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今年“兩會(huì)”上提出的轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題，導(dǎo)致了轉(zhuǎn)基因成為了近期的一段熱點(diǎn)話(huà)題。不容忽視，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品已經(jīng)真真切切地走進(jìn)了我們的生活，誰(shuí)也躲避不開(kāi)。
在網(wǎng)絡(luò)和微博、微信平臺(tái)上，流傳著很多關(guān)于轉(zhuǎn)基因的段子，說(shuō)它們不可信吧，卻在潛移默化中影響了我們的生活。網(wǎng)上一份廣為流傳的名單是：中國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有甜椒、西紅柿、土豆，主糧作物有玉米、水稻，今后可能陸續(xù)批準(zhǔn)的農(nóng)作物有小麥、甘薯、谷子、花生等，進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有大豆油、菜籽油、大豆等。目前只有花生油不是轉(zhuǎn)基因的。豬、牛、雞飼料是轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因大豆。未批準(zhǔn)的有非洲鯽魚(yú)、非洲鯰魚(yú)等，很多轉(zhuǎn)基因物種只在中國(guó)有種植和銷(xiāo)售。
目前，經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)評(píng)審，已先后批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜四種作物的進(jìn)口安全證書(shū)。除批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花的種植外，進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜用途僅限于加工原料。我國(guó)至今沒(méi)有批準(zhǔn)任何一種轉(zhuǎn)基因糧食作物種子進(jìn)口到中國(guó)境內(nèi)種植。截至目前，我國(guó)共批準(zhǔn)發(fā)放了七種轉(zhuǎn)基因植物的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)，即1997年發(fā)放的耐貯存番茄、抗蟲(chóng)棉花安全證書(shū)，1999年發(fā)放的改變花色矮牽牛和抗病辣椒（甜椒、線辣椒）安全證書(shū)，2006年發(fā)放的轉(zhuǎn)基因抗病番木瓜安全證書(shū)，2009年發(fā)放的轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻和轉(zhuǎn)植酸酶玉米安全證書(shū)。
不難看出，官方的說(shuō)法和民間的議論有著較大的差距。尤其在主糧作物方面，社會(huì)上一直有著我國(guó)已經(jīng)開(kāi)始大面積種植主糧轉(zhuǎn)基因作物的說(shuō)法，而農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾的回應(yīng)是：“目前主糧轉(zhuǎn)基因食品還沒(méi)有商品化生產(chǎn)，肉蛋奶和水產(chǎn)品也沒(méi)有。”
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)截至2013年10月，中國(guó)已有五大類(lèi)十七種轉(zhuǎn)基因食品在市面銷(xiāo)售，比如耐儲(chǔ)存番茄、抗蟲(chóng)棉花、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉(zhuǎn)植酸酶玉米和抗蟲(chóng)水稻等。
據(jù)農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦介紹，我國(guó)目前對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的監(jiān)管，已經(jīng)建立健全了一整套適合我國(guó)國(guó)情，并且與國(guó)際接軌的法律法規(guī)技術(shù)和管理規(guī)程，涵蓋了轉(zhuǎn)基因研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口許可還有產(chǎn)品強(qiáng)制標(biāo)識(shí)等各個(gè)環(huán)節(jié)。將這些法規(guī)進(jìn)行歸納，主要有：國(guó)務(wù)院頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，農(nóng)業(yè)部制定實(shí)施的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》四個(gè)配套規(guī)章，國(guó)家質(zhì)檢總局施行的《進(jìn)出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》。
《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》中明確規(guī)定：農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，是指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或者農(nóng)產(chǎn)品加工的動(dòng)植物、微生物及其產(chǎn)品，主要包括：轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物（含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種）和微生物；轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品；轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品以及含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成份的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品。
據(jù)介紹，自2013年10月深圳口岸從進(jìn)口一船美國(guó)玉米中檢出未經(jīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的MIR162轉(zhuǎn)基因成分后，福建、山東、廣東、浙江等口岸出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)持續(xù)從進(jìn)口美國(guó)玉米中檢出MIR162成分。質(zhì)檢總局要求各口岸檢驗(yàn)檢疫部門(mén)繼續(xù)加強(qiáng)口岸把關(guān)，一旦在進(jìn)境農(nóng)產(chǎn)品中檢出未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因成分，一律作退運(yùn)或銷(xiāo)毀處理。
輿論中對(duì)轉(zhuǎn)基因食品危害的渲染不斷深入人心，無(wú)論它們是否真實(shí)，是否科學(xué)，是否過(guò)分，甚至胡說(shuō)八道，吃這件事情實(shí)在太貼近生活，也太個(gè)人化了。
在轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論中，廣東海洋大學(xué)食品科技學(xué)院食品質(zhì)量與安全系主任雷曉凌教授算是一個(gè)“平常派”。她的核心觀點(diǎn)是，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品也可以像對(duì)其他食品一樣，以平常心來(lái)對(duì)待。轉(zhuǎn)基因都是針對(duì)某個(gè)功能對(duì)植物進(jìn)行一些改良，不會(huì)刻意去制造對(duì)人體不安全的食品。“人吃東西不是只吃一類(lèi)，而是不同的食品一起吃，即使某些食品有一定的風(fēng)險(xiǎn)也不是很要緊，無(wú)需太緊張。”
事實(shí)上，我國(guó)關(guān)于轉(zhuǎn)基因相關(guān)生物及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度的建立由來(lái)已久。早在2001年，國(guó)務(wù)院就頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，農(nóng)業(yè)部頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，衛(wèi)生部頒布了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》。這些行政法規(guī)中都明確規(guī)定了對(duì)于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物及轉(zhuǎn)基因食品，必須進(jìn)行明確的提示性標(biāo)注。例如，《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》中就規(guī)定，轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)簽上必須標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因XX食品”或“以轉(zhuǎn)基因XX食品為原料”。
目前，國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)有三種情況：一種是自愿標(biāo)識(shí)；一種是定量標(biāo)識(shí)，按照含量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)標(biāo)，低于標(biāo)準(zhǔn)可以不標(biāo)；一種是強(qiáng)制定性標(biāo)識(shí)，只要存在這方面的成份，就必須標(biāo)識(shí)。而我國(guó)實(shí)行的，是第三種。
而在實(shí)際生活中，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)的實(shí)行情況似乎并不十分理想，至少不能讓廣大消費(fèi)者滿(mǎn)意。在超市里隨便轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，凡是不含轉(zhuǎn)基因的，都把這句話(huà)標(biāo)注得大大的，濃墨重彩；而含有轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品，標(biāo)識(shí)都做得小小的，在最不起眼的地方，如果不仔細(xì)觀察，很難發(fā)現(xiàn)。記者在一家超市轉(zhuǎn)了一個(gè)多小時(shí)，只發(fā)現(xiàn)了五個(gè)標(biāo)注轉(zhuǎn)基因原料的產(chǎn)品，其中面對(duì)一桶5升裝的食用油，記者端著沉甸甸的油桶翻來(lái)覆去查找了整整十多分鐘，才在一堆密密麻麻的小蝌蚪般的文字中，發(fā)現(xiàn)了一行小標(biāo)識(shí)。照這樣的速度，記者大概預(yù)估了一下，如果所有產(chǎn)品必須看到明確標(biāo)識(shí)才去購(gòu)買(mǎi)，采購(gòu)一家五口人一周的基本生活食材，至少需要八個(gè)小時(shí)。如果是老人，眼神不好，基本上無(wú)法購(gòu)買(mǎi)。
提高轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)問(wèn)題的立法層級(jí)，由人大盡快正式立法，以國(guó)家法律的形式把轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)制度確定下來(lái)；通過(guò)權(quán)威新聞媒體系統(tǒng)、長(zhǎng)期地宣傳轉(zhuǎn)基因食品知識(shí)，政府應(yīng)該有義務(wù)把如何鑒別轉(zhuǎn)基因食品的知識(shí)告訴消費(fèi)者，更好地保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，讓老百姓明明白白消費(fèi)。執(zhí)法機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)問(wèn)題的執(zhí)法監(jiān)督力度，同時(shí)建立轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)企業(yè)登記備案制度，凡是生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的企業(yè)，除了在產(chǎn)品上依法如實(shí)標(biāo)注以外，都應(yīng)該把產(chǎn)品的名稱(chēng)、種類(lèi)、產(chǎn)量等信息向主管部門(mén)進(jìn)行備案，并由主管部門(mén)統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布，消費(fèi)者可直接上網(wǎng)查詢(xún)。
轉(zhuǎn)基因的話(huà)題時(shí)刻都在被大家關(guān)注，但我們不能存在“談轉(zhuǎn)色變”，要客觀的去看待這件事。
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轉(zhuǎn)基因食品名單
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-04-29 21:27:14
