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那么精煉設(shè)備有幾種步驟呢？精煉工藝的過(guò)程是什么樣的？下邊咱們就說(shuō)下精煉工藝。
毛油都是要經(jīng)過(guò)精煉設(shè)備的堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭在到成品油，在到適合食用的食用油。
精煉設(shè)備首先要對(duì)原油加熱、攪拌、沉淀、過(guò)濾等工藝處理，去除油脂中的有害物質(zhì)，從而達(dá)到顏色純正、清亮透明、無(wú)沉淀物、下鍋不起泡、無(wú)焦糊異味、不會(huì)變黑；一般經(jīng)過(guò)精煉過(guò)后的油可以達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
山茶籽油精煉 廣大山區(qū)農(nóng)村盛產(chǎn)茶籽，許多茶籽就地加工，茶籽油主要采用堿煉的方法，既可以脫酸，去雜質(zhì)，又可以去部分色素和氣味，達(dá)到食用油的要求。茶籽油精煉工藝主要設(shè)備是粗油暫存，堿煉中和，水洗罐，過(guò)濾機(jī)，以及皂腳分離和輸送泵，堿液池等。 （1）粗茶籽油堿煉工藝 粗茶籽油---加堿中和---升溫---靜止沉淀---凈油---水洗---干燥---過(guò)濾---精制茶籽油---包裝儲(chǔ)存
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