今天油脂精煉設(shè)備廠家給大家講解間歇式脫膠工藝,請(qǐng)繼續(xù)往下看:
加酸脫膠加酸脫膠就是在毛油中加一定量的無機(jī)酸或有機(jī)酸,使油中的非親水性磷脂轉(zhuǎn)化為親水性磷脂物質(zhì)或使油中的膠質(zhì)結(jié)構(gòu)變得更為緊密,達(dá)到容易沉淀和分離的目的的是一種不錯(cuò)的脫膠方法。
磷酸脫膠是在毛油中加入磷酸后能將非親水性磷脂轉(zhuǎn)變?yōu)橛H水性磷脂的方式,從而易于沉降分離出來。操作過程是添加油量的0.1%~1%的85%磷酸,在60~80℃溫度下充分?jǐn)嚢杈鶆?。接觸時(shí)間視設(shè)備條件和生產(chǎn)方式而決定。然后將混合液送入離心機(jī)進(jìn)行分離脫除膠質(zhì)操作。
濃硫酸脫膠是利用濃硫酸的作用,將蛋白質(zhì)和黏液質(zhì)樹脂化而沉淀操作。具體操作過程是在油溫30℃以下即可,加入油量的0.5%~1.5%的濃硫酸,經(jīng)強(qiáng)力攪拌,待油色變淡(濃硫酸能破壞部分色素問題),膠質(zhì)開始凝聚時(shí),添加1%~4%的熱水稀釋,靜止2~3 h,即可分離油脂,分離得到的油脂再以水洗2或3次。稀硫酸脫膠加入油中的硫酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%~5%。