公告信息：
棉籽油為我國(guó)傳統(tǒng)四大食用植物油之一，是一種安全、營(yíng)養(yǎng)的食用植物油，該產(chǎn)品一般呈橙黃色或棕色，含有大量棕櫚酸、硬脂酸和油酸，品質(zhì)穩(wěn)定，被稱作“天然的氫化油”。
棉籽油含有豐富的不飽和脂肪酸（約75%），可有效降低膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)心腦血管疾病具有很好的預(yù)防作用。這類不飽和脂肪酸主要是亞油酸（約50%），該成分對(duì)人體新陳代謝、調(diào)節(jié)血壓和維持平衡等起著重要作用，還能有效抑制血液中膽固醇上升，維護(hù)人體的健康。人體對(duì)棉籽油的吸化吸收率為98%。棉籽油還富含維生素E、甾醇和角鯊烯等功能性成分?？傊?，棉籽油是一種非常優(yōu)秀的天然食用油。
棉籽油中含有大量人體必需的脂肪酸，其中亞油酸含量最高，可達(dá)44.9-58.0%，它能抑制人體血液中膽固醇的上升，亞油酸對(duì)人體的功效主要表現(xiàn)在：軟化心腦血管、促進(jìn)血液循環(huán)、降脂降壓、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和減緩衰老等。
因此，亞油酸素有“血管清道夫”的美譽(yù)。有利于維護(hù)人體健康，人體對(duì)棉籽油的吸收率達(dá)到98%以上，可廣泛用于烹調(diào)食用。
精煉棉籽油是棉花的副產(chǎn)品，棉籽油是以棉籽作原料制成的油脂，未經(jīng)精煉的棉籽油不能使用，因?yàn)橛蛢?nèi)含有棉酚及其他雜志。經(jīng)過(guò)精煉后可以達(dá)到使用衛(wèi)生標(biāo)注或符合國(guó)家一級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
精煉棉籽油是符合下列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：酸價(jià)不超過(guò)1.0毫克KOH/可油，水分及揮發(fā)物不超過(guò)0.20%，雜志不超過(guò)0.10%，加熱試驗(yàn)280度油色不變深，無(wú)析出物，具有精煉棉籽油固有的氣味和滋味，無(wú)異味，該產(chǎn)品中含有亞油酸甘油酸較多。人食用后，油降低膽固醇及軟化血管的作用，現(xiàn)在我國(guó)及世界有關(guān)國(guó)家已把精煉棉籽油列為主要食用油之一。
機(jī)械大類
機(jī)械小類
當(dāng)前位置:
棉籽油的優(yōu)勢(shì)分析
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-05-07 13:43:03
