糧堆通風降溫；3、風機工作熱量提高風溫2--3℃，降低氣體濕度，有利于通風降水或減少糧食水分增加的機會；4、在大部分立筒倉中，濕熱空氣聚集的頂部空間，上行式通風能使?jié)駸峥諝怆x逸倉房；5、用于大型房式倉通風時，壓入式通風沿長管道糧堆內(nèi)的氣流分布要比吸出通風更加均勻。

壓入式通風的缺點：1、在潮濕環(huán)境下，冷卻較高溫度的糧食時，尤其是糧溫與氣溫差值大時，易造成倉頂及倉壁處結(jié)露，可能會增大糧食表層的水分；2、如果風機進口在位于搬運糧食或靠近灰塵堆積處操作，則管道可能會堵塞，應(yīng)采取保護氣流的措施，不讓細微顆粒在管道中聚集；3、對于放在室外的風機，應(yīng)安裝防雨棚以防止雨水侵入。 　?。ǘ┪鍪酵L

　　它利用風機產(chǎn)生的吸力，先使外界空氣從糧面進入糧堆，然后通過風道排至倉外，或先使外界空氣經(jīng)風道進入并穿過糧堆，最后經(jīng)風機排至倉外，如圖8-22所示。它用于靠近風道處，如房式倉中、下層糧溫高時通風。其特點是：1、在寒冷地區(qū)，冷卻糧食的廢氣直接從風道內(nèi)排走，避免水汽在糧層的冷表面或倉頂下結(jié)露的可能。在亞熱帶地區(qū)的寒冷季節(jié)，特別是鋼板倉儲糧發(fā)熱時，鑒于上述考慮，仍應(yīng)采用下行式通風；2、通過薄膜覆蓋，氣流就可以直接輸送到糧堆需要通風的部位，如在房式倉內(nèi)對未裝滿、堆高較淺或糧堆局部發(fā)熱的部位覆蓋薄膜，采用揭膜通風的方式，以達到局部通風降溫的目的；3、風機的工作熱量不會散發(fā)到氣流中，這就能夠充分利用空氣的冷卻能力，在深層垂直筒倉中，應(yīng)優(yōu)先選用吸風方式。

吸出式通風的缺點：1、最后作業(yè)部位（冷卻鋒）接近糧堆底部，這部分糧食的通風效果通常較難檢測，不利于作業(yè)結(jié)束通風的正確判斷；2、對于中、上部發(fā)熱的糧堆不應(yīng)采用下行式通風，它會使冷糧堆返熱，并引起水分的轉(zhuǎn)移；3、當氣溫低、濕度高時，采用吸出式通風不能有效利用風機工作熱量來降低環(huán)境的濕度，尤其在亞熱帶地區(qū)的環(huán)境空氣濕度較高，可能會喪失通風時機。

　　除采用壓入式與吸出式通風外，對于糧層較厚的筒倉通風時，糧層阻力較大，可用兩臺風機，采用壓入與吸出相結(jié)合的混合式通風方式。對較厚糧層的房式倉通風時，采用壓入與吸出的交替通風，有利于整個糧堆溫度與水分的均衡分布。

　　鼓風與吸風如圖所總結(jié)的，它們都可以在儲糧中應(yīng)用。至于生產(chǎn)中采用哪一種方式通風，必須考慮上述兩種通風方式的優(yōu)缺點，并取決于其特定的環(huán)境條件。