1、按面粉機操作規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運轉(zhuǎn)。
2、各班次都必須指定熟悉石磨面粉機設備性能的專人使用。
3、取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
4、開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題需請電工處理。
5、按照機器維護要求定期加油。
6、操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤入工作帽內(nèi)。
7、在和面時,應注意蓋好箱蓋。切記不要將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
8、運轉(zhuǎn)時不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應立即停車檢查、維修。
在使用面粉機時,操作每一個步時,應當和同事溝通到位,避免事故的發(fā)生,而且出現(xiàn)任何的問題情況,都應先停止工作,由專業(yè)的人員維修之后,確保沒有任何的問題,然后進行使用。