但轉(zhuǎn)基因生物（GMO）卻沒有包括在內(nèi)。美國(guó)食品與藥品管理局（FDA）目前并沒有要求含有轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的食品必須用標(biāo)識(shí)和標(biāo)簽注明。

　　有些消費(fèi)者想要改變這種狀況。《紐約時(shí)報(bào)》2013年1月的一項(xiàng)調(diào)查顯示，雖然只有一半的受訪者表示，將避開用轉(zhuǎn)基因生物制成的產(chǎn)品，但約93%的受訪者表示，希望在標(biāo)簽上寫明食品中的轉(zhuǎn)基因成分。目前已經(jīng)有超過140萬人簽署了食品安全中心（CenterforFoodSafety）的請(qǐng)?jiān)笗?，要求FDA下令，轉(zhuǎn)基因生物制成的食品必須在標(biāo)簽上注明。近日，幾十個(gè)城市舉行了游行，抗議孟山都（Monsanto）等食品開發(fā)商推出轉(zhuǎn)基因食品。

　　最近，佛蒙特州成了第一個(gè)要求食品標(biāo)簽中注明是否含有轉(zhuǎn)基因生物的州?？的腋裰莺途捯蛑菀餐ㄟ^了類似的法律，不過是否實(shí)施要視其他州的情況而定。食品生產(chǎn)商和轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物及種子的開發(fā)商在2012年花了數(shù)百萬美元的廣告費(fèi)，目的就是為了挫敗加利福尼亞州一項(xiàng)要求食品標(biāo)簽注明轉(zhuǎn)基因生物成分的計(jì)劃，此外，他們還正在推動(dòng)一項(xiàng)聯(lián)邦法案，將禁止各州要求食品商為轉(zhuǎn)基因食品貼上相關(guān)標(biāo)簽。他們堅(jiān)持認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因成分是安全的，沒有標(biāo)注的必要。

　　"標(biāo)簽上的空間非常有限，此外，強(qiáng)制標(biāo)注會(huì)為轉(zhuǎn)基因食品帶來不必要的污名，"安全經(jīng)濟(jì)食品聯(lián)盟（CoalitionforSafeAffordableFood）的發(fā)言人克萊爾·帕克（ClaireParker）說。該機(jī)構(gòu)代表了反對(duì)在食品標(biāo)簽上注明轉(zhuǎn)基因生物成分的企業(yè)和組織。她和其他一些行業(yè)代表提到了FDA在1992年的結(jié)論，即沒有必要強(qiáng)制要求轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)簽上做出相關(guān)說明，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品之間沒有"實(shí)質(zhì)性"或"有意義"的區(qū)別。

　　轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物含有來自其他動(dòng)植物品種的DNA,這樣做是為了讓這些農(nóng)作物擁有制造商需要的特性。比如有些植物在基因改造之后可以抗除草劑。

　　支持轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽的人指出，F(xiàn)DA對(duì)所有食物都設(shè)置了詳細(xì)的信息披露要求。例如，橙汁上的標(biāo)簽必須告訴消費(fèi)者，產(chǎn)品是新鮮的，還是用濃縮汁制成的。如果不是100%的純果汁，禁止使用"果汁"這個(gè)詞。果汁含量達(dá)不到100%的產(chǎn)品只能叫做"飲料"、"雞尾酒"或"飲品"。

　　FDA甚至要求，在豌豆等產(chǎn)品的標(biāo)簽上，使用"新鮮"、"冷凍"、"新鮮冷凍"、"冷凍新鮮"和"速凍"等詞語進(jìn)行描述。

　　消費(fèi)者聯(lián)盟（ConsumersUnion）的食品政策行動(dòng)主任瓊·哈洛倫（JeanHalloran）支持為轉(zhuǎn)基因食品貼上標(biāo)簽。她說："FDA認(rèn)為，新鮮的豌豆和冷凍的豌豆對(duì)消費(fèi)者來說存在'實(shí)質(zhì)性'差別。而轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的區(qū)別，與凍豌豆和鮮豌豆的差別一樣大，甚至更大。"

　　與新藥品以及人工甜味劑等許多食品添加劑的審批程序不同，新的含有轉(zhuǎn)基因生物的食品的審核是自愿的。制造商只需要與FDA進(jìn)行協(xié)商。FDA的文件顯示，該機(jī)構(gòu)不會(huì)對(duì)開發(fā)商生成的數(shù)據(jù)進(jìn)行全面、科學(xué)的審核。官員們需要食品制造商進(jìn)行自己的安全性和營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，而他們只審核這些評(píng)估結(jié)果的摘要。

　　FDA發(fā)言人特雷莎·艾森曼（TheresaEisenman）說："一些消費(fèi)者表示希望知道食品是否使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，我們了解并重視這一權(quán)益。轉(zhuǎn)基因作物食品必須達(dá)到與傳統(tǒng)作物食品同樣的要求，包括安全方面的要求。"

　　不過，對(duì)于想要知道自己購買的是否是轉(zhuǎn)基因食品的消費(fèi)者來說，也是有一些選擇的。

　　首先，含有大豆、玉米、甜菜（經(jīng)常用作甜味劑）和菜籽油的產(chǎn)品非常有可能含有轉(zhuǎn)基因生物，因?yàn)檫@些農(nóng)作物的轉(zhuǎn)基因品種在美國(guó)被廣泛種植。

　　另一方面，印有"U.S.D.A.organic"字樣的綠色和白色圓形印章的認(rèn)證有機(jī)食品，肯定不是轉(zhuǎn)基因食品。只要至少有95%的成分是有機(jī)的，含有多種成分的加工食品也可以貼上有機(jī)食品的標(biāo)簽。標(biāo)簽上印著"Non-G.M.O."字樣，并繪有該機(jī)構(gòu)的標(biāo)識(shí)：一只落在草葉上的紅色蝴蝶。