在我們吃食用油的時(shí)候,很多的油是對(duì)身體有好處的,比如植物類的油就能起到防止人體血清膽固醇在血管壁里沉積,防治動(dòng)脈粥樣硬化及心血管疾病的醫(yī)療保健效果。這就和食用油精煉油設(shè)備有了很大的關(guān)系了。
在醫(yī)藥工業(yè)上紅花籽油可用于制造防治心血管疾病及高血壓、肝硬化等疾病的藥品。此外,菜籽油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等藥用成分,所以被譽(yù)為新興的“健康油”、“健康營(yíng)養(yǎng)油”。 我們中贏機(jī)械榨油機(jī)設(shè)備提供制作食用油精煉油設(shè)備。歡迎選購(gòu)。
說(shuō)到植物油,不得不提的還有經(jīng)常吃的大豆油,大豆油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看,大豆油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。
大豆油的色澤較深,有特殊的豆腥味;熱穩(wěn)定性較差,加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸,較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味”。從食用品質(zhì)看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。但是就平常使用來(lái)看,大豆油是很好的經(jīng)常使用的食用油。