經(jīng)過觀察,細(xì)心的王太太發(fā)現(xiàn),幾乎所有玉米油、葵花籽油都在顯著的地方醒目地標(biāo)明“非轉(zhuǎn)基因”。魯花的一款5升裝壓榨一級花生油在瓶口處掛上了一張標(biāo)簽,黃底綠字標(biāo)明“5S純物理壓榨非轉(zhuǎn)基因”。另一款多力5升裝葵花籽油的包裝正面,藍(lán)底紫字醒目地標(biāo)注著“非轉(zhuǎn)基因葵花籽食用調(diào)和油”,字體僅比商品名略小,讓人一眼就能看到。進(jìn)口產(chǎn)品也不甘示弱,刀嘜花生油瓶口處也掛了一張寫著“刀嘜花生油由非轉(zhuǎn)基因原料加工而成”字樣的標(biāo)簽。
那么,商家如此大張旗鼓地聲明產(chǎn)品是非轉(zhuǎn)基因,是否意味著存在由轉(zhuǎn)基因原料加工而成的食用油?
王太太開始對比每一種食用油的生產(chǎn)原料。相比于“非轉(zhuǎn)基因”的高調(diào),廠家似乎知道顧客對轉(zhuǎn)基因不感冒,只在一旁的產(chǎn)品信息中提及原料系轉(zhuǎn)基因。
以金龍魚添加深海魚油調(diào)和油為例,在藍(lán)色的包裝上,并未看到“轉(zhuǎn)基因”的信息,僅在食品配料信息中顯示“菜籽油:加工原料為轉(zhuǎn)基因油菜籽;大豆油:加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”。“這樣子遮遮掩掩,讓人不得不多想轉(zhuǎn)基因是不是不好?”回家后,王太太便上網(wǎng)查轉(zhuǎn)基因食品的信息。“不看不知道,一看嚇一跳,木瓜、西紅柿、玉米、醬油、餅干等,原來我一直生活在‘轉(zhuǎn)基因’里。”
超市:轉(zhuǎn)基因處于“失語狀態(tài)”?
標(biāo)識能藏就藏那么,轉(zhuǎn)基因食品到底安全與否?目前,業(yè)界學(xué)界爭論不休。又有哪些食品含有轉(zhuǎn)基因原料成分?隨后,記者走訪了廣州的一些超市發(fā)現(xiàn),轉(zhuǎn)基因食品看似很遠(yuǎn),其實(shí)離我們很近。
貨架上,許多商品以“非轉(zhuǎn)基因原料”作為宣傳噱頭,登上包裝、廣告“黃金位置”。而轉(zhuǎn)基因食品則大相徑庭,或許擔(dān)心銷售受到影響,商家除了遮遮掩掩地標(biāo)明食用油等產(chǎn)品的身份外,對其他食品則是能藏就藏,“轉(zhuǎn)基因”在超市處于失語狀態(tài)。
在記者的走訪過程中,除了食用油都有標(biāo)志,其他食品都難見“轉(zhuǎn)基因”身份--食用油中,大部分調(diào)和油、大豆油都使用轉(zhuǎn)基因大豆,價(jià)格略低于非轉(zhuǎn)基因調(diào)和油;部分豆奶的包裝盒清晰標(biāo)明非轉(zhuǎn)基因大豆;調(diào)味品區(qū),仔細(xì)對比各大品牌的醬油配料表,李錦記等著名品牌醬油只在顯著位置標(biāo)明“采用優(yōu)質(zhì)黃豆”,海天醬油、味事達(dá)等醬油則明確指出含有非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆?;蛏婕稗D(zhuǎn)基因的番茄調(diào)味品卻未見標(biāo)明,僅簡單寫上“番茄、食鹽”;零食區(qū),幾乎所有的餅干配料表中均含有小麥粉、精煉植物油、白砂糖等物質(zhì),但具體是哪種油難以判斷,更加無法知曉這些原料本身是否含有轉(zhuǎn)基因成分;
還有一些貨架上散裝黃豆、玉米等,只有簡單的產(chǎn)地和價(jià)格信息,而有機(jī)黃豆則在包裝上標(biāo)明“非轉(zhuǎn)基因”身份,價(jià)格比散裝黃豆貴一倍;大米、蔬菜、水果大部分是散裝銷售,僅能看到產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地以及價(jià)格的簡單標(biāo)簽,沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,更沒有轉(zhuǎn)基因等文字說明。
當(dāng)記者拿著“非轉(zhuǎn)基因黃豆”和“轉(zhuǎn)基因黃豆”兩種商品向一名百佳導(dǎo)購員咨詢時(shí),他表示,國家已明確規(guī)定使用轉(zhuǎn)基因原料必須標(biāo)明,現(xiàn)在沒發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因有什么問題,否則超市不會出售此商品。“以后會不會有問題誰也不知道,你實(shí)在不放心的話就買‘非轉(zhuǎn)基因’好了,價(jià)格就貴一些。”