糧食烘干機(jī)造成玉米烘干后破損率過(guò)高的原因

來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-09-10 14:23:08

大家都知道用機(jī)器烘干玉米的方法主要由玉米烘干機(jī)來(lái)完成的,主要是利用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的熱風(fēng)來(lái)蒸發(fā)玉米的水分,用玉米烘干機(jī)烘干玉米的技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟,但在一些因素的影響下,有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,像烘出來(lái)的玉米破損率過(guò)高。用玉米烘干機(jī)烘出來(lái)的玉米出現(xiàn)破損是一種正?,F(xiàn)象,但如果破損率過(guò)高的話就是問(wèn)題了,遇到這一問(wèn)題會(huì)給我們帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失,糧食烘干機(jī)專家告訴你造成玉米烘干機(jī)烘出來(lái)的玉米破損率過(guò)高的主要原因有:
1.玉米進(jìn)行烘干前表面有破損
 烘干前的玉米破損主要是由于收獲時(shí)機(jī)械損傷所致,因此,玉米收割機(jī)作業(yè)時(shí)要對(duì)割臺(tái)、輸送、脫粒部件進(jìn)行正確調(diào)整。烘干過(guò)程中,則應(yīng)盡量采取低溫、慢速干燥。
 2.烘干過(guò)度 玉米長(zhǎng)期儲(chǔ)藏時(shí),要求烘干到一定的含水率(一般為14%)。烘干過(guò)度,玉米表層的部分化學(xué)結(jié)合水被蒸發(fā),玉米出現(xiàn)裂紋,品質(zhì)下降,且重量減少,也浪費(fèi)能源,增加成本,因此,烘干作業(yè)接近要求時(shí),要注意含水率的及時(shí)測(cè)定,有自動(dòng)停機(jī)裝置的機(jī)型,要正確設(shè)定停機(jī)含水率或停機(jī)時(shí)間,發(fā)現(xiàn)有誤差,及時(shí)加以糾正。
 3.熱風(fēng)溫度過(guò)高
不同類型的玉米烘干機(jī)應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn),按不同玉米裝機(jī)容量、要求選擇合理的進(jìn)風(fēng)溫度,依干燥速度控制在一定范圍內(nèi),以保證玉米品質(zhì)。操作中如熱風(fēng)溫度選擇過(guò)高,破損率就會(huì)超過(guò)規(guī)定值。因此,必須按說(shuō)明書要求選擇有關(guān)參數(shù),只控制最高溫度的機(jī)型,進(jìn)風(fēng)溫度一般應(yīng)在45~55℃,使谷溫在40℃以下,保證干燥后的玉米品質(zhì)。
4.上料不均勻
 上料不均勻會(huì)造成部分玉米受熱時(shí)間延長(zhǎng),溫度偏高,脫水速度過(guò)快,同時(shí)循環(huán)不均,使終止干燥時(shí)間推遲,部分玉米過(guò)干燥,破損增多。含雜較多的玉米進(jìn)入烘干機(jī),不僅引起循環(huán)不均,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)產(chǎn)生架空(不循環(huán))、堵塞停機(jī)等故障,所以含雜較多的玉米在機(jī)外揚(yáng)清后才能裝入機(jī)內(nèi)烘干作業(yè)。高濕玉米流動(dòng)性差,為防止循環(huán)不暢,可采用少量玉米進(jìn)入后,邊進(jìn)谷邊循環(huán)干燥的方法,較快脫去玉米表層的自由水,提高流動(dòng)性能。作業(yè)過(guò)程中,要檢查玉米下移是否均勻,需要時(shí)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
 5.玉米過(guò)熟
收獲期的玉米由于反復(fù)受到陽(yáng)光、風(fēng)雨、露水的千、濕作用,過(guò)熟時(shí)容易出現(xiàn)一定量的破損,而且其含水量已較少,在烘干機(jī)內(nèi)按原定的正常速度烘干,勢(shì)必使破損率進(jìn)一步增加。因此,過(guò)熟作物應(yīng)及時(shí)收割,在烘干作業(yè)中,視過(guò)熟程度適當(dāng)降低進(jìn)風(fēng)溫度,一般情況下可比各種機(jī)型使用說(shuō)明書規(guī)定的低3~4℃。
 6.上次烘干的玉米未完全清除
 在進(jìn)行玉米烘干作業(yè)時(shí),升降機(jī)、水平輸送器及谷倉(cāng)內(nèi)等可能產(chǎn)生死角的部位留有上次烘干的玉米,如不清除,進(jìn)入下一批干燥,自然會(huì)破損。所以進(jìn)行下批次玉米烘干之前,一定要注意消除上次烘干殘留的玉米。
7.裝入玉米過(guò)少
批式循環(huán)玉米烘干機(jī)在額定裝機(jī)容量時(shí),玉米在機(jī)內(nèi)一個(gè)干燥循環(huán)過(guò)程中所需的時(shí)間約1h左右,其中約15min加熱,另45min不加熱(緩蘇),通過(guò)自身熱量,讓內(nèi)部水份向表層擴(kuò)散平衡,其烘干作業(yè)溫度可控制在規(guī)定溫度之內(nèi)。如玉米裝入減少,一個(gè)循環(huán)的時(shí)間縮短,而通過(guò)干燥部的時(shí)間是不變的,因此,玉米溫度上升,干燥速度加快,緩蘇時(shí)間減少,水份擴(kuò)散平衡不充分,使破損率增加。所以當(dāng)玉米進(jìn)入過(guò)少而又必須烘干作業(yè)時(shí),宜降低進(jìn)風(fēng)溫度和采用間隙加熱方法。
 8.烘干后的玉米處理不當(dāng)
 玉米烘干作業(yè)完成后,如立刻送冷風(fēng)冷卻,玉米表面就會(huì)突然收縮,引起裂紋,造成破損。如果是這種情況造成的破損,只要在玉米烘干作業(yè)完成以后,讓玉米自然冷卻,便可避免。
 9.所要烘干的玉米含水不均勻
&nbsp;&nbsp;&nbsp; 進(jìn)入同批烘干的玉米,含水率不均勻要求小于3%。相差過(guò)大,當(dāng)干燥結(jié)束時(shí),或部分還未達(dá)到干燥要求,或全部干燥后,其中部分過(guò)干燥而發(fā)生破損。如果需要同批次烘干,可先進(jìn)行常溫循環(huán),縮小水份差距,然后進(jìn)入熱風(fēng)正常干燥階段?;蚴遣捎枚胃稍锓?,即熱風(fēng)干燥至玉米含水18%左右時(shí),停止作業(yè)5h,使玉米間水份自動(dòng)平衡,然后熱風(fēng)干燥至結(jié)束。<br />
 10.機(jī)械引起損傷
 當(dāng)玉米烘干機(jī)的輸送部分發(fā)生晃動(dòng)、磨損、碰擊,會(huì)直接損傷玉米表面,造成破損。因此,輸送部分應(yīng)經(jīng)常檢查并調(diào)整,有碰擊處及時(shí)排除,杓子磨損給予更換,斗式升運(yùn)器跑偏、松弛等,應(yīng)調(diào)節(jié)到正常狀態(tài)。
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