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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的“風(fēng)口”在何處

來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-02-13 22:00:03

農(nóng)業(yè),以其無限的想象空間,成為已經(jīng)適應(yīng)工業(yè)文明的人們心中待開發(fā)的“最后的蛋糕”。

 

  不知道從何時(shí)起,農(nóng)業(yè)被推向商業(yè)時(shí)尚的前沿,老家的幾畝薄田成為親朋們羨慕的對象。一霎時(shí),高富帥白富美屌絲族老農(nóng)人工商大佬IT高手用稀奇的復(fù)雜的驚喜的眼神重新打量那塊曾經(jīng)被忽視、遠(yuǎn)離甚至曾經(jīng)嫌棄的山鄉(xiāng)村落田園。褚橙柳桃通過各種故事的演繹形成了產(chǎn)品的區(qū)隔,形成了農(nóng)產(chǎn)品特有的“藍(lán)海”品牌;生態(tài)休閑創(chuàng)意養(yǎng)生成為農(nóng)村發(fā)展新的亮點(diǎn);新農(nóng)匯新農(nóng)之家等新型農(nóng)業(yè)社群以星火燎原之勢,在大江南北形成巨大的農(nóng)業(yè)生態(tài)圈,使得農(nóng)民有了最便捷的渠道接觸到先進(jìn)的商業(yè)模式、運(yùn)營管理、農(nóng)資農(nóng)技銷售渠道。再加上政府對農(nóng)業(yè)行業(yè)持續(xù)的扶持,集“天時(shí)地利人和”等萬千寵愛于一體的農(nóng)業(yè)頓時(shí)成了 “下一個(gè)臺風(fēng)口”、“下一個(gè)房地產(chǎn)”……

 

  一句話,中國農(nóng)業(yè)火了!

 

  “臺風(fēng)口”一詞來源于小米創(chuàng)始人雷軍先生的“企業(yè)要找最有可能有臺風(fēng)口的地方,做一頭會借力的豬實(shí)現(xiàn)騰飛”。我國農(nóng)業(yè)雖然改革開放以來我國農(nóng)業(yè)取得了一定的發(fā)展解決了國人溫飽問題,但是其商業(yè)模式并沒有發(fā)生本質(zhì)變化:小作坊式的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,農(nóng)村市場化的缺失導(dǎo)致農(nóng)村形成空殼經(jīng)濟(jì),農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管失位造成了食品安全的嚴(yán)重缺陷。農(nóng)業(yè),以其無限的想象空間,成為已經(jīng)適應(yīng)工業(yè)文明的人們心中待開發(fā)的“最后的蛋糕”。

 

  然而,在工商領(lǐng)域攻城略地屢戰(zhàn)屢勝的大腕牛人和無往不利的資本,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域鮮有成功的案例。有些農(nóng)產(chǎn)品新興企業(yè)雖然借助互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道有所創(chuàng)新,但是由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、消費(fèi)者購物渠道消費(fèi)習(xí)慣等因素影響,尚處于起步階段,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示國內(nèi)三千家生鮮電商競?cè)粺o一盈利的事實(shí),使得很多投資者放慢了投資節(jié)奏。

 

  30年來我國工業(yè)企業(yè)先后走過了產(chǎn)品競爭和市場競爭階段,過剩的商品供應(yīng)倒逼工業(yè)企業(yè)進(jìn)入商業(yè)模式競爭階段。商業(yè)模式的優(yōu)化,尤其基于產(chǎn)業(yè)鏈融合的商業(yè)模式創(chuàng)新企業(yè)正在爆發(fā)出強(qiáng)大的生命力。反觀農(nóng)業(yè)企業(yè),既面臨產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化、保質(zhì)期與物流問題又要面對區(qū)域過剩與區(qū)域缺貨帶來的價(jià)格波動問題。歐美的大規(guī)模農(nóng)業(yè)與臺灣日本的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)模式在中國大陸同樣面臨水土不服的癥狀。與工業(yè)企業(yè)通過研發(fā)來升級產(chǎn)品不同,農(nóng)產(chǎn)品數(shù)千來具有的形狀、口味難以短期改變,沒有了產(chǎn)品創(chuàng)新潛力的農(nóng)業(yè)靠什么致勝?有些企業(yè)認(rèn)為打安全牌,更有甚者在種植基地、養(yǎng)殖場搞上了攝像頭以證明其生產(chǎn)過程的安全性,豈不知安全是涉入農(nóng)業(yè)的必備條件,攝像頭之類的作法是以企業(yè)為出發(fā)點(diǎn),徒增成本而已。看似簡單的農(nóng)業(yè)企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,惟有商業(yè)模式創(chuàng)新。

 

  商業(yè)模式創(chuàng)新的首要問題就是實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)新,以獨(dú)特的價(jià)值訴求直達(dá)客戶心智“痛點(diǎn)”、“癢點(diǎn)”。在價(jià)值創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,首先通過銷售模式、運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理模式的創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)營層次的整體提升;接著通過贏利模式的創(chuàng)新占領(lǐng)行業(yè)(產(chǎn)業(yè))利潤高地并擴(kuò)充盈利點(diǎn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的造血功能提升;然后提升公司的估值并在證券市場有所作為;最后形成商業(yè)模式創(chuàng)新與壁壘設(shè)計(jì)的閉環(huán)。

 

  如果說“褚橙”是巧妙的加入褚老經(jīng)歷勵(lì)志的情感因素,倒不如說是其商業(yè)模式設(shè)計(jì)者巧妙地把我們習(xí)以為常對馬斯洛需求理論逐級上升需求的習(xí)慣思維,使得常見的湖南冰糖橙品種經(jīng)褚老之手變成滿足“生理需求”與“實(shí)現(xiàn)自我需求”的結(jié)合,然后借助褚老名人效應(yīng)形成品牌區(qū)隔獲取定價(jià)權(quán),最后借助互聯(lián)網(wǎng)效應(yīng)完成銷售。一時(shí)之間不明真相者紛紛講述自己的農(nóng)產(chǎn)品故事,雖然能把本無區(qū)分的農(nóng)產(chǎn)品形成暫時(shí)區(qū)隔,卻不知褚橙功夫在詩外,簡單模仿很難得到持續(xù)發(fā)展。褚橙在經(jīng)歷產(chǎn)品品牌的成功打造之后,單純產(chǎn)品銷售形式的盈利模式成為經(jīng)營者下一步企業(yè)要解決的問題,坊間傳出當(dāng)?shù)卣铏C(jī)組合褚橙與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源打造集休閑旅游勵(lì)志于一體的褚橙莊園。

 

  這種基于產(chǎn)業(yè)鏈視野農(nóng)業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新才是農(nóng)業(yè)“風(fēng)口”的入口。 

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