連續(xù)堿煉工藝 連續(xù)堿煉工藝以碟式離心機(jī)為主機(jī)。使用最典型的碟式離心機(jī)工藝，有瑞典的Alfalaval型連續(xù)工藝和德國Westfalia型連續(xù)工藝。以下介紹德國Westfalia型碟式離心機(jī)連續(xù)喊煉工藝。

    脫膠油(或過濾毛油)經(jīng)管道過撼器除雜后，泵送通過流量計，再人換熱器加熱，然后即入脫膠混合器①。毛油在混合器①中與定量送人的磷酸棍和，并經(jīng)油一酸反應(yīng)罐反應(yīng)后，人混合器②與定量送人的預(yù)備好的喊液混合.進(jìn)行中和反應(yīng)，再送人脫皂分離機(jī)A(為自清式碟式離心機(jī))。所分離出的輕相—油，經(jīng)加熱器后.人混合器③，再次與定量送人的堿液混和，爾后送人脫皂分離機(jī)B。所分離出來的輕相—油經(jīng)換熱器加熱后，與一定最的熱水在棍合機(jī)④中棍合洗滌后，送人脫水分離機(jī)C。水洗后的清油人加熱器.再人干燥器脫水，最后油相人冷卻器后，即可泵出至下一道工序，或作中間成品油貯存。

    連續(xù)堿煉設(shè)備介紹 連續(xù)堿煉、水化的主設(shè)備是碟式離心機(jī)，其次是定量泵、棍合器、換熱器和真空干操器等。我國制造的適用于食用油精煉油設(shè)備壓榨出的油脂連續(xù)精煉的幾種離心機(jī)產(chǎn)品。

    (1)分離機(jī)A 為DHZ4oo型自清式碟式離心機(jī).這是一種自動排渣式的離心分離機(jī)，它主要由轉(zhuǎn)鼓、傳動機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口裝置、上下向心泵及自動控制系統(tǒng)等組成.

    該離心機(jī)轉(zhuǎn)鼓是分離機(jī)的主要工作部件。當(dāng)轉(zhuǎn)鼓內(nèi)固體沉積區(qū)充滿重相分離物(即沉渣)時，分離機(jī)即通過自動控制系統(tǒng)，白動從排渣口將沉液排凈。

    進(jìn)出口裝置位于分離機(jī)的頂部，輕、重二相的分離物，通過輕相(油)向心泵及重相(皂腳或磷脂)向心泵，分別從出油口、出皂口排出。

    分離機(jī)轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)速高達(dá)6000轉(zhuǎn)/分鐘，是高速運轉(zhuǎn)的機(jī)械設(shè)備，應(yīng)嚴(yán)格遵照規(guī)定程序進(jìn)行運行操作。

    (2)分離機(jī)B，分離機(jī)C二者都是DRZ400型的人工清值式分離機(jī)，與分離機(jī)A配合使用，用于復(fù)煉時的皂腳分離和水洗時脫水分離。其結(jié)構(gòu)主要由轉(zhuǎn)鼓、傳動機(jī)構(gòu)和進(jìn)出口裝置等組成。基本結(jié)構(gòu)與自清式分離機(jī)相似。從機(jī)體上部進(jìn)料，輕、重兩相分別經(jīng)各自向心泵從排出口排出機(jī)外。只是每次停機(jī)后，使用專用工具，清理分離機(jī)轉(zhuǎn)鼓內(nèi)淤積的沉渣。DRZ400型分離機(jī)。

    (3)三聯(lián)定量泵用來將磷酸、頭道堿煉液堿、復(fù)煉液堿按所需比量，連續(xù)泵送人各離心棍合器。該泵由同一臺電機(jī)帶動的三個柱塞式計量泵頭組成。YBND型三聯(lián)定量泵的結(jié)構(gòu).

    (4)離心混合機(jī)這是用于各工序的連續(xù)混合設(shè)備.因其泵出口壓力較高，可同時保證被棍合液體連續(xù)地送人離心機(jī)分離油、皂及水，故又稱離心混合泵.YHL型離心棍合機(jī)的結(jié)構(gòu).

    (5)真空干裸器這種設(shè)備的于燥器與真空系統(tǒng)連接，在真空狀態(tài)下.對含有少量水分的食用油精煉油設(shè)備壓榨出的油脂進(jìn)行連續(xù)脫水。水汽化后，被真空抽走。干燥合格的油經(jīng)泵抽出。真空干操器為連續(xù)作業(yè)的設(shè)備。

    (6)膠沼器脫溶器與真空系統(tǒng)連接，是專門用于浸出食用油精煉油設(shè)備壓榨出的油脂堿煉后，脫除油中殘余溶劑，使溶劑殘余量達(dá)到以下的連續(xù)處理設(shè)備。如若食用油精煉油設(shè)備壓榨出的油脂要進(jìn)行加工脫臭，則不必經(jīng)脫溶器處理.