1烘干機(jī)的布局要和糧食流通格局相適宜。以往我省有過“運(yùn)水”還是“運(yùn)煤”的爭論。世界銀行項(xiàng)目對中轉(zhuǎn)庫和收納庫的干濕糧關(guān)系也有考慮。我們的經(jīng)驗(yàn)是:一個(gè)糧食收儲(chǔ)單位的潮糧量要少于場地晾曬能力的3~5倍才安排建烘干機(jī)。
2 烘干機(jī)設(shè)計(jì)能力的確定要綜合潮糧總量、烘干機(jī)造價(jià)、年烘干費(fèi)用和烘干生產(chǎn)天數(shù)4個(gè)因素來考慮。這里烘干生產(chǎn)天數(shù)是關(guān)鍵,我們從實(shí)踐中總結(jié)認(rèn)為以75d為宜。日烘干能力過大過小都不利。
3 現(xiàn)有烘干能力和限水收購政策的關(guān)系。由于歷史原因,糧食部門收購糧食的水分一直較高。從市場經(jīng)濟(jì)角度來說,高水分糧只是半成品,不能成為完全意義上的商品,因此長期收購高水分糧是不正常的。但由于地理?xiàng)l件,氣候原因,我省生產(chǎn)的玉米,其成熟時(shí)的水分往往偏高,其水分可高達(dá)40%??紤]到形成高水分糧的原因,今后要實(shí)行限水收購,以25%為標(biāo)準(zhǔn),對超收購標(biāo)準(zhǔn)水分實(shí)行扣量扣價(jià)。這樣既能鼓勵(lì)生產(chǎn)者推廣早熟高產(chǎn)品種(正常年景水分可在30%以下),又能充分發(fā)揮糧食部門現(xiàn)有烘干機(jī)的作用。對是否開發(fā)研制新型的農(nóng)用烘干機(jī)的問題,我們持不同意見.降低糧食水分在農(nóng)村主要是遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律,不越區(qū)種植,改良品種,田間站稈扒皮促進(jìn)早熟,搞好場院降水等途徑來實(shí)現(xiàn),不用搞烘干機(jī)。當(dāng)然,農(nóng)墾等部門現(xiàn)有的烘干設(shè)備一定要利用好。
.4為解決高水分糧食烘干問題,要加強(qiáng)宏觀管理,加速烘干機(jī)的產(chǎn)業(yè)化開發(fā),搞好烘干機(jī)的管理維護(hù)和操作技術(shù)培訓(xùn),建立一支穩(wěn)定的糧食干燥技術(shù)研究、新型烘干機(jī)的開發(fā)和設(shè)備制造的科研和生產(chǎn)相結(jié)合的科技隊(duì)伍。 加緊進(jìn)行對現(xiàn)有糧食烘干機(jī)的選型和測評(píng)工作,促使糧食烘干機(jī)定型化、標(biāo)準(zhǔn)化和系列化。國家要制定更為詳細(xì)的烘干機(jī)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以統(tǒng)一評(píng)價(jià)口徑。 同時(shí),建立起正規(guī)化的科研生產(chǎn)制造基地。糧食干燥工作是一項(xiàng)專業(yè)性、技術(shù)性、系統(tǒng)性很強(qiáng)的工作。需要熟悉烘干機(jī)的研究、制造、使用歷史及發(fā)展過程并具有一定的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),具備較高的技術(shù)水平的人員才能作好這項(xiàng)工作。烘干機(jī)的定型化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化,是完全必要的。