甘肅轉(zhuǎn)基因食品的“專(zhuān)柜”
來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-04-29 15:08:14
《關(guān)于試行轉(zhuǎn)基因食品專(zhuān)柜銷(xiāo)售的通知》甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局去年底下發(fā)的要求其從2014年3月1日起,轉(zhuǎn)基因食品實(shí)施專(zhuān)柜銷(xiāo)售,不得將轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品混放。新政實(shí)施一個(gè)多月后,市場(chǎng)反應(yīng)情況。
1.消費(fèi)者——多數(shù)認(rèn)同設(shè)立專(zhuān)柜的做法
記者近日在蘭州市六家大中型超市調(diào)查發(fā)現(xiàn),綠底白字的轉(zhuǎn)基因食品提示牌都已設(shè)立,涉及到的產(chǎn)品只有食用油及含有轉(zhuǎn)基因原料的調(diào)味品。消費(fèi)者們都開(kāi)始關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品,但多數(shù)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品表示并不了解。贊成專(zhuān)柜銷(xiāo)售的消費(fèi)者認(rèn)為自己有權(quán)知道自家餐桌上的食物有沒(méi)有使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。選擇購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)基因食品的市民,大多選擇較為信賴(lài)的大型商場(chǎng)和超市。
我現(xiàn)在買(mǎi)食品會(huì)看看是否有轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)。既然國(guó)家規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品在包裝上要有標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)識(shí),也有必要在超市銷(xiāo)售區(qū)突出位置加以體現(xiàn)。蘭州市東方紅廣場(chǎng)的北京華聯(lián)店商家按照通知要求將轉(zhuǎn)基因食品作為專(zhuān)柜區(qū)分進(jìn)行銷(xiāo)售。也有消費(fèi)者對(duì)設(shè)立專(zhuān)柜專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售不以為然。在蘭州市華潤(rùn)萬(wàn)家有消費(fèi)者表示,我大學(xué)學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)是生物學(xué),所以對(duì)轉(zhuǎn)基因食品是比較放心的。只要生產(chǎn)企業(yè)按照國(guó)際通行的做法標(biāo)識(shí)清楚就可以了,專(zhuān)柜不專(zhuān)柜沒(méi)有多大必要。
2.超市——高端商場(chǎng)轉(zhuǎn)基因食用油銷(xiāo)售額下降80%
目前蘭州所有縣區(qū)的各大超市已基本實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品專(zhuān)區(qū)或?qū)9皲N(xiāo)售,全省14個(gè)市州也基本落實(shí)了專(zhuān)柜專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售要求。在亞歐超市轉(zhuǎn)基因食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū),記者在一款沙拉醬外包裝上密密麻麻的說(shuō)明文字中找到“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆油”的字樣。亞歐超市副經(jīng)理鄭麗芳告訴記者,超市之前專(zhuān)柜銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)基因食用油已經(jīng)賣(mài)完。目前專(zhuān)柜上陳列的轉(zhuǎn)基因食品多數(shù)是調(diào)味品。
對(duì)“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”做出專(zhuān)柜區(qū)分之后,轉(zhuǎn)基因食用油銷(xiāo)售額下降80%左右。轉(zhuǎn)基因食品最大的優(yōu)勢(shì)就是價(jià)格,以同樣品質(zhì)的食用油為例,轉(zhuǎn)基因食用油每桶能便宜30元左右,亞歐商場(chǎng)是蘭州高檔的商場(chǎng)之一,其消費(fèi)群體更高端一些,他們對(duì)品質(zhì)的要求更高。華聯(lián)超市批準(zhǔn)銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)基因食品不多,以食用油為主,超市主要面向普通消費(fèi)群體,所以實(shí)行一個(gè)月以來(lái),轉(zhuǎn)基因食用油的銷(xiāo)售沒(méi)有明顯下滑。而華潤(rùn)萬(wàn)家則表示,轉(zhuǎn)基因食品專(zhuān)柜銷(xiāo)售試行時(shí)間比較短,我們也沒(méi)有做銷(xiāo)售對(duì)比,但整體的銷(xiāo)售不會(huì)下滑,有些消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品概念比較模糊,尤其是中老年顧客。
現(xiàn)在有的人相信轉(zhuǎn)基因食品安全可靠,有的人無(wú)論相關(guān)專(zhuān)家怎么證明都不愿吃轉(zhuǎn)基因食品,選或不選,是每個(gè)人的自主權(quán)。消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)有充足的知情權(quán)和選擇權(quán)。所以,買(mǎi)還是不買(mǎi)、選還是不選轉(zhuǎn)基因食品,完全由消費(fèi)者自己決定。設(shè)立專(zhuān)區(qū)、專(zhuān)柜就是尊重消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。