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二、熱風風量
當熱風通過干燥段時，需要克服阻力的大小取決于熱風風機的功率、稻谷的表面和形狀特征、空隙的形狀及數(shù)目的多少、谷床厚度等因素。在干燥過程中，熱風需要克服的阻力是不斷變化的，熱風風量會隨著阻力的變化而變化。熱風風量的大小不但影響稻谷烘干機（稻谷烘干塔）中稻谷的溫度，而且直接影響到稻谷在干燥段中降水的快慢。熱風風量越大，與糧食進行熱交換的熱空氣也越多，從稻谷中帶走的水分也越多。
三、環(huán)境溫度
在東北地區(qū)，稻谷烘干都是在冬季進行的，此時晝夜溫差大。在烘干過程中，環(huán)境溫度的變化不但直接影響到入機糧的溫度而且影響到熱風熱量損失的多少，從而影響到糧食的烘干效果。
四、環(huán)境濕度
冬季室外空氣相對濕度較大，一般都高于50%有時達到70%-80%?？諝鉂穸仍龃?，必將增大谷物的含水率和熱風中的濕含量，從而提高了入機糧的含水率和降低了熱風的干燥能力。
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