亞麻酸的功能   

     現(xiàn)代醫(yī)學、生命科學專家和美國食品與藥品管理委員會（FDA）對a-亞麻酸的功能確認：   

     1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低膽固醇、清潔血液、清洗血管和舒張血管、預防糖尿病、高血壓、腦中風和心肌梗塞。  

     2、具有補充大腦細胞營養(yǎng)、促進智力發(fā)育、提高記憶、防止腦萎縮和老年性癡呆、提升抗壓力、減少憂郁癥和失眠癥。  

     3、具有抗癌、抗真菌和抗過敏性癥病。  

     4、具有強身健美、增強肌膚嬌柔亮澤和彈性、提高免疫力、降低油脂沉淀、減輕體重。  

     5、具有改善腎功能、減輕哮喘、增加腸蠕動、預防便秘、預防關節(jié)炎、改善女性經(jīng)期前綜合癥。   
 

     大量的基礎研究、流行病學調(diào)查、動物試驗及臨床觀察表明，α-亞麻酸具有以下八方面的生理功效，被國際醫(yī)學界、營養(yǎng)學界所公認：   

     一、預防心腦血管?。?nbsp; 

     由于血栓形成，血管發(fā)生堵塞，組織細胞得不到氧氣補充和營養(yǎng)成份的供應，最終會導致死亡。在心臟冠狀動脈和腦血管處易形成血栓，引起心肌梗塞和腦梗塞。人們已經(jīng)知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的過程。α-亞麻酸可以改變血小板膜流動性，從而改變血小板對刺激的反應性及血小板表面受體的數(shù)目。因此，能有效防止血栓的形成。

     二、降血脂：

  
     α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物對血脂代謝有溫和的調(diào)節(jié)作用，能促進血漿低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的轉化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，從而達到降低血脂，防止動脈粥樣硬化的目的。 

  
     三、降低臨界性高血壓： 

     血壓在145/90mmHg~160/95mmHg之間叫臨界性高血壓，是初期性高血壓。若長期使用降壓藥，易引起許多不良反應。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以擴張血管，增強血管彈性，從而起到降壓作用。

   
     四、抑制癌癥的發(fā)生和轉移：

     正常的體細胞會因為機體功能的失衡而產(chǎn)生病變，而癌細胞形成后會產(chǎn)生大量的能抑制多種免疫細胞機能的二烯前列腺素，降低人體免疫系統(tǒng)功能，使癌細胞得以增殖和轉移。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以直接減少致癌細胞生成數(shù)量，同時削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢復及提高人體的免疫系統(tǒng)功能，從而能有效地防止癌癥形成以及抑制其轉移。愛斯基摩人乳腺癌的發(fā)病率很低，是因為他們大量進食魚類或其它海產(chǎn)品，脂肪攝取量雖然大，但不飽和脂肪酸成份多，主要是n-3系脂肪酸（α-亞麻酸），因此其癌癥的發(fā)病率極低。 

  
     五、抑制過敏反應、抗炎作用： 

     α- 亞麻酸可降低多核白細胞（RMNS）及肥大細胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使過敏反應發(fā)生時AA釋放量減少，從而降低LT4（白三烯）的生成；代謝產(chǎn)物 EPA 還有與 AA 競爭△5去飽和酶的作用；α-亞麻酸對過敏反應的中間體 PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。所以認為，α-亞麻酸對過敏反應及炎癥有抑制效果。臨床研究得出，牛皮癬的發(fā)病機理主要由花生四烯酸代謝紊亂所致，而攝入一定量的EPA后癥狀得以減輕。大量的動物實驗證明，體質(zhì)的過敏反應亢進是由攝入含α-亞麻酸食物的缺乏引起的。

   
     六、抑制衰老： 

     隨著年齡的增加，體內(nèi)各種自由基的數(shù)目不斷增多，而谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）數(shù)量逐漸降低，活性逐漸減弱，因此自由基代謝產(chǎn)物丙二醛（MDA）的生成增多，使細胞受到損傷，組織器官功能下降。服用α-亞麻酸后，GSH-Px 及 SOD 活性增加,MDA 的生成減少，揭示α-亞麻酸有抗衰老作用。 

  
     七、增強智力：  

     健全的大腦絕對不可缺少脂肪酸，特別是α-亞麻酸，脂肪酸為大腦提供所需的能量，人腦之所以能從事高度復雜的工作，離不開高質(zhì)量的脂肪酸。18個碳原子的 α-亞麻酸可以進一步延伸碳鏈，增加雙鍵個數(shù)，生成 EPA 和 DHA。DHA 在腦神經(jīng)細胞中大量集存，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)。   

     八、保護視力： 

     視網(wǎng)膜中特別是視細胞外 DHA 特別多，如果缺乏，視力就會下降，視網(wǎng)膜反射能力恢復時間延長。而α-亞麻酸代謝產(chǎn)物 DHA，可以提高和保護視力。