公告信息：
為了提高油萊籽制油的出油率和產品質量，油菜籽在制油過程中必須經過完整的預處理流程進行加工處理，其流程如下：油菜籽→清理→軟化→軋胚→蒸炒→熟胚
食用油精煉清理
清理的要求和方法
進入食用油精煉油廠的油菜籽雖經初步清理，但還夾帶一部分雜質。這些雜質有像泥土、砂粒、石子、瓦塊、金屬塊一類的無機雜質，還有包括莖葉、皮殼、麻繩、布片、紙屑、異種粗粒及異種油料一類的有機雜質。按照食用油精煉制油生產的要求，必須盡可能地清除盡這些雜質。油菜籽通過清理后，要求其中含雜總量不得超過0.5%，清理得到的下腳中有用油萊籽的含魷不得超過1.5%(用孔徑為。.7毫米的回孔檢驗篩檢驗)。
由于雜質與油菜籽幾何形狀和物理性質不同，清理時則可利用這些特點將雜質從油料中分離出來。
油菜籽的清理方法有篩選、風選、磁選、去除并肩泥等幾種。
1.篩選主要是根據油料和雜質幾何尺寸的差別，借助篩選設備以除去大于或小于油料顧粒雜質的一種方法。
2.風選是根據油菜籽和雜質在空氣中懸浮速度的差別，利用氣流并借助風選設備將重于或輕于油料的雜質除去的一種方法。
3.磁選是根據油料和鐵類雜質磁性的趨別，借助磁選設備將這類雜質分離出去的一種方法。
4.去除并肩泥是根據食用油精煉原料油菜籽和并肩泥(指形狀、大小與油料順粒相近似的泥砂石粒)機械強度的不同，借助于并肩泥清選設備先使并肩泥在摩擦和打擊的作用下粉碎，然后再用篩選或風選方法使之與油料分離而除去。
食用油精煉
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