糧食烘干塔是怎樣進(jìn)行烘干工作的

來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-09-15 09:40:36

 糧食烘干塔針對(duì)小麥、高粱、稻谷、豆類等搶收顆粒作物進(jìn)行烘干。用戶可根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和谷物烘干處理量來(lái)選擇不同容量的烘干機(jī)。它主要用于烘干高水分的水稻、小麥、高粱、大豆等谷物,適合農(nóng)場(chǎng)、糧站、種糧專業(yè)戶使用。糧食烘干塔以煤、稻殼或秸桿作燃料,經(jīng)過(guò)燃燒和換熱轉(zhuǎn)換為干凈熱空氣,對(duì)被烘干谷物無(wú)污染。高粱烘干機(jī)干燥速率快,處理量大,烘干處理后的糧食作物形狀色澤優(yōu)質(zhì),易于存放,不損失物料原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和口感,具有殺菌的作用,更加健康衛(wèi)生,節(jié)約能源,工藝合理,安裝方便,操作簡(jiǎn)單。環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)為您講述糧食烘干塔是怎樣進(jìn)行烘干工作的?糧食烘干塔分為哪幾個(gè)工作段:
糧食烘干塔可以分為五個(gè)工作段,即儲(chǔ)糧段、烘干段、緩蘇段、冷卻段和卸糧段。
   儲(chǔ)糧段的一側(cè)有一個(gè)透明小窗戶,叫做觀察窗,可以觀察塔內(nèi)糧食的位置。烘干段是烘干糧食的主要過(guò)程,主要是以熱風(fēng)為干燥介質(zhì)對(duì)糧食加熱和除水,把糧食水分降低到一定的程度,使之有利于貯藏并保證品質(zhì)。
  烘干塔內(nèi)部主要由層層交錯(cuò)排列的五角形通風(fēng)角狀管組成,用戶能從外面看到的這些角狀管是排氣角狀管,這七個(gè)向外凸出的長(zhǎng)方形內(nèi)部排列的是進(jìn)氣角狀管。熱風(fēng)機(jī)提供的熱風(fēng)由進(jìn)氣角狀管進(jìn)入糧堆,在穿過(guò)糧層的同時(shí)帶走糧食蒸發(fā)的水汽,經(jīng)排氣角狀管排放到大氣中。
  在干燥段內(nèi),由于糧食自重,自上而下流動(dòng),熱風(fēng)由進(jìn)氣角狀管進(jìn)入,朝上或朝下方向穿過(guò)糧層,熱風(fēng)與糧流既有同向流動(dòng)又有逆向流動(dòng),故稱為混流。熱風(fēng)在穿過(guò)糧層時(shí),與糧粒間進(jìn)行濕熱傳遞,熱風(fēng)將熱量轉(zhuǎn)給糧粒,使之溫度升高,糧粒受熱升溫,水分蒸發(fā)到空氣中,干燥介質(zhì)攜帶著水汽變成廢氣經(jīng)排氣角狀管排出。在這個(gè)過(guò)程中,糧食溫度升得越高,水分就蒸發(fā)得越快。為保證糧食的品質(zhì),即加工性和食用性,干燥段內(nèi)糧食溫升和干燥時(shí)間是受到嚴(yán)格控制的,其原則是既要降低糧食的水分,又不能損害糧食的品質(zhì)。
  在烘干段內(nèi)沒(méi)有布置通風(fēng)角狀管的部位為緩蘇段,烘干的熱糧向下流動(dòng)到緩蘇段,緩蘇段內(nèi)不通熱風(fēng),其主要作用是減緩在干燥過(guò)程中糧粒內(nèi)形成的應(yīng)力,促進(jìn)谷粒內(nèi)部水分逐漸向外移動(dòng),使糧粒表面和內(nèi)部的水分趨于平衡。緩蘇工藝實(shí)施既有利于下一階段的干燥,又能確保烘后糧的品質(zhì),但它不能用于油料作物。
   烘后糧食的溫度很高,需要冷卻后才能入倉(cāng)儲(chǔ)存。烘干機(jī)設(shè)有冷卻段,冷風(fēng)機(jī)負(fù)責(zé)向冷風(fēng)段內(nèi)提供冷空氣,采用逆流冷卻方式對(duì)烘后糧進(jìn)行降溫。在冷卻過(guò)程中,冷空氣先接觸下部的低溫糧食,在向上運(yùn)行的同時(shí)吸收糧食中的熱量,冷空氣溫度逐漸升高,這樣可避免冷風(fēng)與上層熱糧接觸時(shí)糧食的急劇冷卻,逆流冷卻既可以提高冷卻段的冷卻效果,還可以保護(hù)糧食的品質(zhì)不受影響。經(jīng)過(guò)冷卻段,糧溫從上至下逐漸降低。當(dāng)塔內(nèi)糧溫冷卻到比環(huán)境溫度高4—8攝氏度以內(nèi)后,糧食由排糧段排出,入倉(cāng)儲(chǔ)存。當(dāng)氣溫低于0攝氏度時(shí),糧溫控制在0攝氏度即可。在生產(chǎn)中可通過(guò)檢測(cè)冷卻廢氣的溫度來(lái)判斷糧食的冷卻程度。
  卸糧段包括卸料口、循環(huán)輸送機(jī)、觀察孔和排糧裝置。觀察孔主要用來(lái)觀看塔內(nèi)糧食的排放情況。常用的排糧裝置分為柵板式和六葉輪式兩種結(jié)構(gòu)。柵板式排糧機(jī)構(gòu)由漏糧斗、排糧柵板、曲柄連桿等部件組成,正常不排糧時(shí)排糧柵板擋在漏斗下方,需要排糧時(shí),在曲柄連桿機(jī)構(gòu)的作用下,帶動(dòng)固定排糧柵板的板框作往復(fù)運(yùn)動(dòng),使排糧柵板與漏糧斗時(shí)而分開,時(shí)而重合,用于控制排糧速度。六葉輪式排糧裝置由漏糧斗、六葉輪和調(diào)速電機(jī)等組成,六葉輪擋在漏糧斗處,需要排糧時(shí),調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)六葉輪旋轉(zhuǎn),糧食順勢(shì)而下,六葉輪的轉(zhuǎn)速控制著排糧的速度。從排糧裝置下來(lái)的糧食通過(guò)卸料口流到循環(huán)輸送機(jī)上。循環(huán)輸送機(jī)除了輸送糧食之外,還可以通過(guò)反向輸送,將經(jīng)過(guò)一次干燥并未達(dá)到安全水分的糧食,再重新送回提升機(jī)進(jìn)料口,進(jìn)而對(duì)糧食進(jìn)行再次裝塔干燥,干燥循環(huán)次數(shù)由糧食水分高低而定,此時(shí)烘干機(jī)進(jìn)入循環(huán)式干燥狀態(tài)。
 
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