起因　　眾多油企瞄準(zhǔn)非轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)

　　事實(shí)上，隨著人們對(duì)食品安全的重視，非轉(zhuǎn)基因油開(kāi)始成為眾多食用油企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng)。

　　除了恒大劍指非轉(zhuǎn)基因外，益海嘉里糧油、中糧、西王等紛紛開(kāi)始著重推廣非轉(zhuǎn)基因食用油。

　　值得注意的是，非轉(zhuǎn)基因食用油的概念并不是最近提出的。1991年中國(guó)第一瓶金龍魚(yú)小包裝油面世，該油就是非轉(zhuǎn)基因的。而湖南作為食用油生產(chǎn)大省，其主要幾個(gè)品牌盈成、道道全均早在2004年就開(kāi)始提出“非轉(zhuǎn)基因”的概念。

　　“非轉(zhuǎn)基因，將是接下來(lái)食用油領(lǐng)域的主要競(jìng)爭(zhēng)地。”在湖南巴陵油脂有限公司市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人朱平化看來(lái)，區(qū)分轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品其實(shí)是為了適應(yīng)市場(chǎng)多元化的發(fā)展，為消費(fèi)者提供更多選擇，而現(xiàn)在越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始盯緊這個(gè)市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)愈發(fā)激烈。

　　調(diào)查　　非轉(zhuǎn)基因油占市場(chǎng)主流

　　油企動(dòng)作頻頻，市場(chǎng)上也可窺見(jiàn)一斑。

　　9月3日，三湘都市報(bào)記者走訪長(zhǎng)沙多家商超后發(fā)現(xiàn)，在大大小小的賣(mài)場(chǎng)中，非轉(zhuǎn)基因食用油都被擺在食用油區(qū)的顯眼位置。

　　在新一佳超市華夏店，記者注意到，金龍魚(yú)純香菜籽油、盈成非轉(zhuǎn)基因醇香菜籽油、金浩茶油等非轉(zhuǎn)基因食用油被擺放在顯要位置。這些食用油的共同特點(diǎn)是，“非轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)注字樣被印在油壺正面的最顯眼位置，高調(diào)證實(shí)自己的“身份”。

　　“這些非轉(zhuǎn)基因的油都賣(mài)得挺好，雖然它們?cè)谑蹆r(jià)上比轉(zhuǎn)基因食用油的價(jià)格要高，但大部分消費(fèi)者還是會(huì)選擇非轉(zhuǎn)基因的。”該超市一名工作人員告訴記者，今年以來(lái)，非轉(zhuǎn)基因食用油的銷(xiāo)量明顯上漲，在食用油專區(qū)，非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品幾乎占據(jù)了半壁江山。

　　“我不清楚食用油中轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的區(qū)別，但是自從食用油開(kāi)始有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)之后，開(kāi)始留意這些標(biāo)識(shí)，現(xiàn)在買(mǎi)非轉(zhuǎn)基因的食用油多一些。”一位正在挑選食用油的張阿姨告訴記者。

　　商業(yè)分析　　消費(fèi)者需求是導(dǎo)向

　　“雖然轉(zhuǎn)基因的危害一直沒(méi)被證實(shí)，但大家顯然更相信已經(jīng)被證實(shí)了無(wú)害的非轉(zhuǎn)基因食用油。”湖南盈成油脂工業(yè)有限公司總裁陳光輝表示，目前的食用油企業(yè)爭(zhēng)先推出非轉(zhuǎn)基因油，正是捕捉到消費(fèi)者的這一心理。

　　在朱平化看來(lái)，目前食用油企業(yè)將競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)放在非轉(zhuǎn)基因上面，也是消費(fèi)者需求導(dǎo)致的。“如今的消費(fèi)者普遍青睞非轉(zhuǎn)基因食用油，企業(yè)自然就會(huì)提供更多品種供其選擇。”

　　金龍魚(yú)湖南區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，金龍魚(yú)僅非轉(zhuǎn)基因食用油就提供了23種產(chǎn)品，品類為目前最齊全的，在這場(chǎng)戰(zhàn)役中占據(jù)主動(dòng)地位。

　　小貼士　　如何挑選食用油

　　陳光輝表示，消費(fèi)者除了選購(gòu)非轉(zhuǎn)基因的食用油外，還要選擇值得信賴的品牌。

　　同時(shí)，在價(jià)格上，要理性地選擇價(jià)格適中的產(chǎn)品。他透露：“便宜的一定有問(wèn)題，因?yàn)榉寝D(zhuǎn)基因食用油的成本要比轉(zhuǎn)基因食用油的成本高一倍”。