高端糧油產(chǎn)品走俏“中秋”市場
來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-05-07 21:12:14
中秋節(jié)即將到來,深圳禮品市場一如既往地成為商家關(guān)注的熱點(diǎn)。今年中秋禮品消費(fèi)中天價(jià)月餅、名貴煙酒等高檔禮品銷路黯淡,而質(zhì)量上乘的大米、食用油及其他體現(xiàn)健康概念的生活必需品,開始成為今年深圳中秋禮品市場的新貴。
高檔禮品銷量低迷
近年來,中央采取堅(jiān)決措施嚴(yán)格限制“三公”消費(fèi),在社會(huì)上倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣。受此影響,整個(gè)深圳節(jié)前市場顯得更加親民務(wù)實(shí),熱鬧而不炒作,繁榮而不奢靡。
以往月餅市場熱鬧繁華的場面已經(jīng)難以重現(xiàn)。一是銷量不佳,有些酒店月餅券訂單數(shù)量不及2012年的一半。一家酒店負(fù)責(zé)人不無感慨地表示,往年酒店的月餅券在節(jié)前20天左右,就幾乎發(fā)放一空。但現(xiàn)在距離過節(jié)僅剩一周了,酒店的月餅券銷量依然冷清。二是市場上幾乎已經(jīng)見不到數(shù)千元的高價(jià)月餅。月餅包裝也顯得簡約、實(shí)用,沒有了往年所追求的豪華、精美概念,禮盒里也沒有了高檔的酒茶等附送商品。
高檔煙酒禮品的銷量同樣不看好。羅湖區(qū)一家大型超市煙酒專柜的工作人員告訴記者,近年來,普通市民購買禮品饋贈(zèng)親友越來越務(wù)實(shí),并不刻意去追求貴重、高檔禮品表達(dá)心意,這兩年的情況更加明顯。加之其他因素,這直接造成今年中秋期間的高檔煙酒銷量比之2012年,整體銷量估計(jì)要下滑50%以上。對(duì)于這種變化,不少市民紛紛拍手稱快。市民王女士告訴記者,現(xiàn)在中央提倡反腐倡廉、狠剎不正之風(fēng),市場“清凈”了不少,同時(shí)也在社會(huì)上營造了厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好風(fēng)氣,這對(duì)于引導(dǎo)老百姓樹立正確、健康的消費(fèi)觀念非常有利,希望能長期推動(dòng)下去。
大米禮盒備受歡迎
盡管月餅、煙酒等傳統(tǒng)禮品銷售遇冷,但記者發(fā)現(xiàn),不少精明的商家仍然能迅速轉(zhuǎn)向,圍繞面向普通市民消費(fèi)大做節(jié)日禮品文章,在營造新的禮品消費(fèi)熱點(diǎn)的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了不錯(cuò)的收益回報(bào)。
據(jù)悉,普通市民日常消費(fèi)的關(guān)注點(diǎn)在于健康、實(shí)惠,這種消費(fèi)心理非常適合糧油類生活必需品切入禮品市場。今年中秋期間,該公司就推出了多款品質(zhì)較好、定位高端的大米和雜糧禮盒,包括有機(jī)大米、有機(jī)糙米、有機(jī)大麥仁、有機(jī)黑米、有機(jī)黃豆等產(chǎn)品,均聚集了很高人氣,受到市民熱捧,經(jīng)營策略非常成功。
記者專程前往我市多家超市發(fā)現(xiàn),在節(jié)日效應(yīng)的推動(dòng)下,各大超市的糧油銷售區(qū)的確十分火爆。景田一家超市工作人員告訴記者,今年的中秋市場,大米禮盒的銷量增長得特別快,幾乎比去年翻了一番。尤其是泰國香米、五常大米和生態(tài)有機(jī)米等高端大米禮盒,最受市民青睞。記者發(fā)現(xiàn),與普通大米相比,這些熱銷的上乘大米禮品價(jià)格不低。例如中糧集團(tuán)出品的一款日本進(jìn)口大米禮盒2公斤標(biāo)價(jià)200元。但即便如此,高端大米禮盒依舊熱銷。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,目前深圳的大米市場正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,高端大米消費(fèi)市場逐漸形成。在此基礎(chǔ)上,隨著營養(yǎng)健康知識(shí)的推動(dòng)和普及,深圳普通市民更加注重食品安全和質(zhì)量方面的防范和把控,促使健康大米禮品開始大行其道。
高端食用油成“明星”禮品
與優(yōu)質(zhì)大米備受追捧的情況類似,高端食用油也成為了近期深圳禮品市場的新貴。其中,一貫受到消費(fèi)者青睞的進(jìn)口橄欖油,幾乎成為了“明星”禮品。
在大多數(shù)超市的食用油貨架上,進(jìn)口橄欖油擺放十分顯眼。益田OLE超市的工作人員表示,橄欖油營養(yǎng)價(jià)值較高,且原裝進(jìn)口、包裝精美,許多消費(fèi)者都愿意當(dāng)成禮品來選購。正因看好橄欖油的市場前景,最近超市還引進(jìn)了多家進(jìn)口橄欖油品牌。
橄欖油不僅占據(jù)了節(jié)前的超市陣地,就連文具用品商店也被其“征服”。記者在中心書城一家文具店看到,在收銀臺(tái)位置的正對(duì)面,整整齊齊地?cái)[放著大量色澤艷麗、包裝精美的進(jìn)口橄欖油,吸引了很多消費(fèi)者購買。記者采訪中還發(fā)現(xiàn),借著中秋市場勁吹的這股“健康風(fēng)”,山茶油、核桃油、亞麻油、葡萄籽油、椰子油等小品種高檔食用油也逐漸亮相,紛紛搶灘健康食用油的市場。有的食用油甚至打著高端配方、限量專供的旗號(hào),實(shí)行預(yù)約發(fā)售。