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持續(xù)3個月的干旱不只烤灼著農(nóng)民，也持續(xù)增加著面粉機(jī)加工企業(yè)的盈利壓力。
2010年有關(guān)部門收購的政策性小麥數(shù)量只有上一年的一半左右，一旦干旱造成小麥減產(chǎn)，價格上漲，投放足夠的“彈藥”平抑市場將成為核心議題；另一方面，在漲價預(yù)期沒有消除的情況下，面粉加工企業(yè)建議進(jìn)一步擴(kuò)大最低收購價小麥定向銷售范圍，幫助企業(yè)走出成本增加、利潤微薄困境。
莫慌!此次主力仍然在假摔? 套牢的股票很可能有救了! 3月股市很可能發(fā)生巨變? 拉鋸戰(zhàn)背后暗藏的資金動向! 也有業(yè)內(nèi)人士表示，全國上萬家小麥加工企業(yè)不可能都獲得最低收購價小麥定向銷售的資格，因此，若小麥價格漲價趨勢確定，面粉加工企業(yè)遭遇洗牌將不可避免。
旱情增加小麥價格上漲預(yù)期
農(nóng)業(yè)部2月4日的消息顯示，自去年(2010年)10月以來，北方冬麥區(qū)降水持續(xù)偏少，山東、河北等部分地區(qū)至今已連續(xù)3個多月無有效降水，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、甘肅八省部分地區(qū)旱象露頭并持續(xù)發(fā)展，干旱發(fā)生時間比2008年提早了1個月左右。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，截至2月4日，八省冬小麥?zhǔn)芎?611萬畝，占八省冬小麥種植面積的35.1%，占八省耕地面積的21.7%，受旱八省冬小麥面積和產(chǎn)量均占全國的八成以上。
持續(xù)干旱對小麥價格的影響已經(jīng)在期貨市場上開始顯現(xiàn)。今年1月，鄭州商品交易所小麥期貨主力合約WS109月開盤價格為每噸2735元，月收盤價為每噸2838元，每噸上漲103元。
在國際市場上，由于小麥主產(chǎn)區(qū)哈薩克斯坦發(fā)生干旱和澳大利亞2010年12月以來的持續(xù)洪水，小麥產(chǎn)量減少，品質(zhì)下降，截至本報記者發(fā)稿，芝加哥商品交易所今年3月交割的小麥期貨價格每蒲式耳為860美分左右，而2010年11~12月，當(dāng)時的價格每蒲式耳最低只有660美分，漲幅達(dá)30%。
在小麥價格上漲等因素的綜合作用下，聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)2月3日宣布，2011年1月份的食品價格指數(shù)達(dá)到231，這是1990年聯(lián)合國糧農(nóng)組織創(chuàng)立食品價格指數(shù)以來的最高值，聯(lián)合國糧農(nóng)組織經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示，食品價格高漲的態(tài)勢未來幾個月還將持續(xù)。
面粉機(jī)加工的面粉業(yè)面臨洗牌
從往年的情況來看，一旦國內(nèi)小麥價格走高，有關(guān)部門將通過向市場投放托市收購小麥來穩(wěn)定價格，今年的情況稍顯特殊。據(jù)本報記者了解，2010年，中國儲備糧管理總公司(中儲糧)在全國收購的托市收購小麥數(shù)量約為2300萬噸，而2009年這一數(shù)量在4000萬噸以上，2010年收購的小麥數(shù)量比2009年少了約一半。
對于調(diào)控今年小麥?zhǔn)袌?ldquo;彈藥”不夠的憂慮，業(yè)內(nèi)人士表示無需多慮。一位分析人士說，2009年收購的政策性小麥還剩余2000萬噸左右，加上歷年的庫存，超過3000萬噸，而2010年全國競價銷售的小麥數(shù)量也只有3000萬噸左右，供應(yīng)不成問題。
中華糧網(wǎng)分析師盧峰也對《第一財經(jīng)日報》表示：“目前旱情對小麥價格的影響主要是心理層面上，春節(jié)期間，從河南駐馬店和焦作等部分地區(qū)的情況來看，降水情況確實(shí)不理想，部分地區(qū)出現(xiàn)小麥苗枯死的情況，但是河南、山東、河北等小麥產(chǎn)區(qū)也是灌溉條件比較好的地區(qū)；現(xiàn)在已經(jīng)立春，如果能下一場比較大的雨或者灌溉能跟上，麥苗能夠正常返青，對產(chǎn)量的影響會比較小，損失還能彌補(bǔ)回來。如果到了3~4月份小麥揚(yáng)花或是灌漿期，遇到災(zāi)害天氣，那將對產(chǎn)量造成直接影響。”
多位業(yè)內(nèi)人士表示，干旱對小麥產(chǎn)量的影響還不好判斷，在市場形成漲價預(yù)期的環(huán)境中，如果有關(guān)部門能夠確保小麥的供應(yīng)，面粉價格會繼續(xù)保持穩(wěn)定。
一位業(yè)內(nèi)人士說，沒有國家補(bǔ)貼，面粉企業(yè)經(jīng)營壓力很大。以河北石家莊地區(qū)為例，按照目前的面粉價格，以每斤1.05~1.07元的市場價購進(jìn)小麥，面粉加工企業(yè)沒有利潤，企業(yè)很難長期支撐下去。另一位分析人士則表示，面粉加工企業(yè)的利潤已經(jīng)很薄，利潤率3%都不到。
機(jī)械大類
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旱情波及面粉加工業(yè)
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間：2015-06-05 14:04:53
