一、倉房和設(shè)備
倉房為高陵縣糧食局巖王糧庫6號、8號地下倉,倉房尺寸均為下底直徑11 m,上底直徑16 m,糧堆高11 m,儲糧品種為2009年生產(chǎn)的小麥,數(shù)量分別為1284 t、1241 t。采用4-72-12型離心風(fēng)機,單臺風(fēng)機功率4 kW,各倉房均設(shè)1臺。2棟地下倉通風(fēng)網(wǎng)管為地上籠。6號倉采用間歇式通風(fēng)方式,8號倉采用連續(xù)通風(fēng)方式。通風(fēng)前各倉糧溫情況見表1。
二、試驗方式
高陵縣糧食局巖王糧庫位于中溫干燥地區(qū)。根據(jù)氣象條件顯示,在每年11月至次年1月份為機械通風(fēng)降溫最佳時機。2009年12月,分別在6號、8號地下倉各安裝1臺離心風(fēng)機,分別采用間歇式通風(fēng)和連續(xù)通風(fēng)方式進行比較。通風(fēng)過程,嚴格按照《儲糧機械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程》[2]有關(guān)規(guī)定操作,在溫濕度符合要求的條件下進行。大氣溫度低于倉內(nèi)平均溫度8℃以上時開機通風(fēng),間歇通風(fēng)溫度低于4℃以下停止通風(fēng)。經(jīng)過通風(fēng)后,各倉最高糧溫降到15℃以下且平均降溫幅度相同后,停止通風(fēng),并對6號、8號倉降溫情況、通風(fēng)效果時間、總功耗、單位能耗進行比較。
三、通風(fēng)情況
6號地下倉從2009年12月14日開始,至2010年1月18日結(jié)束,累計通風(fēng)時間183 h;8號地下倉從2009年12月28日開始,至2010年元月4日結(jié)束,累計通風(fēng)時間172 h。通風(fēng)期間,大氣溫度由8℃左右至漸降低至0℃左右。通風(fēng)后各倉糧食溫度情況見表2。
通過對兩棟地下倉分別進行間歇性通風(fēng)和連續(xù)通風(fēng)降溫,糧堆溫度梯度≤1℃糧層厚度,糧堆水分梯度≤0.3水分/m糧層厚度,都達到了機械通風(fēng)要求,其能耗見表3.6、8號地下倉分別用電732kW.h,172 kW.h,按用電每千瓦時0.6元計算,6號地下倉通風(fēng)費用440元,糧溫每降1的通風(fēng)成本為0.054元/t,而8號地下倉通風(fēng)費用331元,單位能耗0.069 kW.h/℃T,糧溫每降1℃通風(fēng)成本為0.045元/t。
通過試驗,可以認為連續(xù)通風(fēng)方式在地下倉機械通風(fēng)中比間歇式通風(fēng)方式有許多優(yōu)點。一是解決通風(fēng)期糧食結(jié)露問題。間歇式通風(fēng)在條件控制不當(dāng)時容易產(chǎn)生糧食結(jié)露現(xiàn)象,特別是對地下倉進行機械通風(fēng)時,在外界溫度過低而糧溫、糧層較高,阻力大時,風(fēng)通過糧堆的時間加長,風(fēng)力減弱,糧堆中下層糧食水分、溫度隨風(fēng)向上轉(zhuǎn)移,如果停止通風(fēng),向糧堆上部轉(zhuǎn)移的水分、溫度就會停留在糧堆中的某一層,且形成水分凝結(jié),被糧食吸收,一但被吸收,水分很難降低,導(dǎo)致水分增加,加之糧堆內(nèi)溫差較大,極易形成糧堆結(jié)露。
而采用連續(xù)通風(fēng)方式,能夠很好的解決間歇式通風(fēng)中糧食結(jié)露問題。因為連續(xù)通風(fēng),糧堆中的氣體始終是向上流通,排向倉外,所以,糧堆中的水分、溫度很難停留在任何一個層面,消除了糧堆結(jié)露問題;二是通過比較,連續(xù)式通風(fēng)能耗降低,且糧溫下降較快,通過通風(fēng),糧溫降低到20℃以下后,糧堆中的害蟲很難繁衍,抑制了害蟲的活動,降低了藥物熏蒸的使用機率,減少了藥物熏蒸后有毒氣體的排放量,達到減排的目的。