專家告訴我們:如果把25克食用油放到喝湯用的白瓷勺里,剛好是兩勺半。此外,我們也可以選擇帶有刻度的量壺當(dāng)油壺,這樣可以時(shí)時(shí)提醒自己不要用油過(guò)量。專家還表示,在炒菜過(guò)程中,人們應(yīng)養(yǎng)成計(jì)量用油的習(xí)慣,每盤菜放多少油應(yīng)做到心中有數(shù),有意識(shí)地對(duì)油量進(jìn)行控制。同時(shí)可從月食用油總量上進(jìn)行控制,比如一戶三口之家,如果以通常的5升裝食用油來(lái)計(jì)算,原來(lái)每人每天攝?。担矗犊?,三口之家不到一個(gè)月就能消耗整整一桶食用油。現(xiàn)在只要您做到“減半用油”,按每人每天25克的標(biāo)準(zhǔn),1桶5升裝食用油完全可以供一個(gè)三口之家食用兩個(gè)月,減少油脂的攝入,既有利于健康,又可以為居家過(guò)日子省下一筆開(kāi)支,不失為一舉兩得的好事兒