與崔建利有同樣煩惱的還有王成根，他既是山東省齊河縣一家面粉廠的老板，也流轉了１.３萬畝土地種糧食。“今年我收獲了１４００萬斤小麥，既沒有晾曬場所，也沒有烘干設備，只能收獲前讓小麥在地里自然晾干，達到水份標準后再收獲。”王成根說。

    然而，這種做法有很大風險。山東省滕州市西崗鎮(zhèn)舜耕糧食種植專業(yè)合作社理事長蘇長學今年種了４６０畝小麥，由于晾曬難，他家小麥成熟后也沒有及時收獲，而是留在地里自然晾干。６月９日傍晚，滕州多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)突然遭遇雷陣雨、冰雹，讓他猝不及防，最終導致４６０畝小麥幾乎顆粒無收，平均每畝虧損超過６５０元。記者了解到，像這樣受災的小麥面積僅在西崗鎮(zhèn)就有２萬余畝。

    山東多位種糧大戶還反映，與夏糧小麥相比，秋糧玉米的晾曬難問題更加突出。王成根說，雖說風險大點，但小麥好歹還可以在收獲前放在地里晾曬一段時間，而玉米收獲是在秋天，氣溫轉冷、降雨頻繁，必須要及時收獲，并且要有場地晾曬，或者用烘干塔烘干，否則很容易發(fā)霉變質。

    “如果年景正常，我這１.３萬畝土地能收獲１５００萬斤玉米，至少需要１４０余畝的晾曬、倉儲用地?，F在土地資源這么緊張，我上哪弄這么多地去？”王成根說。

    記者了解到，只要種糧達到一定規(guī)模，都會遭遇像崔建利、王成根同樣的晾曬難，這已經成為山東乃至全國種糧大戶面臨的普遍難題，也是制約種糧大戶發(fā)展糧食生產的較大“瓶頸”。

    許多種糧大戶希望，國家能夠為緩解晾曬難問題提供一定扶持，比如在糧食主產區(qū)集中興建一批糧食晾曬烘干場所，或者及時將糧食烘干機械納入農機補貼范圍，并扶持種糧大戶配套建設晾曬烘干場所。

    記者在采訪時發(fā)現，山東一些地方由有關部門或企業(yè)投資，集中建設了一批糧食烘干場所，取得了不錯效果。比如，汶上縣供銷社在金橋社區(qū)為農服務中心投資建設了幾臺烘干塔，為周圍農民提供糧食烘干服務，受到農民普遍歡迎。（