在我國(guó)中西部地區(qū)很多食用油的主要供應(yīng)還依靠小型榨油機(jī)工作加工毛油，在東部和發(fā)達(dá)地區(qū)或者城市基本食用油靠浸出法的精煉油,在近期組織的食用油生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查中,被檢查的727家食用油、油脂及其制品企業(yè)中,發(fā)現(xiàn)20家小型企業(yè)的食用油產(chǎn)品中致癌物質(zhì)黃曲霉毒素B1超出標(biāo)準(zhǔn)限量值。 據(jù)廣東省質(zhì)監(jiān)局介紹,本次專項(xiàng)檢查中不合格企業(yè)多為小規(guī)模的加工廠,均采用半精煉工藝相關(guān)人士近日對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示,中糧“福臨門”等小包裝食用油的市場(chǎng)份額2011年已經(jīng)增加至15%左右,較上一年度增加約3個(gè)百分點(diǎn)。 中國(guó)小包裝食用油每年的銷量700萬(wàn)~800萬(wàn)噸,益海嘉里集團(tuán)“金龍魚(yú)”等品牌組合目前占據(jù)的市場(chǎng)份額約為40%,中糧集團(tuán)與其還有25%左右的差距。

商務(wù)部商務(wù)預(yù)報(bào):2012年春節(jié)期間,全國(guó)36個(gè)大中城市主要生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足,品種豐富,運(yùn)行總體平穩(wěn)。 據(jù)監(jiān)測(cè),與節(jié)前一周相比(下同),豆油零售價(jià)格上漲0.2%,花生油、菜籽油零售價(jià)格均上漲0.1%中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國(guó)用戶委員會(huì)日前公布了“2011年度中國(guó)食用油消費(fèi)者滿意度測(cè)評(píng)”結(jié)果,消費(fèi)者對(duì)食用油行業(yè)整體滿意度處于基本滿意水平,滿意度得分為70分(滿分100分);消費(fèi)者對(duì)食用油產(chǎn)品質(zhì)量主要指標(biāo)評(píng)價(jià)處較滿意水平,但對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)呈下降趨勢(shì)。未來(lái)15年中國(guó)的食用油結(jié)構(gòu)必然要從靠精煉的浸出油向大規(guī)模的精煉油設(shè)備機(jī)械壓榨油轉(zhuǎn)變。