面粉加工行業(yè)存在的安全隱患嚴(yán)重。
首先、我國(guó)的面粉機(jī)有近三成的產(chǎn)品存在安全隱患。主要表現(xiàn)在高速旋轉(zhuǎn)的外露運(yùn)轉(zhuǎn)件不配備防護(hù)裝置,或者只配備簡(jiǎn)易防護(hù)罩,規(guī)格和強(qiáng)度均達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求;產(chǎn)品的危險(xiǎn)部位和電器設(shè)備沒(méi)有安全警告標(biāo)志;產(chǎn)品使用說(shuō)明書中沒(méi)有提示和指導(dǎo)用戶如何安裝防護(hù)裝置,注意人身安全的說(shuō)明。
面粉中磁性金屬物超標(biāo)抽查結(jié)果表明,約有15%的面粉機(jī)加工的面粉中磁性金屬超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。個(gè)別企業(yè)的產(chǎn)品超出標(biāo)準(zhǔn)要求6.5倍;近四成的產(chǎn)品工作噪聲不合格;主要性能達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求噸粉耗電本次抽查有17%產(chǎn)品該指標(biāo)不合格。
面粉加工市場(chǎng)混亂問(wèn)題,惡性競(jìng)爭(zhēng),制約企業(yè)發(fā)展;劣質(zhì)冒牌產(chǎn)品充斥市場(chǎng),嚴(yán)重干擾了行業(yè)的正常生產(chǎn)秩序,
行政管理問(wèn)題,工商發(fā)照不嚴(yán),不正規(guī)企業(yè)披上合法外衣;地方質(zhì)量監(jiān)督不利。
企業(yè)內(nèi)部管理問(wèn)題 質(zhì)量管理體系不健全;質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng);信息閉塞,采標(biāo)不及時(shí)抽查中發(fā)現(xiàn)有5家企業(yè)仍然使用過(guò)期作廢的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),而且不了解有關(guān)面粉加工機(jī)械安全的國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和新的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
其次、措施和建議,加大整治力度
建議國(guó)家質(zhì)檢總局會(huì)同有關(guān)部門,對(duì)重點(diǎn)地區(qū)生產(chǎn)面粉加工機(jī)械的企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治,取締那些以拼湊組裝為主的企業(yè)和無(wú)照經(jīng)營(yíng)的地下黑工廠,嚴(yán)厲查處制售偽劣產(chǎn)品的違法行為,以凈化市場(chǎng)。實(shí)施生產(chǎn)許可證管理
面粉是我國(guó)人民的主要食料,與廣大群眾生活息息相關(guān),面粉機(jī)生產(chǎn)的面粉質(zhì)量好壞直接影響操作者和面粉食用者的人身安全、身體健康,涉及范圍大,影響面廣。因此建議國(guó)家對(duì)面粉加工機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證管理,強(qiáng)迫那些沒(méi)有生產(chǎn)能力的企業(yè)完善質(zhì)量管理體系,完善生產(chǎn)設(shè)備,完善檢驗(yàn)手段,迫使那些沒(méi)有能力完善生產(chǎn)條件的企業(yè)停止生產(chǎn)面粉加工機(jī)械以凈化行業(yè),促進(jìn)整體質(zhì)量水平提高。
制定小麥粉營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)準(zhǔn),目前我國(guó)廣大群眾片面地認(rèn)為食用的小麥粉越白、越細(xì)、精度越高越好,面粉加工機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)為了迎合消費(fèi)者這一消費(fèi)誤區(qū),千方百計(jì)地改變面粉機(jī)的各個(gè)加工參數(shù),以提高自己產(chǎn)品加工面粉的白度、細(xì)度和精度,從而造成小麥在制粉工程中受到過(guò)度加工,使小麥中的大量營(yíng)養(yǎng)元素和維生素受到損失。實(shí)踐證明,隨著面粉機(jī)加工精度的提高,灰分的下降,面粉營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì)等損失越大,這樣的面粉如不經(jīng)強(qiáng)化處理是有一定缺陷的。
發(fā)展名牌,引導(dǎo)用戶購(gòu)買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,我國(guó)面粉加工機(jī)械行業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,部分骨干企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,質(zhì)量水平較高,但卻倍受偽劣產(chǎn)品的困擾。為扶優(yōu)限劣,擴(kuò)大好產(chǎn)品的知名度,正確引導(dǎo)用戶購(gòu)買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保護(hù)正規(guī)企業(yè)利益,促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提高,建議在面粉加工機(jī)械行業(yè)推行名牌產(chǎn)品。
企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步端正經(jīng)營(yíng)思想,健全質(zhì)量管理體系,企業(yè)應(yīng)牢牢樹(shù)立“用戶至上,質(zhì)量第一”的指導(dǎo)方針。完善檢驗(yàn)手段,加強(qiáng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作,-掌握自身產(chǎn)品質(zhì)量狀況,通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),合理降低制造成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。建議企業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化部門、行業(yè)管理部門、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等保持必要的聯(lián)系,及時(shí)獲得標(biāo)準(zhǔn)信息、產(chǎn)品信息和質(zhì)量信息,以促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)步和新機(jī)更多相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng):http://weddingmemoery.com