公告信息：
| 大米是大部分的主食，是日常生活中熱量的主要來源。隨著生活水平的提高，人們對大米的食味要求越來越高。那么，對大米食味值的影響因素有哪些呢？ 2015年5月28日，蘇州市糧食質檢系統(tǒng)工作人員來佐竹（蘇州）有限公司參加了《稻米食味、檢測技術研討會》，由佐竹機械的劉厚清博士進行主講。劉博士從水稻種植、生長、收獲、流通、儲存、加工、煮飯等各個環(huán)節(jié)進行了有理有據(jù)的科學分析與講解。期間并與參會人員進行了互動，參會人員對日本稻米的流通、儲存、檢測表示了濃厚的興趣，雙方進行了愉快的交流。 會后，劉博士請大家品鑒通過不同煮飯方法、不同品種的米飯的食味差別。并現(xiàn)場演示了如何科學、快捷的分辨稻米的品質，如何通過先進、科學的檢化驗設備快速的評定大米的食味、品質。 通過此次研討會，雙方人員對稻米食味、檢測的科學發(fā)展均有了更深刻的認知。 佐竹機械歡迎各界人士來我司進行交流，共同促進稻米食味、檢測從人員主觀、經(jīng)驗檢測上升到科學監(jiān)測的發(fā)展！ |
 劉厚清博士進行技術主講  |
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  對不同米飯品種進行外觀、香味、口感的品嘗與辨別 |
 在加工分析中心 |
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| 合影留念 |
當前位置:
蘇州稻米食味、檢測技術研討會在佐竹召開
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-06-03 17:01:47
