面粉機(jī)械:發(fā)展中完善自我
來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-06-08 14:09:14
面粉加工機(jī)械是將小麥加工成食用面粉的農(nóng)產(chǎn)品(5.64,0.05,0.89%)加工機(jī)械,大致分為面粉加工成套設(shè)備和磨粉單機(jī)兩大類,是制粉工業(yè)中不可缺少的手段。
面粉加工成套設(shè)備主要用于大中小型各類面粉加工廠,生產(chǎn)能力由日產(chǎn)幾十噸到日產(chǎn)幾百噸 面粉;磨粉單機(jī)主要用于廣大農(nóng)村的糧食加工點(diǎn),生產(chǎn)能力從小時(shí)加工幾十公斤到幾百公斤面粉。
在我國(guó),面粉加工機(jī)械應(yīng)用于各類面粉加工企業(yè)和農(nóng)村的糧食加工點(diǎn),每年擔(dān)負(fù)著上億噸的國(guó)產(chǎn)小麥和幾百萬(wàn)噸進(jìn)口小麥的加工任務(wù)。而它的成長(zhǎng)過(guò)程是在發(fā)展中實(shí)現(xiàn)自我的不斷完善。
蹣跚發(fā)展
提到面粉機(jī)械,有一個(gè)名字在業(yè)內(nèi)無(wú)人不曉,那就是“瑞士布勒”,現(xiàn)在,在國(guó)內(nèi)很多大型面粉企業(yè)都能見(jiàn)到它的身影。我國(guó)是世界最大的小麥生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),隨著人們生活水平的提高,增加了對(duì)各類面粉的需求,這些都極大地促進(jìn)了國(guó)內(nèi)面粉加工機(jī)械的發(fā)展和技術(shù)水平的提高。
據(jù)了解,我國(guó)面粉加工機(jī)械由上世紀(jì)六七十年代簡(jiǎn)單的錐式磨粉機(jī)發(fā)展到現(xiàn)在的高效、低耗能、粉質(zhì)好的輥式磨粉機(jī)和加工成套設(shè)備。生產(chǎn)企業(yè)由原來(lái)十幾家發(fā)展到超過(guò)百家,先后涌現(xiàn)出多家產(chǎn)值超億元的企業(yè),有十幾家企業(yè)通過(guò)ISO9000認(rèn)證,產(chǎn)品逐步取代進(jìn)口設(shè)備,而且出口到獨(dú)聯(lián)體、中東、非洲的許多國(guó)家。
1995年,面粉加工機(jī)械行業(yè)得到空前發(fā)展,企業(yè)效益逐年遞加,極大地刺激了個(gè)體小企業(yè)不斷上馬。這些個(gè)體小企業(yè)生產(chǎn)條件極差,依靠拼湊組裝、偷工減料等手段,低價(jià)兜售其產(chǎn)品,造成面粉加工機(jī)械的質(zhì)量一路下滑。不但制約了行業(yè)健康發(fā)展和技術(shù)水平的進(jìn)步,而且嚴(yán)重?fù)p害了用戶的利益,擾亂了市場(chǎng)秩序,致使行業(yè)出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)局面。
面粉是我國(guó)廣大人民的主要食糧,與國(guó)民生活息息相關(guān)。而面粉加工機(jī)械是影響到面粉質(zhì)量安全、小麥資源和能源的有效利用、涉及人體健康和人身安全、與人們生活密不可分的重要工業(yè)產(chǎn)品,并且生產(chǎn)企業(yè)較多、市場(chǎng)較為混亂,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,對(duì)該行業(yè)加強(qiáng)管理十分必要。
目前,我國(guó)有面粉加工機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)100多家,主要分布在小麥主產(chǎn)區(qū)的山東、河南、河北、山西、陜西等省。除少數(shù)合資企業(yè)外,具有一定生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)多達(dá)幾十家。
尚需跨越
脫胎于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)庇蔭下的面粉機(jī)械行業(yè),發(fā)展到今天主要得益于從上世紀(jì)80年代開始的國(guó)內(nèi)面粉行業(yè)更新?lián)Q代持續(xù)建設(shè)的黃金時(shí)代。目前,完全由國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的面粉機(jī)械已可以裝備成現(xiàn)代化的面粉生產(chǎn)線,并且已走出了國(guó)門,使用效果達(dá)到或接近國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)線水平。
從上世紀(jì)90年代,外資企業(yè)紛紛采取合資、獨(dú)資的方式進(jìn)入我國(guó)。瑞士布勒公司在向我國(guó)銷售了幾百套面粉、大米加工設(shè)備后,在無(wú)錫、深圳投資創(chuàng)辦了獨(dú)資糧食加工機(jī)械、電子設(shè)備制造廠,又收購(gòu)了“陜西糧機(jī)”等企業(yè),占據(jù)我國(guó)糧食加工機(jī)械高端市場(chǎng)的意圖顯而易見(jiàn);意大利GBS公司在我國(guó)也有幾十條面粉生產(chǎn)線的成套設(shè)備,2004年該公司進(jìn)軍北京,成立了吉必圣糧食機(jī)械公司。
這些國(guó)際面粉機(jī)械設(shè)備企業(yè)一般都是能進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)及完整配套提供生產(chǎn)線的供應(yīng)商,大都有幾十年甚至上百年的生產(chǎn)發(fā)展歷史,經(jīng)過(guò)優(yōu)勝劣汰,主要分布在歐洲。由于面粉加工屬傳統(tǒng)的成熟工業(yè),歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家的面粉工業(yè)都已基本產(chǎn)業(yè)化,同樣,近幾十年來(lái),面粉機(jī)械行業(yè)也相應(yīng)地完成了優(yōu)化整合的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
很多國(guó)內(nèi)專家表示,與這些國(guó)際面粉機(jī)“巨頭”相比,我國(guó)仍存在較大差距,如不及時(shí)跟進(jìn),將沒(méi)有什么話語(yǔ)權(quán)。挑戰(zhàn)和機(jī)遇總是共存的。近年來(lái),國(guó)外設(shè)備和技術(shù)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),擠壓了國(guó)內(nèi)糧機(jī)制造業(yè)的生存空間,但是也促進(jìn)機(jī)械制造工業(yè)開拓新市場(chǎng),尋求出更多相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng):http://weddingmemoery.com