糧食烘干機(jī)使用中的一個(gè)常見問題是糧食的初水分經(jīng)常變化，為了達(dá)到要求的終水分，需要經(jīng)常調(diào)整糧食流量(生產(chǎn)能力)，為了比較糧食烘干機(jī)性能的好壞也需要知道干燥機(jī)的生產(chǎn)能力，因此，必須進(jìn)行折算。我們認(rèn)為利用計(jì)算機(jī)模擬方法進(jìn)行干燥機(jī)熱耗和生產(chǎn)能力的折算是一種較好而且可行的方法，即建立糧食干燥過程的數(shù)學(xué)模型，編寫干燥模擬程序，在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行模擬計(jì)算，最后得出折算系數(shù)。

    此法的優(yōu)J點(diǎn)是通用性好，可以i}·算不同機(jī)型(順流，逆流，橫流和混流干燥機(jī))和不1司糧食(玉米，小麥，水稻)的干燥性能和折算系數(shù);!萬r對(duì)任何干燥條件進(jìn)行折算，計(jì)算速度較快;各種一!幾燥工藝都可以使用。

    該方法的缺點(diǎn)是模擬方法還不夠普及，掌握該方法需要有一定的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)，干燥機(jī)使用人員一般沒有這種軟件，此外，干燥過程的數(shù)學(xué)模型還不夠精確。以后應(yīng)加強(qiáng)這方面的研究、模擬方法的計(jì)算步驟如下:

    l)建立干燥過程模型;
　　2)開發(fā)各種糧食干烘干工藝的計(jì)算機(jī)模擬程序;
　　3)利用模擬程序計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)條件下干燥機(jī)的熱耗和生產(chǎn)能力;
　　4)模擬計(jì)算非標(biāo)準(zhǔn)條件下的熱耗和生產(chǎn)能力;
　　5)計(jì)算熱耗和生產(chǎn)能力折算系數(shù); 
    6)對(duì)干燥機(jī)性能進(jìn)行折算。

2 ISO11520一2國際標(biāo)準(zhǔn)法

    ISO國際干燥設(shè)備性能試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)給出了一種折算方法，它利用4個(gè)校正系數(shù)K1、K2、K3、K4對(duì)試驗(yàn)所得水分蒸發(fā)率進(jìn)行折算。各校正系數(shù)的意義如下:

    K1——水分校正系數(shù)，K1=(8.971一0.05578Td)X.+1.139InTd一4.652
　　K2——熱風(fēng)溫度校正系數(shù)，K2=(0.00565-0.000061Td)+0.000915Td+0.915
　　K3——空氣濕度校正系數(shù)，K3=1.0175一0.01072(l一Φ)
　　K4——風(fēng)量校正系數(shù)，K4=(0.022Td一3.445)a/V一0.271InTd+2.608

3 數(shù)據(jù)表法

    通過熱力計(jì)算，把各種條件下參數(shù)變化時(shí)的折算系數(shù)列成表格，再用插入法折算，如俄羅斯就采用這種方法。標(biāo)準(zhǔn)給出兩種表格，一種是大氣條件折算表，另一種是糧食條件折算表，從表中查出兩個(gè)系數(shù)后，其乘積即為總折算系數(shù)。