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何處安放我們的糧食?

來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間:2015-05-08 14:42:13

2014年10月16日是世界糧食日,據(jù)國家糧食局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國在糧食生產(chǎn)、流通、加工、消費等環(huán)節(jié)存在大量浪費現(xiàn)象,每年僅在糧食儲存、運輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費就高達(dá)700億斤。
  
  在今年夏收和秋收時節(jié),記者在安徽糧食主產(chǎn)區(qū)調(diào)研時發(fā)現(xiàn),今年的夏糧和秋糧均獲得豐收。然而,倉儲難題在豐收之后凸顯。一些糧食主產(chǎn)區(qū)的國家糧食儲備庫和地方糧庫倉儲不足,老式糧倉“帶病上崗”等現(xiàn)象依然存在。
  
  安徽省阜南縣許堂糧站是一個有著50多年歷史的基層糧站,目前該糧站共有12個糧倉,其中60年代建設(shè)的糧庫有4個,80年代建設(shè)的糧庫有2個,老式糧倉占了倉儲量的一半。許堂糧站負(fù)責(zé)人劉剛表示,這類糧倉條件簡陋,不但倉儲能力有限,而且防潮效果差,一旦漏水,糧食受潮發(fā)霉就會造成損失。
  
  糧食的存儲,不僅有國家與地方的存儲,還有農(nóng)戶的存儲。國家糧食局表示,當(dāng)前工作的難點一定程度上在于已實施科學(xué)儲糧專項的農(nóng)戶不足3%。由于農(nóng)戶儲糧裝具簡陋,保管技術(shù)水平低,受鼠害、蟲害和霉變等因素的影響造成的糧食損失率約為8%,核算每年農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié)損失約400億斤。
  
  對安徽糧食主產(chǎn)區(qū)的很多農(nóng)民來說,由于家里缺乏儲糧的地方,他們更愿意將糧食出售給糧站、糧食經(jīng)紀(jì)人或糧食企業(yè),留下幾千斤糧食在家作為口糧。然而這些“口糧”因儲存、晾曬條件不足,面臨著霉變和鼠害、蟲害的威脅。
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