糧食烘干機(jī)可分為橫流、混流、順流、等型式的烘干設(shè)備。

　　1.順流烘干機(jī)

　　順流烘干機(jī)多為漏斗式進(jìn)氣道與角狀盒排氣道相結(jié)合的塔式結(jié)構(gòu)，它不同于混流烘干機(jī)由一個(gè)主風(fēng)管供熱風(fēng)，而是由多個(gè)(級(jí))熱風(fēng)管供給不同或部分相同的熱風(fēng)。其優(yōu)點(diǎn)是：(1)使用熱風(fēng)溫度高，一般一級(jí)高溫段溫度可達(dá)150～250℃;(2)單位熱耗低，能保證烘后糧食品質(zhì);(3)三級(jí)順流以上的烘干機(jī)具有降大水份的優(yōu)勢(shì)，并能獲得較高的生產(chǎn)率;(4)連續(xù)烘干時(shí)一次降水幅度大，一般可達(dá)10%～15%;(5)最適合烘干大水份的糧食作物和種子。

　　2.橫流烘干機(jī)

　　橫流烘干機(jī)是我國(guó)最先引進(jìn)的一種機(jī)型，多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結(jié)構(gòu)，目前國(guó)內(nèi)仍有很多廠家生產(chǎn)。該機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：制造工藝簡(jiǎn)單，安裝方便，成本低，生產(chǎn)率高。

　　3.混流烘干機(jī)

　　混流烘干機(jī)多由三角或五角盒交錯(cuò)(叉)排列組成的塔式結(jié)構(gòu)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)此機(jī)型的廠家比橫流的多，與橫流相比它的優(yōu)點(diǎn)是：(1)熱風(fēng)供給均勻，烘后糧食含水率較均勻;(2)單位熱耗低5%～15%;(3)相同條件下所需風(fēng)機(jī)動(dòng)力小，干燥介質(zhì)單位消耗量也小;(4)烘干谷物品種廣，既能烘糧，又能烘種;(5)便于清理，不易混種。