重視糧食生產，特別是2004年以后中央出臺了多種措施提高農民的種糧積極性，頒布實施了《農業(yè)機械化促進法》，形成了經(jīng)濟支持、價格補貼、稅收優(yōu)惠等良好的政策環(huán)境；二是發(fā)展農業(yè)產業(yè)化離不開機械干燥這一重要環(huán)節(jié)。種糧大戶、農機專業(yè)大戶、農村專業(yè)合作經(jīng)濟組織、龍頭企業(yè)等，對機械干燥具有較強的愿望和要求；三是市場上烘干機械種類多，有可供選擇推廣的實用新型機械和技術服務支撐； 四是聯(lián)合收割機快速推廣和跨區(qū)作業(yè)的模式，使大量谷物需要及時、快速的干燥；五是機械干燥能避免損失，防御自然災害，防止場地翻曬增加谷物含雜和馬路曬谷妨礙交通安全，以及可以節(jié)約寶貴的土地資源等，發(fā)展谷物烘干機械重要意義開始被廣泛認識。
（四）推廣機械化干燥技術的必要性與迫切性
目前，國內干燥機械保有量以年均50%左右的增幅快速攀升，但每年機械烘干谷物僅占全國谷物總產量的1％左右，而世界發(fā)達國家機械谷物烘干能達到總產量的95％左右，可見我國谷物烘干機械發(fā)展遠遠不能適應于谷物生產發(fā)展需要。 1. 機械化收獲的迅速發(fā)展打破了原有生產環(huán)節(jié)間的協(xié)調與平衡，導致糧食品質的下降和損失 農業(yè)生產有許多環(huán)節(jié)組成，多年的積累與完善才得以形成一套各環(huán)節(jié)間協(xié)調與平衡的生產模式。早年的人工收獲方式：稻割倒后一般在田間晾曬一兩天或數(shù)天，一方面有一定的后熟作用，更主要的是讓谷物水分降低（一般可降到18%以下），脫粒后稻谷就可以短期保存而不變質，再將此谷物分批在小塊曬場晾曬，達到長期保存水分（14.5%左右）。近年機械化收獲的快速推進和跨區(qū)作業(yè)，導致了高效快速的機械化收獲方式與原始的谷物干燥方式嚴重不適應，致使大批高水分的谷物無法及時晾曬（沒有場地、下午或傍晚收獲無法晾曬）、裝在口袋里或被堆積在一起，時間一長（數(shù)小時內）就開始發(fā)熱，導致大米的食味、品質大幅下降，時間長的甚至霉變。
2. 新農村建設需要機械化谷物干燥 部分省市（如江蘇、浙江等）的社會主義新農村建設綱要對新農村建設在設施、環(huán)境建設方面都作了較詳細的規(guī)定，機械化干燥可以杜絕在公路上曬糧等造成的交通隱患，也可以使農村門前屋后環(huán)境整潔。
3. 提高百姓生活質量，生產真正的優(yōu)質谷物需要機械化谷物干燥 為滿足人們生活質量不斷提高的需求，優(yōu)質大米的生產除了品種、栽培方法、生長環(huán)境等措施外，更需要及時科學的干燥、儲藏方法與裝備來保證每一粒谷物的生物活性與新鮮度。據(jù)國外經(jīng)驗，高水分的谷物收獲后3小時內應進入機器干燥，24小時內將其水分降到安全儲存標準方可確保谷物生物活性與品質不受影響。 就水稻烘干而言，日本總結了一系列的經(jīng)驗，主要有：
（1）收獲后立即干燥。經(jīng)驗表明，含水率在24%以上的稻谷，放臵10h以后再烘干則味道不好，所以收獲后要立刻烘干；
（2）干到合適的水分。當年食用的稻谷應干到15%的含水率，不要過低，如果干后儲存則應干燥到13%；
（3）采用好的干燥機械，應采用低溫大風量，干燥均勻無爆腰，緩蘇時間選擇合理的稻谷干燥機。
4. 機械化干燥將顯著減少糧食損失，節(jié)省土地占用 干燥機械化技術的采用，使得谷物干燥不受氣候、場地等條件的制約，特別在收獲季節(jié)遇到陰雨災害性天氣，可大幅度減少霉變損失。如我國的長江中、下游地區(qū)，水稻收獲季節(jié)均處于多雨、陰涼天氣，不利于曬場作業(yè)。谷物干燥機的普及推廣可減少曬場用地（規(guī)模種植地區(qū)的曬場與糧食種植面積比為1%-1.5%），一臺12噸干燥機能滿足600畝糧食種植面積的干燥作業(yè)，可臵換出6畝曬場，江蘇省3000萬畝水稻面積，可節(jié)約曬場所用地30萬畝，對于土地資源貧乏的江蘇有巨大的現(xiàn)實意義。
5. 有利于實現(xiàn)農業(yè)規(guī)模生產，促進土地流轉、農業(yè)勞動力轉移和農村城鎮(zhèn)化建設。
（五）“十二五”期間我國谷物干燥機械化的發(fā)展趨勢
干燥機械化的推進加快了糧食生產搶收，促進了糧食生產環(huán)節(jié)作業(yè)效率和作業(yè)質量提升，起到了“搶農時、防災害、促豐產”的效果。針對我國谷物干燥設備現(xiàn)狀、結合廣大農村市場需求，有關專家指出，我國谷物干燥設備的發(fā)展將呈現(xiàn)六大發(fā)展趨勢。 一是加快谷物烘干機械生產企業(yè)的改制、改組、改造，解決生產企業(yè)多、生產規(guī)模小、產品成本高、經(jīng)濟效益低問題，使谷物烘干機械生產集中度和專業(yè)化程度有較大提高，推動國內外市場開拓和產品售后服務體系建設，真正形成有實力的企業(yè)技術創(chuàng)新基地，帶動全行業(yè)技術、質量、售后服務競爭能力的提高。 二是要設計將高水分谷物一次降到安全標準的設備。在這方面有兩種途徑可以選擇：一種是傳統(tǒng)單一干燥模式，其二是采用聯(lián)合干燥法，即將兩種以上干燥方法的干燥機組合成一種新的干燥工藝，從當前世界各國谷物干燥技術發(fā)展來看，這是一種趨勢；設計高效能谷物閃蒸干燥機。 三是能高溫、快速處理大批量高水分谷物。 四是應用先進測控技術，實現(xiàn)干燥過程向自動化或半自動化方向發(fā)展。 五是谷物干燥機的生產能力向兩極發(fā)展。針對這種情況，產品生產廠家需要研制處理量在每小時20噸-30噸的大型化設備，一般由村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農機服務組織購買經(jīng)營，或根據(jù)各地的經(jīng)營形勢，建立專業(yè)烘干機構。同時還應向小型、多功能方向發(fā)展，方便廣大農戶及地域分散的農民購買。 六是干燥機的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，充分發(fā)揮不同地域的能源特點，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術，開發(fā)太陽能干燥機等；還要發(fā)展干燥機的自動控制技術、以保證最優(yōu)操作條件的實現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進干燥機的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。 “十二五”時期是我國傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的重要發(fā)展階段，是推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、建設社會主義新農村和中國特色農業(yè)現(xiàn)代化的關鍵時期，加強現(xiàn)代農業(yè)物質技術裝備的建設，是加快農業(yè)發(fā)展方式的轉變、加快農業(yè)現(xiàn)代化建設的重要內容和重要支撐。2010年國務院頒布實施了《關于促進農業(yè)機械化和農機工業(yè)又好又快發(fā)展的意見》，以及2012年，中央一號文件：依靠科技創(chuàng)新驅動，引領支撐現(xiàn)代農業(yè)建設、提升農業(yè)技術推廣能力，大力發(fā)展農業(yè)社會化服務，國 家政策的引導將進一步推進農業(yè)生產環(huán)節(jié)的機械化發(fā)展。因此，谷物干燥機械將迎來美好的春天
目前，國內干燥機械保有量以年均50%左右的增幅快速攀升，但每年機械烘干谷物僅占全國谷物總產量的1％左右，而世界發(fā)達國家機械谷物烘干能達到總產量的95％左右，可見我國谷物烘干機械發(fā)展遠遠不能適應于谷物生產發(fā)展需要。 1. 機械化收獲的迅速發(fā)展打破了原有生產環(huán)節(jié)間的協(xié)調與平衡，導致糧食品質的下降和損失 農業(yè)生產有許多環(huán)節(jié)組成，多年的積累與完善才得以形成一套各環(huán)節(jié)間協(xié)調與平衡的生產模式。早年的人工收獲方式：稻割倒后一般在田間晾曬一兩天或數(shù)天，一方面有一定的后熟作用，更主要的是讓谷物水分降低（一般可降到18%以下），脫粒后稻谷就可以短期保存而不變質，再將此谷物分批在小塊曬場晾曬，達到長期保存水分（14.5%左右）。近年機械化收獲的快速推進和跨區(qū)作業(yè)，導致了高效快速的機械化收獲方式與原始的谷物干燥方式嚴重不適應，致使大批高水分的谷物無法及時晾曬（沒有場地、下午或傍晚收獲無法晾曬）、裝在口袋里或被堆積在一起，時間一長（數(shù)小時內）就開始發(fā)熱，導致大米的食味、品質大幅下降，時間長的甚至霉變。
2. 新農村建設需要機械化谷物干燥 部分省市（如江蘇、浙江等）的社會主義新農村建設綱要對新農村建設在設施、環(huán)境建設方面都作了較詳細的規(guī)定，機械化干燥可以杜絕在公路上曬糧等造成的交通隱患，也可以使農村門前屋后環(huán)境整潔。
3. 提高百姓生活質量，生產真正的優(yōu)質谷物需要機械化谷物干燥 為滿足人們生活質量不斷提高的需求，優(yōu)質大米的生產除了品種、栽培方法、生長環(huán)境等措施外，更需要及時科學的干燥、儲藏方法與裝備來保證每一粒谷物的生物活性與新鮮度。據(jù)國外經(jīng)驗，高水分的谷物收獲后3小時內應進入機器干燥，24小時內將其水分降到安全儲存標準方可確保谷物生物活性與品質不受影響。 就水稻烘干而言，日本總結了一系列的經(jīng)驗，主要有：
（1）收獲后立即干燥。經(jīng)驗表明，含水率在24%以上的稻谷，放臵10h以后再烘干則味道不好，所以收獲后要立刻烘干；
（2）干到合適的水分。當年食用的稻谷應干到15%的含水率，不要過低，如果干后儲存則應干燥到13%；
（3）采用好的干燥機械，應采用低溫大風量，干燥均勻無爆腰，緩蘇時間選擇合理的稻谷干燥機。
4. 機械化干燥將顯著減少糧食損失，節(jié)省土地占用 干燥機械化技術的采用，使得谷物干燥不受氣候、場地等條件的制約，特別在收獲季節(jié)遇到陰雨災害性天氣，可大幅度減少霉變損失。如我國的長江中、下游地區(qū)，水稻收獲季節(jié)均處于多雨、陰涼天氣，不利于曬場作業(yè)。谷物干燥機的普及推廣可減少曬場用地（規(guī)模種植地區(qū)的曬場與糧食種植面積比為1%-1.5%），一臺12噸干燥機能滿足600畝糧食種植面積的干燥作業(yè)，可臵換出6畝曬場，江蘇省3000萬畝水稻面積，可節(jié)約曬場所用地30萬畝，對于土地資源貧乏的江蘇有巨大的現(xiàn)實意義。
5. 有利于實現(xiàn)農業(yè)規(guī)模生產，促進土地流轉、農業(yè)勞動力轉移和農村城鎮(zhèn)化建設。
（五）“十二五”期間我國谷物干燥機械化的發(fā)展趨勢
干燥機械化的推進加快了糧食生產搶收，促進了糧食生產環(huán)節(jié)作業(yè)效率和作業(yè)質量提升，起到了“搶農時、防災害、促豐產”的效果。針對我國谷物干燥設備現(xiàn)狀、結合廣大農村市場需求，有關專家指出，我國谷物干燥設備的發(fā)展將呈現(xiàn)六大發(fā)展趨勢。 一是加快谷物烘干機械生產企業(yè)的改制、改組、改造，解決生產企業(yè)多、生產規(guī)模小、產品成本高、經(jīng)濟效益低問題，使谷物烘干機械生產集中度和專業(yè)化程度有較大提高，推動國內外市場開拓和產品售后服務體系建設，真正形成有實力的企業(yè)技術創(chuàng)新基地，帶動全行業(yè)技術、質量、售后服務競爭能力的提高。 二是要設計將高水分谷物一次降到安全標準的設備。在這方面有兩種途徑可以選擇：一種是傳統(tǒng)單一干燥模式，其二是采用聯(lián)合干燥法，即將兩種以上干燥方法的干燥機組合成一種新的干燥工藝，從當前世界各國谷物干燥技術發(fā)展來看，這是一種趨勢；設計高效能谷物閃蒸干燥機。 三是能高溫、快速處理大批量高水分谷物。 四是應用先進測控技術，實現(xiàn)干燥過程向自動化或半自動化方向發(fā)展。 五是谷物干燥機的生產能力向兩極發(fā)展。針對這種情況，產品生產廠家需要研制處理量在每小時20噸-30噸的大型化設備，一般由村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農機服務組織購買經(jīng)營，或根據(jù)各地的經(jīng)營形勢，建立專業(yè)烘干機構。同時還應向小型、多功能方向發(fā)展，方便廣大農戶及地域分散的農民購買。 六是干燥機的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，充分發(fā)揮不同地域的能源特點，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術，開發(fā)太陽能干燥機等；還要發(fā)展干燥機的自動控制技術、以保證最優(yōu)操作條件的實現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進干燥機的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。 “十二五”時期是我國傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的重要發(fā)展階段，是推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、建設社會主義新農村和中國特色農業(yè)現(xiàn)代化的關鍵時期，加強現(xiàn)代農業(yè)物質技術裝備的建設，是加快農業(yè)發(fā)展方式的轉變、加快農業(yè)現(xiàn)代化建設的重要內容和重要支撐。2010年國務院頒布實施了《關于促進農業(yè)機械化和農機工業(yè)又好又快發(fā)展的意見》，以及2012年，中央一號文件：依靠科技創(chuàng)新驅動，引領支撐現(xiàn)代農業(yè)建設、提升農業(yè)技術推廣能力，大力發(fā)展農業(yè)社會化服務，國 家政策的引導將進一步推進農業(yè)生產環(huán)節(jié)的機械化發(fā)展。因此，谷物干燥機械將迎來美好的春天
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