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轉(zhuǎn)基因食品雖說是安全的 公眾還是有疑問

來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-05-08 15:34:36

一談起轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因食品,許多人會有很多話想說。網(wǎng)絡(luò)上、微博微信中有關(guān)轉(zhuǎn)基因的帖子很多,反對轉(zhuǎn)基因的聲音也很強(qiáng)大,有些人逢轉(zhuǎn)必反,有很多人跟風(fēng),還有不少人存疑,因?yàn)檫@個(gè)問題畢竟涉及到許多專業(yè)知識,而不置可否。

  對于轉(zhuǎn)基因,我們想要了解很多,我們了解了反對轉(zhuǎn)基因(以下簡稱“反轉(zhuǎn)”)的很多聲音,想要了解國際上的情形,還想要了解來自國際上與科學(xué)界更多的聲音。10月16日、17日,由中國科學(xué)院與美國科學(xué)院聯(lián)合主辦的“全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物發(fā)展現(xiàn)狀和未來展望國際研討會”在武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行。來自美國、英國、巴西、南非、荷蘭、瑞士、墨西哥、印度和中國等10多個(gè)國家,19位全球生物技術(shù)研發(fā)的科學(xué)家參加了此次會議。也給了我們一個(gè)機(jī)會,就是讓同時(shí)參加全國媒體轉(zhuǎn)基因知識研修班的媒體人與來自世界各國的轉(zhuǎn)基因?qū)<覀冞M(jìn)行了一個(gè)全方位的面對面交流。

  轉(zhuǎn)基因到底是不是微博上傳的那樣,十惡不赦?國際上關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全有無權(quán)威結(jié)論?

  美國國家科學(xué)院副院長、美國密蘇里植物園名譽(yù)主席PeterRaven對此作了詳細(xì)解釋。國際上對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有權(quán)威結(jié)論認(rèn)為:通過安全評價(jià)、獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品是安全的。批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因食品同安全——實(shí)質(zhì)等同。

  世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)為,“目前尚未有轉(zhuǎn)基因食品批準(zhǔn)國的廣大民眾因食用轉(zhuǎn)基因食品后對人體健康產(chǎn)生了任何影響的報(bào)告”。

  經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)聯(lián)合世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)召開專家研討會,發(fā)出“目前上市的所有轉(zhuǎn)基因食品都是安全的”結(jié)論。

  那么“反轉(zhuǎn)”的聲音因何而來?我們先來看看業(yè)內(nèi)人士是如何說的。

  焦點(diǎn)疑問

  “反轉(zhuǎn)”聲音很大,我國為什么還要推廣轉(zhuǎn)基因作物?

  農(nóng)業(yè)部科技教育司轉(zhuǎn)基因生物安全管理與知識產(chǎn)權(quán)處處長寇建平回答記者提問時(shí)表示:主要是因?yàn)槲覀儑易约寒a(chǎn)的糧食有缺口。人口增長加劇了對糧食的需求,中國耕地總面積已接近18億畝的“紅線”。2013年中國糧食總產(chǎn)量超過6億噸,但消費(fèi)量卻達(dá)到6.8億噸。2013年中國進(jìn)口糧食9000多萬噸,其中大豆約6300萬噸,國內(nèi)只能提供需求的18%,安全風(fēng)險(xiǎn)急增。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)目前的情況是,要保證產(chǎn)量需要投入使用大量的化肥、農(nóng)藥,中國國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)表明:近20年水稻單產(chǎn)幾乎沒有增加,但化肥與農(nóng)藥的使用量卻都增加了一倍多,化肥達(dá)到了年使用量5800萬噸,世界最高;農(nóng)藥施用量180萬噸,對環(huán)境產(chǎn)生了比較大的影響。而轉(zhuǎn)基因的農(nóng)作物更抗蟲病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),是保證中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。我們不發(fā)展,就會落后,就意味著要從國外買更多的農(nóng)產(chǎn)品。

  轉(zhuǎn)基因食品能放心食用嗎?

  農(nóng)業(yè)部科技教育司轉(zhuǎn)基因生物安全管理與知識產(chǎn)權(quán)處處長寇建平表示,我國已經(jīng)有不少專業(yè)的研究轉(zhuǎn)基因生物安全性機(jī)構(gòu),那些通過安全評價(jià)獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品是安全的,可以放心食用。轉(zhuǎn)基因食品的安全性有無定論?寇建平說,轉(zhuǎn)基因生物的安全性應(yīng)是專業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)說了算。“轉(zhuǎn)基因食品的安全性是有定論的。”寇建平很肯定地說,轉(zhuǎn)基因食品安全評價(jià)遵循的是個(gè)案分析原則,不能籠統(tǒng)地談轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題,迄今為止,轉(zhuǎn)基因食品沒有發(fā)生一起經(jīng)過證實(shí)的食用安全問題。已安全研究近40年,安全食用18年。

  轉(zhuǎn)基因作物在全球是怎樣一種發(fā)展態(tài)勢?

  原北京大學(xué)校長、院士許智宏在“全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物發(fā)展現(xiàn)狀和未來展望國際研討會”上表示,全球轉(zhuǎn)基因作物面積總數(shù)已經(jīng)超過了中國農(nóng)田的總面積,全球批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物達(dá)27種,其中最主要的四種是大豆、玉米、棉花和油菜。2013年轉(zhuǎn)基因作物的種植面積已超過1.782億公頃。2013年巴西是轉(zhuǎn)基因作物增加最多的國家,已連續(xù)5年處于前列,去年播種轉(zhuǎn)基因種子面積增加了370萬公頃,是全球第二大轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)國。美國轉(zhuǎn)基因作物占世界的40%,中國達(dá)到420萬公頃。

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