葡萄籽油的功效與作用

　　1、能阻隔紫外線(xiàn)，減少皮膚受損幾率。

　　2、有利于膠原蛋白的產(chǎn)生，有效清除自由基，保持皮膚柔順、光滑，推遲或減少皺紋的出現(xiàn)。

　　3、能有效地預(yù)防腦疲勞及腦部退化和引起的疾病。同時(shí)可保護(hù)血管內(nèi)壁不受損傷，阻止血小板凝結(jié)成血塊，減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　4、有效防治心血管病、關(guān)節(jié)炎、白內(nèi)障。癌癥及免疫力低下;

　　5、增加人體抗過(guò)敏的能力;

　　6、增加人體抗輻射的能力。

　　7、希望延緩衰老、保持青春的人士

　　8、心腦血管疾病患者

　　9、血管痙攣性頭痛、眩暈者

　　10、有強(qiáng)化毛細(xì)血管的功能，減輕腿部和踝部的腫脹。

　　11、易過(guò)敏的人士

　　12、膚色不佳、灰暗、黃褐斑、松弛、皺紋。

　　13、經(jīng)常上網(wǎng)、熬夜

　　14、長(zhǎng)期使用電腦、手機(jī)和電視的人士。

　　15、需要美容、保持肌膚美白、潤(rùn)澤、彈性的女性。

　　亞麻籽油的功效與作用

　　亞麻籽是自然界亞麻酸含量最高的物種，&亞試酸及其衍生物EPA和DHA具有降血壓、降血脂、預(yù)防冠心病、預(yù)防心血管疾病的作用，亞麻籽堪稱(chēng)草原魚(yú)油。

　　亞麻籽還含有較多的木酚素，木酚素SDG可有效預(yù)防糖尿病和腫瘤的增長(zhǎng)，目前在臨床上被廣泛應(yīng)用。

　　亞麻籽中的EPA、DHA還有助于腦細(xì)胞的形成、生長(zhǎng)和發(fā)育，對(duì)提高青少年智力、保護(hù)視力有重要作用。

　　食用方法：(注意不能水洗)

　　(1)一般預(yù)防：每次1-2勺，每日2-3次;重病者：每次4-8勺，每日3-4次(酌情增減)

　　(2)烹調(diào)、冷餐、拌餡、直接服用均可，或直接沾面包、饅頭和亞麻籽系列烘烤食品，亞麻油也可以按1:1比例與蜂蜜調(diào)飲。炒菜時(shí)，避免油溫超過(guò)七成。

　　(3)外用：根據(jù)病情

　　性味：

　　性平，味甘。歸肺、肝、大腸經(jīng)。

　　炮制方法：

　　1、凈制：除去雜質(zhì)，篩去灰屑

　　2、切制：用時(shí)搗碎

　　3、炮炙、炒制：取凈亞麻子，置鍋內(nèi)，用文火微炒，取出放涼

　　亞麻籽也是木酚素的豐富來(lái)源，含量達(dá)800ug/g,這種木酚素是一種溫和的植物雌激素，對(duì)維持骨骼健康及減少更年期婦女的潮紅癥狀，干澀引起的真菌感染十分有效，還被用來(lái)治療由荷爾蒙失調(diào)引起的經(jīng)前癥候群。同時(shí)也是具有抗癌癥、抗細(xì)菌以及抗病毒等特質(zhì)。雌激素在高濃度時(shí)確實(shí)會(huì)促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)，但是亞麻籽可以平衡身體內(nèi)的這種物質(zhì)。

　　無(wú)數(shù)的研究已經(jīng)證明攝取纖維含量豐富的飲食，可以降低與荷爾蒙有關(guān)的癌癥發(fā)生率，如乳腺癌，子宮內(nèi)膜癌和前列腺癌。食物中的纖維分為兩類(lèi)，一種是非水溶性纖維，可以減少腸道運(yùn)輸時(shí)間，對(duì)便秘非常有用，可以使糞便更迅速排出體外。另一種是水溶性纖維，能夠幫助調(diào)節(jié)血糖，降低膽固醇濃度。亞麻籽中含有三分之二非水溶性纖維及三公之一水溶性纖維，所以它同時(shí)具有兩者的功效。

　　更多保健功能介紹：

　　大約在公元前650年，古希臘醫(yī)藥之父——希波克拉底就記載了亞麻籽的醫(yī)藥用途。是中醫(yī)傳統(tǒng)的中藥。曾載于《本草圖經(jīng)》、《本經(jīng)逢原及《滇南本草》等醫(yī)籍，“味甘辛，性平，無(wú)毒。具有，補(bǔ)虛,補(bǔ)陰作用?？捎糜?span lang="EN-US" style="padding-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; margin: 0px; padding-right: 0px">“祛風(fēng)止癢，解毒止痛，平肝順氣，通腸。治麻風(fēng)，皮膚癢疹，脫發(fā)，丹毒，肺癰，睪丸炎，肝風(fēng)頭痛，便秘”等作用。

　　近20年來(lái)，亞麻籽受到醫(yī)藥界的重視，種子含脂肪油30～48%，蛋白質(zhì)18～33%，粘質(zhì)5～12%，糖12～26%，含豐富ω—3多不飽和脂肪酸、木酚素，它是已知食品中含量最高的。還含有機(jī)酸、維生素、亞麻苦甙等。油中主要成分含亞麻酸21～45%，亞油酸25～59%，油酸15～20%及棕櫚酸、硬脂酸等甘油酯，含阿魏酸廿烷基酯。

　　木酚素是植物多酚，由苯丙氨酸生成肉桂醇，肉桂醇二聚反應(yīng)生成木酚素。在植物界有很多種木酚素，這里所指的是其中為數(shù)不多的與人體雌激素在結(jié)構(gòu)上相似的木酚素。

　　亞麻木酚素叫開(kāi)環(huán)異落葉松酚葡萄糖苷(Secoisolariciresino1)，是與人體雌激素十分相似的植物雌激素。亞麻木酚素主要存在于亞麻籽中，其含量取決于亞麻品種、氣候和生態(tài)條件，一般約占籽重量的0.9%～1.5%，比其它已知含木酚素的66種食品高100～800倍。

　　因此，美國(guó)國(guó)家腫瘤研究院(NCI)已把亞麻籽作為6種抗癌植物研究對(duì)象之一。目前，亞麻籽已成為開(kāi)發(fā)功能營(yíng)養(yǎng)食品的熱點(diǎn)資源。

　　1、預(yù)防乳腺癌：研究發(fā)現(xiàn)，亞麻木酚素能通過(guò)對(duì)3種雌二醇合成酶(3β-羥類(lèi)固醇脫氫酶、芳香酶和17β-羥類(lèi)固醇I型氧化還原酶)的綜合作用抑制卵巢雌激素的合成，降低乳腺癌的發(fā)病危險(xiǎn)性。

　　患乳腺癌婦女的木酚素排泄值較低，尿腸內(nèi)酯排泄值低于1.5umoI/24h時(shí)，具有較高的乳腺癌危險(xiǎn)。攝食較少含有高木酚素量的食品的人群具有較高的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)(2~5倍)。

　　2、預(yù)防前列腺癌：研究發(fā)現(xiàn)木酚素的腸內(nèi)酯可使人體 LNCaP前列腺癌細(xì)胞間前列腺特異抗體水平下降。木酚素的腸內(nèi)酯對(duì)5α還原酶同工酶1和2均有抑制作用，這導(dǎo)致睪酮向5α二氫睪酮轉(zhuǎn)化的減少，會(huì)降低前列腺癌細(xì)胞間雌激素作用，減緩前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng).

　　3、預(yù)防老年癡呆：亞麻籽油含有豐富的亞麻酸(其含量可達(dá)到57%)。亞麻酸在體內(nèi)可以氧化成支配大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的DHA，提供給大腦充足的營(yíng)養(yǎng)。體內(nèi)如果缺乏亞麻酸，很容易導(dǎo)致歐米伽三脂肪酸攝入的不平衡，從而引起腦萎縮，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，缺乏亞麻酸也會(huì)增加老年癡呆的發(fā)生幾率。

　　近年來(lái)，以加拿大、澳大利亞、中國(guó)、英國(guó)和美國(guó)為主的西方發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)亞麻籽功能食品的研究比較深入，成為中、老年人的常備保健品。

　　4、改善經(jīng)期綜合征：全世界有11萬(wàn)的婦女是在缺乏雌激素的絕經(jīng)后狀態(tài)度過(guò)的。而且各種與性激素相關(guān)的疾病(骨質(zhì)疏松、心血管病等)風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。20世紀(jì)90年代，美國(guó)內(nèi)科醫(yī)生學(xué)院建議絕經(jīng)前婦女采用激素代替療法(HRT)。有研究顯示，長(zhǎng)期采用HRT具有一定的預(yù)防益處，但是出現(xiàn)了患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加的副作用。因此，人們轉(zhuǎn)向天然存在于植物中的植物雌激素。

　　5、 預(yù)防骨質(zhì)疏松：婦女的骨質(zhì)疏松尤其與絕經(jīng)期有關(guān)，因?yàn)榇萍に氐膯适Ъ铀倭斯莵G失。如果在臨床絕經(jīng)期前幾年采用激素替代治療，可防止骨丟失。1995年世界衛(wèi)生組織以日本70歲以上的婦女為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示骨密度高的群體其尿中的植物雌激素排泄量也是較多的，而植物雌激素的攝取量與尿中的排泄量呈正相關(guān)，可見(jiàn)植物雌激素的攝取量與骨密度也呈一定的相關(guān)性。

　　6、預(yù)防心臟病及中風(fēng)：亞麻子油是天然的血液稀薄劑，它可阻止血管凝塊及沉淀的形成，降低心臟病的發(fā)生。對(duì)高血壓者也有幫助。

　　7、治療關(guān)節(jié)炎：亞麻子油可改變?nèi)梭w內(nèi)神經(jīng)束傳導(dǎo)路線(xiàn)，提高新陳代謝及血液循環(huán)能力，從而有效避免炎癥疾病的發(fā)作。(如關(guān)節(jié)炎，皮膚瘡等)。

　　最近，符合療效性要求的高純度、標(biāo)準(zhǔn)化木酚素提取物的產(chǎn)品也上市，可以廣泛應(yīng)用于膠囊、壓片、谷物早餐和快餐食品的添加劑。還有含有—3脂肪酸、可容性食物纖維、木酚素的營(yíng)養(yǎng)功能性超濃乳狀液、全乳飲料、亞麻籽油等多種產(chǎn)品不斷出現(xiàn)在市場(chǎng)上。

　　9、預(yù)防及輔助治療糖尿病

　　事實(shí)證明，富含植物雌激素的亞麻籽能夠減少胰島素陰抗性，對(duì)調(diào)節(jié)雌激素水平，預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，具有積極作用。當(dāng)下美國(guó)流行這樣一種觀(guān)點(diǎn)，既然胰島素分泌障礙是Ⅱ型糖尿病的早期癥狀，那么亞麻籽或許可以預(yù)防這種糖尿病

　　橄欖油的作用于功效

　　橄欖油的美容作用已被大家所認(rèn)可，很多愛(ài)美的MM都會(huì)用橄欖油進(jìn)行美容。用橄欖油美容護(hù)膚還能有效地避免細(xì)胞老化帶來(lái)的色斑、皺紋等現(xiàn)象

　　護(hù)膚

　　在洗干凈的皮膚表面上涂桑橄欖油，然后輕輕按摩涂有橄欖油的皮膚，讓橄欖油慢慢被吸收。這樣做可以讓肌膚的水分得以保持，滋潤(rùn)肌膚，讓肌膚不干燥。在面部的肌膚在按摩完之后用熱毛巾敷以下臉，能去除毛孔內(nèi)的污垢，使面部肌膚細(xì)膩光澤有彈性，還能消除皺紋和色斑。

　　面部護(hù)理

　　這里的面部護(hù)理主要是針對(duì)化妝的MM。想要化妝，有不想傷害到皮膚的話(huà)，就可以再妝前在面部均勻的涂抹一下橄欖油，這樣可以樣化妝品不傷害到肌膚營(yíng)養(yǎng)肌膚，還能讓面妝不易掉。卸妝的的時(shí)候用橄欖油一樣可以。

　　眼部護(hù)理

　　橄欖油用于眼部護(hù)理也是一種很好的美容方法。在眼睛周?chē)磕ㄉ弦稽c(diǎn)橄欖油，輕輕按摩一下，然后用熱毛巾覆蓋在涂抹了橄欖油的眼睛上，這樣做可以消除眼袋，同時(shí)還可以去除眼角的細(xì)紋和色斑，還能給眼睫毛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓睫毛長(zhǎng)的濃密。

　　橄欖油沐浴

　　用橄欖油沐浴對(duì)美容護(hù)膚也是很有效的。這個(gè)需要浴缸沐浴，在放滿(mǎn)水的浴缸中放入5-10毫升的橄欖油，然后將水和橄欖油攪拌在一起，就可以進(jìn)行沐浴啦。這樣子可以達(dá)到清潔皮膚污垢，舒活脛骨，消除疲勞的目的。長(zhǎng)期這樣使用，還能讓肌膚滋潤(rùn)有彈性

　　橄欖油美體

　　在沐浴完畢之后，用橄欖油涂滿(mǎn)全身進(jìn)行按摩，可以促進(jìn)血液虛幻，放松身體肌肉，從而讓肌膚光滑細(xì)膩。如果想要美體的同時(shí)消除以下多余的腹部脂肪，就可以用手在涂滿(mǎn)了橄欖油的腹部打圈按摩。如果是產(chǎn)后的MM，可這樣子做還能消除妊娠紋，恢復(fù)皮膚的自然彈性哦。

　　橄欖油防曬

　　強(qiáng)烈的紫外線(xiàn)會(huì)使皮膚變黑，而橄欖油可以有效防曬，把橄欖油涂在皮膚上，可以有效保護(hù)皮膚，出門(mén)前，可以取橄欖油少許涂在臉、脖子、手臂易受陽(yáng)光照射的地方。

　　橄欖油去角質(zhì)

　　秋天皮膚通常比較干燥，使用磨砂去角質(zhì)產(chǎn)品容易導(dǎo)致皮膚更加干燥，所以可以用橄欖油來(lái)代替去角質(zhì)產(chǎn)品清除臉上的老舊角質(zhì)哦。每次洗完臉后，用橄欖油反復(fù)輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢和老舊角質(zhì)，滋養(yǎng)肌膚，增加皮膚的光澤和彈性。

　　橄欖油防脫皮

　　在干燥的季節(jié)，用橄欖油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過(guò)少引起的瘙癢哦!每日早、晚，用少許橄欖油擦抹面部和手臂，并輕輕按摩，橄欖油會(huì)很快吸收。經(jīng)常使用可以使皮膚光滑、細(xì)膩、滋潤(rùn)、有彈性，并防止曬傷和皮膚過(guò)敏。

　　橄欖油護(hù)唇

　　用棉簽蘸少量橄欖油均勻涂在唇部，有益于保持水分，消除及延緩唇紋出現(xiàn)，防止口唇脫皮裂開(kāi)。天氣突然轉(zhuǎn)冷，感冒或腸胃不好，常會(huì)為口唇脫皮裂開(kāi)苦惱，只要擦上少量橄欖油，兩三天后唇部就能變得光滑不脫皮啦!