據(jù)了解，魚圻塘糧食烘干中心是有該村農(nóng)民顧愛明投資建設(shè)的。本來在做糧食收購業(yè)務(wù)的顧愛明看到這幾年一些種糧大戶因為沒有足夠的場地晾曬糧食作物，特別去年春季許多大戶因為遭遇連續(xù)陰雨天氣影響，致使種植的大小麥來不及晾曬而顆粒無收的狀況后，萌生了投資興建烘干中心的想法，得到了新埭鎮(zhèn)政府的大力支持。今年上半年，顧愛明投資150萬元，購置了一臺臺灣產(chǎn)的三久牌30噸級低溫干燥機(jī)，并在大麥開鐮前完成了設(shè)備安裝。目前正是平湖農(nóng)村大麥?zhǔn)斋@時節(jié)，記者在魚圻塘糧食烘干中心看到，這臺嶄新的烘干機(jī)正開足馬力，機(jī)聲隆隆投入烘干作業(yè)。星光村種糧大戶王葉峰今年種植大麥300畝，今天全部收割后運(yùn)到該中心進(jìn)行烘干。他告訴記者，有了這臺烘干機(jī)，以后收下的糧食馬上就能烘干入庫，再也不用擔(dān)心天氣變臉了。

　　據(jù)了解，顧愛明投入的這臺烘干機(jī)不但可以烘干大小麥，還可以用來烘干稻谷，而且低溫烘干機(jī)的作用，更接近于糧食自然晾干，能夠確保糧食品質(zhì)不下降。烘干中心的興建不僅保證了自己的種糧業(yè)務(wù)，也為當(dāng)?shù)胤N糧大戶提供了支持，提高了他們的抗災(zāi)能力。

　　據(jù)了解，魚圻塘烘干中心自5月18日正式投入作業(yè)以來，短短五天時間，已有當(dāng)?shù)?戶種糧大戶種植的800多畝大麥提供了烘干服務(wù)。