低溫倉的隔熱結(jié)構(gòu)是保證庫內(nèi)外溫差的基礎(chǔ)，是限制和減少由圍護結(jié)構(gòu)而傳入熱量的關(guān)鍵。

　　1、墻體。國內(nèi)低溫糧庫的隔熱結(jié)構(gòu)多為夾心墻，其結(jié)構(gòu)分別是外墻、防潮層、隔熱層、內(nèi)墻和內(nèi)修飾層。在隔熱墻結(jié)構(gòu)中，除了隔熱層，還必須設(shè)置防潮層。這是因為在隔熱層的內(nèi)外側(cè)由于溫差的存在而造成了一個水蒸汽分壓差值，使得大氣中的水蒸汽同空氣一起進入隔熱層，并向低溫、水汽壓更低的地方滲透。另外，隔熱材料的孔隙不是完全封閉的，水蒸汽通過隔熱層逐漸進入庫內(nèi)，既破壞了隔熱材料的隔熱性能，又增加了庫內(nèi)濕度，所以隔熱保冷結(jié)構(gòu)中應(yīng)設(shè)置防潮層，并且防潮層應(yīng)設(shè)置在隔熱層溫度高的一側(cè)。

　　常用的防潮材料有兩種：一種是瀝青加油氈組成的防潮材料，如兩油一氈、三油兩氈等，這類防潮材料在低溫庫中，應(yīng)用廣泛，效果不錯，缺點是施工較麻煩。另一種是靠墻貼塑料薄膜，其特點是施工方便，價格低廉，但易老化，易脫焊脫膠。

　　2、屋頂。屋頂是隔熱的重點部位。隔熱結(jié)構(gòu)有兩種：一種是直貼式，另一種是閣樓式。

　　（1）直貼式。在原有屋頂上直接將防潮層與隔熱層貼上去，工程較小。隔熱材料一般采用聚苯乙烯泡沫板或其它板型隔熱材料。

　?。?）閣樓式。利用閣樓層使屋頂與倉房隔開，兩者之間形成空氣隔熱層，有效降低了由于室外溫度影響和太陽輻射進入庫內(nèi)的熱量，提高了隔熱效果，是目前低溫倉普遍采用的一種隔熱屋頂結(jié)構(gòu)。

　　3、門窗。低溫庫中的門一般采用雙層隔熱倉門。門是可以活動、啟閉的隔熱圍護結(jié)構(gòu)，要求輕巧、啟閉靈活。低溫庫以密閉為主，所以窗基本不開，可用密封條封窗，以利保冷。