在袁隆平的"核武器"—"超優(yōu)千號"旁邊,種著"Y兩優(yōu)900",后者去年曾創(chuàng)下百畝片畝產(chǎn)988.1公斤的記錄。袁隆平表示,"核武器"的優(yōu)點(diǎn)就是穗大、穗多,高度抗倒,預(yù)計(jì)比Y兩優(yōu)900增產(chǎn)10%,今年就很有希望達(dá)到畝產(chǎn)一千公斤。
袁隆平強(qiáng)調(diào),超級稻抗倒很重要,"現(xiàn)在推廣機(jī)械化收割,水稻一旦倒扶,就需要人工收割,增產(chǎn)就沒有效益".
的確,增產(chǎn)是否有效益,稻米口感是否符合老百姓的需要,都是袁隆平在考慮的問題,"我們過去研究超級稻,在七八十年代的時(shí)候,首先要解決溫飽問題?,F(xiàn)在生活水平提高了,大家不僅要求吃飽,還要求吃好,品質(zhì)目標(biāo)就放在研究首位".
近年來,湖南秈稻不斷改良,優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)并重,在高產(chǎn)的前提下不斷提高稻米的品質(zhì)??梢哉f,秈米早已不輸粳米,優(yōu)質(zhì)米更可與泰國香米媲美。
袁隆平說,自己有一個(gè)心愿,就是大家都能吃上湖南的優(yōu)質(zhì)稻米。"我們的超級稻好吃得不得了嘞!"面對著眾多年輕的記者,因?yàn)樘鞖庋谉幔呀?jīng)汗流浹背的袁隆平忍不住用帶著湘音的普通話為湘米吆喝了起來,大家發(fā)出陣陣會意的笑聲。