國家糧食局局長任正曉在會上表示，實施科技興糧工程、促進糧食科技創(chuàng)新發(fā)展是糧食行業(yè)落實創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的迫切需要，是實現(xiàn)糧食流通科學(xué)發(fā)展的根本途徑。

　　“糧食科技工作要緊貼國家糧食安全戰(zhàn)略，對準(zhǔn)聚焦保障糧食數(shù)量安全、質(zhì)量安全和生態(tài)安全等行業(yè)重大需求，重點攻克綠色生態(tài)儲糧、糧食節(jié)約減損、質(zhì)量衛(wèi)生安全、糧情監(jiān)測預(yù)警和信息技術(shù)運用等重大科技難題。”任正曉說，要創(chuàng)新糧食行業(yè)人才體制機制，下大力氣培養(yǎng)造就優(yōu)秀糧油科技人才和糧油科學(xué)家隊伍，以“人才興糧”促進“科技興糧”。

　　據(jù)介紹，到2020年，中國糧食科技創(chuàng)新發(fā)展的主要任務(wù)是：以“科技興糧”為中心目標(biāo)，深入推進糧食科技體制改革，提升行業(yè)自主創(chuàng)新能力，加快構(gòu)建開放、科學(xué)、高效、實用的糧食科技創(chuàng)新平臺體系和成果推廣體系，大力實施“科技創(chuàng)新工程”“科技示范工程”和“智慧糧食工程”，為確保國家糧食安全、提升糧食流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平提供強大動力和有力支撐。

　　會上還發(fā)布了糧食儲藏“四合一”升級新技術(shù)、嘔吐毒素超標(biāo)小麥安全合理利用技術(shù)研究與應(yīng)用示范、庫存糧食識別代碼及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、食用植物油適度加工關(guān)鍵技術(shù)等一批重大科技成果和前沿技術(shù)進展情況。此外，大會還為國家糧食局科學(xué)研究院等首批10個“科技興糧示范單位”舉行了授牌儀式。