在我國中西部地區(qū)很多食用油的主要供應還依靠小型榨油機工作加工毛油，在東部和發(fā)達地區(qū)或者城市基本食用油靠浸出法的精煉油,在近期組織的食用油生產(chǎn)企業(yè)專項檢查中,被檢查的727家食用油、油脂及其制品企業(yè)中,發(fā)現(xiàn)20家小型企業(yè)的食用油產(chǎn)品中致癌物質(zhì)黃曲霉毒素B1超出標準限量值。 據(jù)廣東省質(zhì)監(jiān)局介紹,本次專項檢查中不合格企業(yè)多為小規(guī)模的加工廠,均采用半精煉工藝相關人士近日對《第一財經(jīng)日報》記者表示,中糧“福臨門”等小包裝食用油的市場份額2011年已經(jīng)增加至15%左右,較上一年度增加約3個百分點。 中國小包裝食用油每年的銷量700萬~800萬噸,益海嘉里集團“金龍魚”等品牌組合目前占據(jù)的市場份額約為40%,中糧集團與其還有25%左右的差距。

商務部商務預報:2012年春節(jié)期間,全國36個大中城市主要生活必需品市場供應充足,品種豐富,運行總體平穩(wěn)。 據(jù)監(jiān)測,與節(jié)前一周相比(下同),豆油零售價格上漲0.2%,花生油、菜籽油零售價格均上漲0.1%中國質(zhì)量協(xié)會、全國用戶委員會日前公布了“2011年度中國食用油消費者滿意度測評”結(jié)果,消費者對食用油行業(yè)整體滿意度處于基本滿意水平,滿意度得分為70分(滿分100分);消費者對食用油產(chǎn)品質(zhì)量主要指標評價處較滿意水平,但對產(chǎn)品質(zhì)量評價呈下降趨勢。未來15年中國的食用油結(jié)構(gòu)必然要從靠精煉的浸出油向大規(guī)模的精煉油設備機械壓榨油轉(zhuǎn)變。