公告信息：
1.面粉加工機(jī)械質(zhì)量存在問(wèn)題
小型面粉加工廠使用的新產(chǎn)品，一般為小型的面粉加工機(jī)械，小型面粉機(jī)加工廠的發(fā)展，導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)小型面粉加工機(jī)械的需求量增加，這極大地刺激了個(gè)體小型面粉加工機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)不斷上馬，這些個(gè)體小型企業(yè)在不具備生產(chǎn)條件的情況下，依靠拼湊、組裝、偷工減料等手段進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品存在著諸如：安全性不合格、產(chǎn)品核心部件質(zhì)量差、主要性能指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等質(zhì)量問(wèn)題。但是，這些質(zhì)次價(jià)低的產(chǎn)品，因其存在巨大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而被小型加工企業(yè)大量購(gòu)買(mǎi)并使用。
由于面粉中磁性金屬物含量、含砂量、灰分、農(nóng)藥等有害物質(zhì)殘留量等衛(wèi)生指標(biāo)，與面粉加工機(jī)械的質(zhì)量密切相關(guān)；并且由于面粉加工機(jī)械結(jié)構(gòu)復(fù)雜，傳動(dòng)件和電控件較多，如不迸行安全防護(hù)并在機(jī)器的危險(xiǎn)部位進(jìn)行安全警示，對(duì)操作者和其他工作人員的人身安全，會(huì)造成極大的安全隱患。因此，這些面粉加工機(jī)械的使用，嚴(yán)重地威脅著廣大人民的身體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全。
2.面粉加工工藝簡(jiǎn)單
不采用新的工藝技術(shù)面粉加工工藝包括原糧的接受，存儲(chǔ)與清理，小麥制粉，面粉后處理，成品和副產(chǎn)品的包裝、存儲(chǔ)與發(fā)放。
遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小型面粉加工廠，由于設(shè)備簡(jiǎn)單，擁有很少的加工設(shè)備，無(wú)法應(yīng)用上述復(fù)雜的加工工藝。企業(yè)在面粉生產(chǎn)過(guò)程中極大地簡(jiǎn)化加工工藝，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是簡(jiǎn)化小麥清理工藝，致使在小麥清理過(guò)程中砂土、石塊等不能有效清除。二是不采用新的制粉工藝，如不采用脫皮制粉先進(jìn)工藝，造成小麥果皮上的大量污染物進(jìn)人到面粉中。
3、食品安全狀況堪憂(yōu)
面粉是人們生活的重要食品，其質(zhì)量合格與否，不僅關(guān)系到人民群眾的利益，還關(guān)系到人民群眾的身體健康。各小型面粉機(jī)加工廠因其在地理位置、勞動(dòng)力成本以及符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民"來(lái)料加工"的吃面方式等方面存在一定的優(yōu)勢(shì)，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的認(rèn)可。但是，這些加工廠生產(chǎn)的面粉卻存在著面粉中水分含量普遍無(wú)法達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求、磁性金屬物含量超標(biāo)、面粉中殘存有害物質(zhì)以及小麥粉在加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失嚴(yán)重等質(zhì)量問(wèn)題。
4加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件差
在各小型面粉加工廠中，很多企業(yè)的面粉加工車(chē)間都存在空間陜小，采光差以及通風(fēng)不好的問(wèn)題，在面粉加工過(guò)程中，不得不通過(guò)打開(kāi)車(chē)間大門(mén)的方法來(lái)增加采光，及保持室內(nèi)通風(fēng)的良好，由于不能保持相對(duì)獨(dú)立、清潔的室內(nèi)空氣環(huán)境，不可避免地增加了面粉被污染的幾率。另外，由于機(jī)器密封性存在質(zhì)量問(wèn)題，機(jī)器在作業(yè)過(guò)程中，空氣中粉塵彌漫，灰塵四起，空氣中粉塵濃度嚴(yán)重超標(biāo)；機(jī)器不作業(yè)時(shí)，屋頂、墻壁以及地面也都布滿(mǎn)面粉和灰塵的混合物，這樣的車(chē)間不但無(wú)法保證面粉的衛(wèi)生，也無(wú)法保證工作人員的身體健康。
5、面粉加工企業(yè)原糧存儲(chǔ)、面粉加工及成品存放
無(wú)單獨(dú)車(chē)間正規(guī)的面粉加工企業(yè)，小麥原糧進(jìn)廠經(jīng)過(guò)由下糧坑、提升機(jī)、吸塵罩等部分構(gòu)成的小麥接收系統(tǒng)接收，初步清理后，存貯在專(zhuān)用的原糧存貯倉(cāng)房面粉加工有單獨(dú)的加工車(chē)間，加工后的成品存放在專(zhuān)用的存貯庫(kù)房。而各小型的面粉加工廠，面粉加工車(chē)間與原糧、成品存放庫(kù)房共為一室，更有甚者，面粉加工車(chē)間還是麩皮及面粉銷(xiāo)售車(chē)間，可謂功能齊全，無(wú)法保證面粉安全、衛(wèi)生。
6、面粉加工車(chē)間噪聲污染嚴(yán)重
由于企業(yè)在設(shè)備安裝和加工車(chē)間空間布置過(guò)程中，沒(méi)有考慮如何采取措施經(jīng)降低機(jī)器工作噪聲，面粉機(jī)械在工作過(guò)程中，車(chē)間的噪聲一般都會(huì)達(dá)到100dB（A）以上，在這樣的工作環(huán)境下，人員之間無(wú)法進(jìn)行語(yǔ)言交流。車(chē)間內(nèi)沒(méi)有單獨(dú)的隔離控制室，操作人員及工人完全暴露于巨大的噪聲面前，身體健康受到極大危害。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com
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小型面粉機(jī)加工行業(yè)存在的問(wèn)題
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-06-05 14:30:55
