1 通風(fēng)過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題

　　1.1通風(fēng)目的不明確，盲目通風(fēng)。遇到糧溫過(guò)高，采用離心風(fēng)機(jī)一吹了之。

　　1.2通風(fēng)時(shí)機(jī)選擇不正確，造成通風(fēng)效果較差。

　　1.3通風(fēng)過(guò)程中未按規(guī)范檢測(cè)，不能確定停機(jī)時(shí)間，形成無(wú)效通風(fēng)，造成通風(fēng)的單位能耗高。

　　1.4糧堆表面或局部結(jié)露。

　　1.5通風(fēng)不徹底，局部糧溫降不下來(lái)或降得緩慢。

　　1.6通風(fēng)結(jié)束后的保溫隔熱措施未跟上，造成糧溫急劇上升。

　　2 原因分析及處理措施

　　2.1通風(fēng)的目的要與通風(fēng)具有的功能、通風(fēng)的合適時(shí)機(jī)相協(xié)調(diào)。在實(shí)際操作中往往有人把機(jī)械通風(fēng)當(dāng)成靈丹妙藥，只要糧溫過(guò)高，就采用離心風(fēng)機(jī)一“吹”了之。而在效果上可能會(huì)適得其反。如儲(chǔ)糧因蟲(chóng)害引起局部發(fā)熱時(shí)，采用機(jī)械通風(fēng)降溫，雖然可以暫時(shí)抑制儲(chǔ)糧發(fā)熱，但勢(shì)必導(dǎo)致蟲(chóng)害在糧堆中大量擴(kuò)散，進(jìn)而引發(fā)更為嚴(yán)重的蟲(chóng)害，這是一種通風(fēng)的功能與要達(dá)到的目的不協(xié)調(diào)的錯(cuò)誤。又如，在嚴(yán)寒的冬季進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)降水，這時(shí)即使大氣的濕度很低，降水效果也不會(huì)十分顯著。因?yàn)檫@時(shí)糧食和大氣的焓值都比較低，水分的蒸發(fā)微弱，干燥速度難以提高，這是一種通風(fēng)時(shí)機(jī)與通風(fēng)目的不協(xié)調(diào)的錯(cuò)誤，所以進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)要“對(duì)癥下藥”，找準(zhǔn)原因，根據(jù)糧情狀況確定通風(fēng)的目的，然后根據(jù)不同的通風(fēng)目的制定合理的通風(fēng)預(yù)案，選擇合適的氣候條件進(jìn)行通風(fēng)。

　　糧溫過(guò)高首先要檢測(cè)糧食水分、雜質(zhì)、害蟲(chóng)等項(xiàng)目，通過(guò)檢測(cè)結(jié)果來(lái)分析判斷是哪種原因造成糧溫過(guò)高。如果是因?yàn)榫植侩s質(zhì)過(guò)大而產(chǎn)生糧溫過(guò)高，則應(yīng)先將雜質(zhì)大的部位挖出來(lái)進(jìn)行清理后，再進(jìn)行通風(fēng)；如果是因?yàn)楹οx(chóng)引起的發(fā)熱導(dǎo)致糧溫過(guò)高，則應(yīng)先殺蟲(chóng)，再通風(fēng)；如果是因?yàn)樗诌^(guò)大而引起的糧溫過(guò)高，則應(yīng)選擇大功率離心風(fēng)機(jī)進(jìn)行強(qiáng)力通風(fēng)降水。

　　以降溫為目的的機(jī)械通風(fēng)，要通過(guò)糧堆上、下層糧溫高低來(lái)確定選擇壓入式或吸出式機(jī)械通風(fēng)。當(dāng)糧堆上層糧溫高而下層糧溫低時(shí)，應(yīng)采用壓入式機(jī)械通風(fēng)，當(dāng)糧堆下層糧溫高而上層糧溫低時(shí)，應(yīng)采用吸出式機(jī)械通風(fēng)。

　　2.2通風(fēng)時(shí)的大氣條件應(yīng)能滿足通風(fēng)目的的需要，既要保證有較高的效率，又要保證有足夠的通風(fēng)機(jī)會(huì)。武漢屬亞熱帶地區(qū)，當(dāng)外溫低于糧溫6℃、大氣的絕對(duì)濕度小于即時(shí)糧溫下糧食的平衡絕對(duì)濕度時(shí)，即可進(jìn)行降溫通風(fēng)。

　　在機(jī)械通風(fēng)前，首先要判斷天氣是否符合機(jī)械通風(fēng)的要求，掌握空氣的溫度及其所含的水蒸汽量。計(jì)算倉(cāng)外空氣進(jìn)入糧堆后的相對(duì)濕度，將它與糧堆內(nèi)空氣的平衡相對(duì)溫度進(jìn)行比較。如果倉(cāng)外空氣引入糧堆后的相對(duì)濕度小于原糧堆內(nèi)的平衡相對(duì)濕度，則可通風(fēng)，反之，則不應(yīng)通風(fēng)。

　　2.3在通風(fēng)操作過(guò)程中，要對(duì)糧食的溫度和水分、大氣溫、濕度進(jìn)行檢測(cè)，采用定點(diǎn)抽樣的方法。即在平均糧溫處、平均水分處進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)的檢測(cè)，掌握通風(fēng)過(guò)程中糧食的溫度和水分變化情況，用以判斷是否需要繼續(xù)通風(fēng)。

　　通風(fēng)過(guò)程中對(duì)糧溫和水分進(jìn)行檢測(cè)，如果達(dá)到預(yù)期設(shè)定值時(shí)，則應(yīng)停機(jī)。停機(jī)后要計(jì)算通風(fēng)的單位能耗。單位能耗是對(duì)機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)工作效率的評(píng)估，單位能耗越小，則系統(tǒng)的工作效率越高。

　　地上籠降溫通風(fēng)單位能耗：Et≤0.04kw·h/℃·t；

　　低壓緩速通風(fēng)單位能耗：Et≤0.02kw·h/℃·t；

　　稻谷降水通風(fēng)單位能耗：Em≤2.5kw·h/1%·t.

　　2.4在秋季，當(dāng)糧堆內(nèi)外出現(xiàn)溫差進(jìn)行通風(fēng)降溫后，隨著外溫的不斷降低，會(huì)在糧堆內(nèi)外形成新的溫差，又要進(jìn)行通風(fēng)降溫，若一次通風(fēng)降溫，糧堆內(nèi)外的溫差較大，極易發(fā)生濕熱擴(kuò)散，導(dǎo)致糧食水分轉(zhuǎn)移，在糧堆的低溫處發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象，從而引起糧食發(fā)熱霉變。因此，秋季預(yù)防結(jié)露通風(fēng)最好采取三步降溫法。第一步，在九月下旬十月上旬進(jìn)行，將倉(cāng)內(nèi)糧溫降至外溫，糧食經(jīng)過(guò)緩蘇后，糧溫不超過(guò)倉(cāng)外大氣溫度。第二步，十一月至十二月，利用寒冷天氣或寒流到來(lái)之時(shí)機(jī)，大氣溫度在15℃以下，糧溫高于氣溫6℃以上，可將糧溫降到15℃以下。第三步，在元月份，利用低溫天氣將糧溫盡可能降到5℃以下或者更低。

　　2.5形成通風(fēng)時(shí)局部糧溫降不下來(lái)或降得緩慢的原因，一是由于入庫(kù)時(shí)自動(dòng)分級(jí)形成局部雜質(zhì)過(guò)大，二是因?yàn)轱L(fēng)網(wǎng)設(shè)計(jì)不合理，形成死角。

　　糧食入庫(kù)時(shí)形成自動(dòng)分級(jí)，造成局部雜質(zhì)過(guò)大,形成通風(fēng)死角。解決此問(wèn)題的方法有：把好糧食入庫(kù)質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)持毛糧入庫(kù)，凈糧入倉(cāng)的原則，入倉(cāng)時(shí)盡量減緩自動(dòng)分級(jí)。對(duì)已形成通風(fēng)死角的糧堆，先查明原因，如是因?yàn)殡s質(zhì)過(guò)大，可采取清理死角處的糧食或用單管風(fēng)機(jī)配合通風(fēng)。

　　風(fēng)道設(shè)計(jì)不合理形成通風(fēng)死角的,可以通過(guò)改進(jìn)風(fēng)道布置或在通風(fēng)死角處加插導(dǎo)風(fēng)管解決。

　　2.6機(jī)械通風(fēng)結(jié)束后，應(yīng)立即對(duì)通風(fēng)口、倉(cāng)房的門窗進(jìn)行密封隔熱處理，用泡沫板或粗糠包堵塞通風(fēng)口，阻止熱量從通風(fēng)道進(jìn)入糧堆，避免底層糧溫上升。有條件的庫(kù)，可以在倉(cāng)頂涂反光材料，能顯著降低倉(cāng)溫，沒(méi)有條件改造倉(cāng)頂時(shí)，降溫通風(fēng)結(jié)束后，應(yīng)在糧堆表面覆蓋保溫層（如稻殼、泡沫板等隔熱材料），采用海棉、泡沫、稻殼等填充料作窗簾、門簾，阻止倉(cāng)內(nèi)外氣體交換，延緩上層糧溫上升速度。