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10月18日~19日，國家糧食局副局長吳子丹赴山東調(diào)研庫存糧食識別代碼試點工作，就庫存糧食識別代碼在糧食收購、儲備、加工等各個流通環(huán)節(jié)的試點情況進行了調(diào)研。調(diào)研結(jié)果表明，庫存糧食識別代碼已初步具備推廣可行性。
據(jù)了解，出于建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標識制度，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系的要求，國家糧食局提出了以庫存糧食識別代碼為技術(shù)載體，建立起貫穿收購、儲存、運輸、加工和銷售，即“從田間到餐桌”的全過程質(zhì)量追溯系統(tǒng)，按照國家糧食局部署，山東與江蘇在全國率先啟動庫存識別代碼的試點工作。 吳子丹在調(diào)研時強調(diào)，庫存糧食識別代碼是糧食流通工作的一項基礎(chǔ)性制度安排，全面推廣應用后對糧食收購政策、庫存監(jiān)管、質(zhì)量管理、統(tǒng)計調(diào)查、倉儲管理、應急保障等將產(chǎn)生重要影響。同時，庫存糧食識別代碼是“智慧糧食”的一項基礎(chǔ)性應用技術(shù)，通過識別代碼關(guān)聯(lián)信息的功能，可以為“智慧糧食”提供數(shù)據(jù)采集、分類、管理等支持，為建立糧食行業(yè)大數(shù)據(jù)奠定基礎(chǔ)。
“識別代碼試點工作已經(jīng)在山東全省范圍內(nèi)全面推開。目前共有163家企業(yè)加入了識別代碼試點工作，其中國有企業(yè)151家，約占已備案的國有企業(yè)的1/3，另有民營企業(yè)12家。”山東省糧食局相關(guān)工作人員對糧油市場報記者介紹，山東省糧食局庫存糧食識別代碼系統(tǒng)平臺已接收到各試點企業(yè)上傳的3474個貨位的庫存糧食識別代碼以及關(guān)聯(lián)信息，涉及糧食367.7萬噸。
目前，庫存糧食識別代碼已經(jīng)在濟南、青島等地實現(xiàn)了“收購庫-儲備庫-面粉加工企業(yè)”“碼隨糧走”的全過程橫向流轉(zhuǎn)。“未來我們會進一步加大工作力度，由點到面，將試點范圍擴大到全部國有糧食儲備企業(yè)和部分民營加工企業(yè)，并延伸到基層收納庫、糧油購銷和加工企業(yè)等各產(chǎn)業(yè)鏈條。”該工作人員對記者表示。
據(jù)了解，識別代碼中包含了糧食產(chǎn)地、收獲年度、質(zhì)量信息、流通軌跡等全部信息內(nèi)容，消費者或用糧企業(yè)可以通過讀取識別代碼，了解所購糧食的詳細信息。通過識別代碼的應用，建立起糧食標識制度和追溯機制，實現(xiàn)糧食來源可追溯、流向可追蹤、原因可查明、信息可查詢、責任可追究的糧食質(zhì)量安全保障措施。
“這么說吧，庫存識別代碼就相當于糧食的‘身份證’。”中儲糧山東分公司倉儲處韓偉告訴記者，“系統(tǒng)平臺聯(lián)網(wǎng)成功后，未來可以實現(xiàn)儲備庫銷售給糧食加工企業(yè)的合同上都會貼上二維碼，一掃就能看到這些糧食從收購源頭開始的所有信息，在哪個環(huán)節(jié)出了問題，一下子就可以追溯到。”
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庫存糧食識別代碼已經(jīng)初具推廣可行性
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-06-12 13:32:21
