哈爾濱的家庭主婦林女士最近很煩惱：她習(xí)慣在街上隨處可見的“專賣店”或者超市買名牌大米——五常大米，但是卻被懂行的人告知，其買的五常大米相當(dāng)一部分都是假冒的。以“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”著稱的黑龍江五常大米，憑借獨(dú)特品質(zhì)贏得了全國(guó)消費(fèi)者的青睞。然而，近幾年，五常大米“天價(jià)”“摻假”等市場(chǎng)亂象頻遭曝光。

　　五常大米年產(chǎn)量至多為105萬(wàn)噸，但業(yè)內(nèi)人士估算，全國(guó)市場(chǎng)上標(biāo)售的五常大米每年至少有1000萬(wàn)噸。這意味著，市場(chǎng)上大量的五常大米都是假冒的。在這種情況下，估計(jì)就連農(nóng)業(yè)部官員們吃的五常大米也未必就是真的了。

　　五常大米“天價(jià)”、“摻假”的新聞不斷，這幾年就沒有消停過(guò)，為何百姓還是如此“任性”?其實(shí)這背后是一種“飲食憂慮”。

　　對(duì)于過(guò)小日子的百姓來(lái)說(shuō)，他們都會(huì)精打細(xì)算，堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)則是“能省就省”，就連買把子青菜，都要和商販苦口婆心的砍了再砍。面對(duì)價(jià)格昂貴的五常大米，面對(duì)亂象滋生的五常大米，就不能換個(gè)品種嘗嘗?不是百姓的嘴太刁，而是對(duì)安全，對(duì)健康的擔(dān)憂。當(dāng)“麻雀吃了稻谷死亡”的時(shí)候，當(dāng)“含鉻大米”產(chǎn)地依然被保密的時(shí)候，當(dāng)有錢人紛紛購(gòu)買日本大米的時(shí)候，不是農(nóng)業(yè)部輕飄飄的一句“搶購(gòu)日本大米不理智”就能紓解困惑的。

　　想告訴大家一個(gè)真實(shí)的情況。我家住在江蘇省沛縣的一個(gè)小村莊，雖然在單位上班，但是家里依然有一畝多地，我家種植的就是大米。10年前的時(shí)候，這一畝多地的大米，是我們一大家子一年的口糧，那個(gè)時(shí)候我們都以吃自家的大米為榮。因?yàn)槭亲约撼?，所以?jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)是“能少用藥就少用藥”，“能少施肥就少施肥”。雖然產(chǎn)量低些，可是質(zhì)量好些。

　　可是，如今我們一家人是不吃自己家的大米的，哪怕是一粒子。這是為何?原來(lái)，我們莊子附近有一家垃圾場(chǎng)，附近的水源被污染了，稻子需要灌溉，自然也就被污染了。這樣的稻子誰(shuí)敢自己吃?我們都是到微山湖附近的農(nóng)民家去購(gòu)買大米。

　　舉這樣一個(gè)真實(shí)的例子，是為了表達(dá)一個(gè)看法：不是百姓很“任性”，而是農(nóng)產(chǎn)品的問(wèn)題已經(jīng)很嚴(yán)重。最近這幾年經(jīng)濟(jì)確實(shí)發(fā)展了，但是代價(jià)是污染越來(lái)越嚴(yán)重了，很多工廠就建設(shè)在農(nóng)村，土地已經(jīng)深受其害，傷痕累累的土地，從頭毒到腳的土地上，如何再有“稻花香”的美景?

　　在這種尷尬的現(xiàn)實(shí)面前，作為黑土地上的五常大米熱銷也就是情理之中的事情了。而五常大米成為假冒的重點(diǎn)也就合乎“自然規(guī)律”了。我們?cè)谕春掾_子丑惡的同時(shí)，需要質(zhì)問(wèn)：年產(chǎn)105萬(wàn)噸的五常大米，為何能冒出來(lái)1000多萬(wàn)噸?無(wú)疑，騙子鉆的是市民“飲食憂慮”的空子。

　　有關(guān)部門表示，將加大打擊力度，消滅“山寨大米”。可是這不是治本之策。即使市場(chǎng)上再無(wú)“山寨大米”了，問(wèn)題是“飲食憂慮”用什么來(lái)紓解?無(wú)疑，讓天更藍(lán)、水更清、地更美才是終點(diǎn)。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com