公告信息：
我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，現(xiàn)有茶園面積約為3200萬(wàn)畝。茶葉樹的品種繁多、分布廣闊，從北緯18°至38°，東經(jīng)94°到122°；垂直分布范圍，最高分布到海拔2600m的山地，最低到海拔僅幾米的低丘；土壤PH值一般在4.0-6.5之間。
茶葉籽從開花到果實(shí)成熟，要?dú)v經(jīng)秋、冬、春、夏、秋的五季，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)400多天，因其花果同枝的特殊景觀，在民間素有“抱子懷胎”之美譽(yù)。一般每畝茶園可產(chǎn)茶葉籽50公斤，整籽含油率一般為25% ～35%，按照目前的加工工藝，茶葉籽出油率在15-20%，以此推算，可畝產(chǎn)茶葉籽油7.5-10公斤。
長(zhǎng)期以來(lái)，因人們率先發(fā)現(xiàn)了茶葉的養(yǎng)生價(jià)值，所以幾千年來(lái)，對(duì)茶樹的關(guān)注焦點(diǎn)集中在“茶葉”部分，人們對(duì)于茶葉的種植、加工及茶葉產(chǎn)品的開發(fā)等關(guān)注較多，但對(duì)于茶葉籽的開發(fā)利用卻因?yàn)榧庸?fù)雜、技術(shù)要求很高、難度很大，尤其是簡(jiǎn)單初榨的毛油“烏黑棘喉”，使研究人員望而卻步，難以取得實(shí)質(zhì)性的突破進(jìn)展。因此，成熟的茶葉籽除用于有性繁殖茶樹外，其余大部分都自然脫落，在地里腐爛，造成了這一精華資源的極大浪費(fèi)。
早在400年前，《本草綱目》上就有記載：“茶有種生、野生。種者用籽，其籽大如頂指，面圓色黑。其仁入口初甘后苦，最戟入喉，而閩人以榨油食用。”茶葉籽油作為一種耐貯存、易吸收、有較高營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的食用植物油，長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有得到人們廣泛的認(rèn)識(shí)和重視。2009年12月《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2009年第18號(hào)公告》中，才正式批準(zhǔn)茶葉籽油為新資源食品。
茶葉籽中含有大量寶貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，內(nèi)含豐富的茶多酚、VE、亞油酸等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，用茶葉籽制得的茶葉籽油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用油，極具健康調(diào)理作用。其VE的含量豐富，并富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類木本油脂（如油茶籽油、橄欖油）中最高。
茶葉籽油是唯一天然富含茶多酚的可食用油，茶多酚抗氧化能力是維生素E的1 8倍*1，不僅抗衰老、抗輻射、美容護(hù)膚，更是對(duì)抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防三高等心腦血管疾病的天然臻品。茶葉籽油中的茶多酚含量高達(dá)3000-10000ppm，一勺油等于7杯龍井茶的茶多酚攝入量。
經(jīng)國(guó)家級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，茶葉籽油中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)82%以上，其中人體必需的亞油酸含量約為橄欖油的3-6倍，維生素E含量約為橄欖油的5-10倍，還富含茶多酚、植物甾醇、胡蘿卜素、角鯊烯、維生素A、B、E等多種強(qiáng)抗氧化劑及鐵、鋅、鎂、鈣等礦物質(zhì)。茶葉籽油富含較多的不飽和脂肪酸，是高血壓、心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂患者的理想保健營(yíng)養(yǎng)油脂。茶葉籽油中亞油酸、亞麻酸的比例更是人體所需要的比例。
茶葉籽油富含不飽和脂肪酸，且脂肪酸的構(gòu)成比例更為均衡。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉籽油的脂肪酸組成比例與橄欖油、油茶籽油最為相似但是茶葉籽油富含具有特征指標(biāo)的天然茶多酚。這些物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，消除人體自由基，具有很高的抗氧化，抗衰老、防“三高”等功能。
茶葉籽油還具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、降血脂、減肥、調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)等功能，即可美容養(yǎng)顏，又抗衰老、抗輻射。它特有的降血脂性、抗氧化性和生物膜流動(dòng)性決定了它是高血脂、高血壓和冠心病等心腦血管病患者理想的食療保健品。用它燒制菜肴，不僅去腥除臭、色澤青翠鮮亮，更有淡淡茶味幽香。
同時(shí)茶葉籽油具有較強(qiáng)的滲透性，與皮膚的脂肪酸構(gòu)成比例極為接近，親和性很好，可滋養(yǎng)皮膚；使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，還可以去屑止癢。
茶籽油精煉設(shè)備有哪些優(yōu)點(diǎn)：
1、高效節(jié)能“普通榨油機(jī)設(shè)備加工五十公斤原料需動(dòng)力13千瓦電機(jī)1個(gè)小時(shí)，鄭州中贏茶籽油精煉設(shè)備加工設(shè)備加工五十公斤原料，配用3千瓦電機(jī)只需5分鐘電耗，效率提高數(shù)倍，節(jié)約電90%以上。
2、增值：普通榨油機(jī)設(shè)備原料軋榨后，副產(chǎn)品只能作為動(dòng)物飼料，鄭州中贏茶籽油精煉設(shè)備加工后，比如每百斤茶籽榨出28——35斤油，茶籽還可以恢復(fù)原狀加工成高蛋白、低脂肪的綠色食品。
3、無(wú)損耗：普通榨油機(jī)設(shè)備采用螺旋擠壓，產(chǎn)生高溫，使油品營(yíng)養(yǎng)降低，原材料損耗6%，采用物理壓榨，無(wú)需加熱，無(wú)有損耗，出油率可調(diào)，油品可與著名品牌相比美。
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