3、看包裝袋上的標(biāo)明的保質(zhì)期和QS認(rèn)證,最佳有ISO22000食品安全管理體系所認(rèn)證、有機(jī)商品認(rèn)證和綠色商品認(rèn)證。并且還要看明白包裝上的所生產(chǎn)的技術(shù),冷榨而成的山茶油保存著油料本身的香味,保有原有的營(yíng)養(yǎng)成分。
4、山茶油設(shè)備冷榨山茶油質(zhì)量的好與壞,一是包含各項(xiàng)達(dá)到國(guó)家綠色食品范圍,另一項(xiàng)時(shí)是用感官進(jìn)行測(cè)定,把冷榨山茶油倒入小的玻璃杯中,手掌貼在杯底,輕輕的晃動(dòng),用手掌的溫度將冷榨山茶油加熱,若油體呈黃色或金黃色,并有濃郁的茶油香味,口感爽滑,嗓子的后部有較明顯的茶油幽香那就是質(zhì)量較好的