來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-05-07 21:01:46
予榨毛油→過濾除雜→水化脫膠→脫水及脫溶→油菜籽二級油 ↑ 浸出毛油
主要工藝參數(shù)：
（1）過濾除雜：除去予榨毛油中少量雜質(zhì)。（2）水化脫膠：調(diào)整毛油初溫為70℃，加入油中磷脂含量3.5倍的熱水，快速攪拌（60—70r/min）0.5h左右，磷脂膠粒開始聚集時(shí)，升溫至80℃，靜置3—8h,分離磷脂油腳。（3）脫水及脫溶：水化凈油在90—95℃真空脫水，然后進(jìn)行真空脫溶：溫度為140℃以上，操作壓強(qiáng)不大于8kPa，用直接蒸汽蒸餾2.5—3h，使殘留溶劑在50mg/kg以下，即可得菜籽二級油。再毛油酸價(jià)高使，可采用堿煉脫酸工藝。
產(chǎn)品所用的標(biāo)準(zhǔn)：
GB11762油菜籽 GB1536油菜籽一、二級油 ZBX14011高級菜籽烹調(diào)油
關(guān)鍵設(shè)備：
油脂加工機(jī)械
儲罐 過濾機(jī) 水化罐 比配機(jī) 干燥器 熱交換器 離心機(jī) 混合機(jī) 脫水機(jī) 脫溶罐
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