“常規(guī)烘干法”與“二次烘干法”的對比:
1、烘干方式方法的對比:
“常規(guī)烘干法”烘干高水分玉米時必須采用較高的熱風溫度,會造成玉米的種皮與胚乳分離,子粒結構疏松,增加破碎率。一次降水的幅度過大,降水速度過快,烘干過程中緩舒時間太短,會造成烘干后容重降低和水分均勻度較差。容重降低會降等級,水分均勻度差會導致玉米在烘干后的長期保管過程中耐儲性較差。玉米的烘前水分越高,這些缺點就越明顯。
“二次烘干法”是采用的烘干熱風溫度低,每一次的降水幅度較小,兩個烘干流程之間有一個混合糧質的過程和較長時間的緩蘇過程,從而提高了第二個烘干流程后烘后糧的品質。
2、玉米烘干后外觀質量對比:常規(guī)烘干后玉米的色澤灰暗、光澤度差,水分越高、成熟度越差時,這種缺點越嚴重。二次烘干后玉米的水分均勻度、色澤和光澤度都有明顯改善,尤其烘前水分過高的玉米進行二次烘干效果更為顯著。
3、 玉米烘干后破碎率對比:通過玉米烘干機烘干入倉后破碎率檢測對比,尤其筒倉入糧或經過多道提升輸送設備入糧后,二次烘干后的破碎率要比常規(guī)烘干后的破碎率平均降低2%左右。
4、烘干費用指標對比:在“常規(guī)烘干法”和“二次烘干法”烘干的生產過程中分別測算各種烘干耗用,二次烘干法在煤耗、電耗和人工費用這幾項指標上要高于常規(guī)烘干,烘干總費用增加10%左右。
綜上所述,與“常規(guī)烘干法”相比,“二次烘干法”除了在烘干費用上略高外,其他各項烘干指標都有所改善和提高,玉米容重增加,每降低1%水分增加容重2克左右,效果顯著。從節(jié)省烘干費用和提高烘干效果兩方面綜合考慮,建議糧商朋友在采用玉米烘干機烘干玉米時,烘前水分高于35%時采用二次烘干法進行烘干降水。
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