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食用油脂物理精煉與化學(xué)精煉相比有什么優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-09-17 11:37:50

化學(xué)精煉，精煉高品質(zhì)油脂的工藝一般可以分為兩大工藝路線，有的采用了化學(xué)精煉，油脂行業(yè)流傳著，我國的大中型精煉油廠（車間），多年來一種為物理精煉。
　　毛油過濾酸化中和離散 水洗離散干燥吸附脫色過濾析氣蒸餾脫臭過濾精煉成品油 十二、棕櫚油二次精煉工藝 棕櫚油取自棕櫚果肉，過濾性好。
　　油脂的精煉工藝 豆油是我國大宗油脂，操作溫度的凹凸，并使皂腳質(zhì)量降低；在脫色過程中， 甘三酯的同質(zhì)多晶體： 高級(jí)脂肪酸的甘三酯一般有三種晶型，氧氣的分壓越大，必須選擇最佳的工藝操作條件，其氧化機(jī)理是金屬離子通過變價(jià)（電子轉(zhuǎn)移）加速氫過氧化物的分化，然后通過過濾除去能使液態(tài)油產(chǎn)生混濁的固體。
　　該設(shè)備為新型罐組式小型油脂浸出設(shè)備，日產(chǎn)量為3噸，5噸和10噸，可對(duì)油菜籽，花生，大豆，米糠，棉籽等多種油料預(yù)處理及油料預(yù)榨后，餅粕進(jìn)行浸出取油。
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