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糧食產(chǎn)量何以“十一連增”

來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-02-13 22:25:36

 今年全國(guó)糧食再獲豐收,實(shí)現(xiàn)“十一連增”。糧食產(chǎn)量之所以能打破“兩豐一欠一平”常規(guī),除了“人努力、天幫忙”之外,關(guān)鍵是近些年國(guó)家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策措施得力,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和科技水平大幅提升,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件明顯改善,緩解了資源要素約束偏緊、自然災(zāi)害多發(fā)的不利影響。

 

  第一,得益于新品種的大推廣。良種是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的重要載體。我國(guó)糧食生產(chǎn)每上一個(gè)臺(tái)階,都與突破性品種緊密相關(guān),上世紀(jì)80年代推廣雜交水稻、90年代推廣緊湊型玉米,使水稻、玉米畝產(chǎn)分別提高了近100公斤。在糧食“十一連增”中,優(yōu)良品種的更新?lián)Q代同樣發(fā)揮了不可替代的重要作用。目前我國(guó)三大主糧國(guó)審品種的推廣面積已占種植面積的60%以上,特別是兩優(yōu)系列超級(jí)稻品種以及鄭單958、浚單20等高產(chǎn)玉米品種的推廣,有力支撐了糧食單產(chǎn)水平的快速提高。

 

  此外,一些突破性新品種的成功選育和推廣,擴(kuò)大了高產(chǎn)糧食作物的種植范圍,使一些傳統(tǒng)糧食低產(chǎn)區(qū)一躍成為全國(guó)糧食增產(chǎn)區(qū)。例如,“渤海糧倉(cāng)”科技示范工程通過(guò)培育耐鹽小麥新品種,配套鹽堿地綜合治理技術(shù),使昔日荒蕪的環(huán)渤海鹽堿地現(xiàn)在也能種出高產(chǎn)小麥。今年該工程示范面積達(dá)到16萬(wàn)畝,小麥平均畝產(chǎn)突破400公斤。作為我國(guó)第一產(chǎn)糧大省,黑龍江省糧食增產(chǎn)主要得益于玉米、水稻等高產(chǎn)作物向北擴(kuò)種,其中推廣早熟、中早熟品種功不可沒(méi)。以玉米為例,在沒(méi)有引進(jìn)早熟品種之前,黑龍江第三、四積溫帶一般不能種植玉米。隨著德美亞系列早熟品種的引進(jìn)推廣,黑龍江玉米種植區(qū)域逐漸向大興安嶺和伊春地區(qū)“挺進(jìn)”,玉米種植面積由此增加近2000萬(wàn)畝,增產(chǎn)糧食近1000萬(wàn)噸。

 

  第二,得益于技術(shù)集成的大應(yīng)用。我國(guó)每年因氣象災(zāi)害和病蟲害而損失的糧食產(chǎn)量都在千億斤以上,減少損失也是增產(chǎn)。近年來(lái)一批農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)技術(shù)的集成推廣,為糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)提供了有力支撐。通過(guò)土壤深松、播后鎮(zhèn)壓、越冬澆水、一噴三防等常規(guī)技術(shù)的集成推廣,我國(guó)小麥畝產(chǎn)水平近十年提高了近70公斤。水稻集中育秧,一方面解決了陰雨寡照導(dǎo)致秧苗不齊、不壯,甚至育不成秧問(wèn)題;另一方面,與機(jī)插秧技術(shù)相配套,減緩了青壯年勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移后農(nóng)民因費(fèi)工費(fèi)時(shí)不愿種早稻問(wèn)題,有效遏制了南方雙季稻面積急劇下滑的勢(shì)頭。全膜雙壟栽培技術(shù)通過(guò)“覆膜抑蒸、膜面集雨、壟溝種植”,解決了有效降水不足、降水期與作物需水期錯(cuò)位等難題,使原先不能種植玉米等高產(chǎn)作物的干旱半干旱地區(qū)也能種植。得益于這項(xiàng)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣,甘肅省玉米種植面積和產(chǎn)量十年間翻了一番,帶動(dòng)糧食總產(chǎn)量突破1100萬(wàn)噸并保持穩(wěn)定,徹底擺脫糧食不足問(wèn)題。

 

  第三,得益于作物結(jié)構(gòu)的大調(diào)整。糧食總產(chǎn)量的增加,一靠播種面積擴(kuò)大,二靠單產(chǎn)水平提高。過(guò)去十年我國(guó)糧食總產(chǎn)量由8600億斤增長(zhǎng)至12000億斤,增幅39.8%;其中,糧食播種面積增加了18818.14萬(wàn)畝,增幅12.6%;糧食畝產(chǎn)提高了69.61公斤,增幅24.1%。

 

  可見(jiàn),糧食增產(chǎn)大部分靠單產(chǎn)。糧食單產(chǎn)是各種糧食作物的加權(quán)平均單產(chǎn),其增長(zhǎng)既有各種糧食作物單產(chǎn)水平普遍提高的因素,也有高產(chǎn)作物替代低產(chǎn)作物的結(jié)構(gòu)調(diào)整貢獻(xiàn)。玉米、稻谷等高產(chǎn)作物替代大豆等相對(duì)低產(chǎn)作物,對(duì)促進(jìn)糧食總產(chǎn)增加作用很大。據(jù)統(tǒng)計(jì),過(guò)去十年間玉米和稻谷播種面積占糧食總播種面積比重分別上升了7.3和0.4個(gè)百分點(diǎn),而大豆、薯類和其他雜糧等相對(duì)低產(chǎn)作物播種面積占比則降低了7.5個(gè)百分點(diǎn)。僅大豆改種玉米,大致使全國(guó)糧食總產(chǎn)增加近200億斤。

 

  第四,得益于農(nóng)業(yè)機(jī)械化的大發(fā)展。農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化。在農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策刺激下,我國(guó)農(nóng)機(jī)裝備水平有了較大提升,農(nóng)機(jī)大戶和農(nóng)機(jī)合作社快速增加,農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)等新型服務(wù)模式不斷創(chuàng)新,十年間全國(guó)農(nóng)機(jī)總動(dòng)力提高了72.1%。小麥生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化,水稻機(jī)插機(jī)收和玉米收獲機(jī)械化快速推進(jìn),全國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平已達(dá)59.5%,比十年前提高27個(gè)百分點(diǎn)。

 

  農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的顯著提高,不僅緩解了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力大量外流的不利影響,也縮短了播種、收獲等關(guān)鍵農(nóng)時(shí),減小了雨澇災(zāi)害的不利影響。去年?yáng)|北地區(qū)特別是黑龍江省遭遇了歷史罕見(jiàn)的嚴(yán)重春澇,播種被迫推遲7~10天。在搶春播抗春澇過(guò)程中,大型農(nóng)機(jī)具發(fā)揮了馬力大、播種快的優(yōu)勢(shì),全力搶播快種,搶回了5天以上有效積溫,確保去年?yáng)|北地區(qū)糧食再創(chuàng)新高。過(guò)去農(nóng)諺講“麥黃最怕?tīng)€場(chǎng)雨”?,F(xiàn)在一到麥?zhǔn)占竟?jié),就有成千上萬(wàn)臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)從南向北跨區(qū)作業(yè),為麥農(nóng)提供收割服務(wù)。與人工收獲相比,機(jī)收小麥速度快、效率高,確保小麥能在最佳收獲期、最短時(shí)間內(nèi)收割,不僅大大降低了陰雨天導(dǎo)致小麥減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),也為后茬作物播種贏得了農(nóng)時(shí)。

 

  第五,得益于農(nóng)田水利的大改善。水利是農(nóng)業(yè)的命脈。新世紀(jì)以來(lái),我國(guó)不斷加大農(nóng)田水利基本建設(shè)投入,創(chuàng)新建設(shè)和管護(hù)機(jī)制,實(shí)施大中型灌區(qū)節(jié)水改造、小型農(nóng)田水利重點(diǎn)縣建設(shè)等,大力推廣節(jié)水灌溉和旱作農(nóng)業(yè)技術(shù),農(nóng)田水利設(shè)施面貌有了較大改觀,水旱災(zāi)害的不利影響有所緩解。2000年以來(lái),全國(guó)農(nóng)田有效灌溉面積增加1.3億多畝,單方灌溉水糧食產(chǎn)量由1.33公斤增加到1.75公斤,對(duì)糧食增產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。

 

  東北地區(qū)是我國(guó)重要的糧食主產(chǎn)區(qū),也是水資源匱乏、農(nóng)田水利設(shè)施較為薄弱的地區(qū)。在全國(guó)糧食“十連增”中,東北四?。▍^(qū))糧食增產(chǎn)近1400億斤,是全國(guó)糧食增產(chǎn)幅度最高、貢獻(xiàn)最大的地區(qū)。東北糧食大幅度增產(chǎn),農(nóng)田水利的作用尤為明顯。近年來(lái)東北四省(區(qū))在中央支持下,實(shí)施節(jié)水增糧行動(dòng),興建了一大批中小型抗旱水利設(shè)施和田間工程,對(duì)灌區(qū)末級(jí)渠系進(jìn)行了節(jié)水改造,推廣應(yīng)用了渠道防滲、大型噴灌、膜下滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),為糧食大幅度增產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)的水利保障。

 

  糧食產(chǎn)量“十一連增”世所罕見(jiàn),成績(jī)來(lái)之不易,經(jīng)驗(yàn)彌足珍貴。不論是基礎(chǔ)設(shè)施的大改善、農(nóng)業(yè)科技的大發(fā)展,還是種糧積極性的大提高、作物結(jié)構(gòu)的大調(diào)整,背后重要支撐是“三農(nóng)”投入的大增長(zhǎng)。2003年以來(lái),中央財(cái)政“三農(nóng)”投入由2144億元增加到13799億元,翻了兩番還多,年均增速20.5%。今后,要保證農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,仍需進(jìn)一步加大“三農(nóng)”投入力度,夯實(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

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