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脂肪的營(yíng)養(yǎng)功能很多，供給機(jī)體能量，其能值最高，是碳水化合物的2.25倍；是動(dòng)物體的組成成分和修補(bǔ)的原料；提供動(dòng)物體必需脂肪酸；作為脂溶性維生素的溶劑，促進(jìn)其吸收與轉(zhuǎn)運(yùn)；也是畜產(chǎn)品的組成成分。
必需脂肪酸參與磷脂合成，是細(xì)胞生物膜的級(jí)成成分，是動(dòng)物體內(nèi)合成生物活性物質(zhì)的先體，因此，日糧缺乏脂肪時(shí)，可導(dǎo)致動(dòng)物生長(zhǎng)停滯，繁殖率下降，抗病力下降，生產(chǎn)水平低下。
亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸是豬禽等動(dòng)物的必需脂肪酸，但成年奶牛瘤胃微生物能合成這些必需脂肪酸，故無(wú)需從飲料中供給。
在奶牛生產(chǎn)中，可飼由油脂補(bǔ)充料。尤其是高產(chǎn)奶牛的泌乳初期，機(jī)體處于能量代謝負(fù)平衡狀態(tài)，在日糧中添加油脂可使奶牛的能量代謝達(dá)到正平衡，從而使泌乳高峰提前出現(xiàn)，提高產(chǎn)量和減少代謝的發(fā)生。常用的做法是添加油脂以替代部門(mén)谷物飼料，在不降低粗精料比例的條件下，提高能量濃度。
機(jī)械大類(lèi)
機(jī)械小類(lèi)
當(dāng)前位置:
在日糧中添加油脂可使奶牛能量代謝達(dá)到正平衡
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-04-29 14:06:57
