公告信息：
葵花油來(lái)自葵花，葵花又叫向日葵，是當(dāng)今世界上四種主要的一年生草本油料作物之一，原產(chǎn)北美洲、墨西哥，主要生產(chǎn)國(guó)有俄羅斯、烏克蘭、中國(guó)等，我國(guó)分布在三北地區(qū)?？ò从猛痉譃橛陀眯裕ㄓ涂┡c食用性?xún)煞N。普通食用葵花籽粒大，有棱，呈灰色或黑白花色，籽粒長(zhǎng)15～25mm，寬5～8mm，含油22%～35%，含殼35%～60%，仁中含油40%～65%。油葵多為黑色小籽，殼薄飽滿(mǎn)，籽粒長(zhǎng)4～8mm，寬3～6mm，全籽含油高達(dá)45%～54%，含殼率可低達(dá)22%左右，仁中含蛋白質(zhì)21%～31%?？ㄗ岩话惆凑占?nèi)事史殖?個(gè)等級(jí)，其中油用分68%、65%、62%；食用分55%、52%、49%，雜質(zhì)均要求低于1.5%，水分低于11%。并規(guī)定油用葵花籽與食用葵花子的互混限度不得超過(guò)5%。計(jì)價(jià)則以2等為基礎(chǔ)。http://www.ztzlj.com/
葵花籽油素有“營(yíng)養(yǎng)油”之稱(chēng)，但需要脫除上述營(yíng)養(yǎng)成分或提純后才能供給食用?？ㄗ延驮趪?guó)際市場(chǎng)上是很受歡迎的油脂食用油，是三大主流食用油之一。素有“保健油”和“健康油”之美譽(yù)。
油葵榨油機(jī)加工葵花籽的特點(diǎn)：
①宜用脫殼、預(yù)榨精煉工藝，可降低油中含蠟量；
②采用濕熱處理或加亞硫酸銅等技術(shù)措施進(jìn)行脫毒、脫色以提高餅粕的利用價(jià)值；
③脫殼籽仁屬于高油分軟質(zhì)油料，適合采用水劑法（或水酶法預(yù)處理）制取葵花籽蛋白和油脂；
④油葵榨油機(jī)從脫脂粕中用乙醇法提取綠原酸很有發(fā)展前景，尚有待進(jìn)一步完善工藝，解決經(jīng)濟(jì)核算問(wèn)題。
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